“十四五”期間，古藺縣規(guī)劃實施“一企一策”，支持郎酒上市發(fā)展，支持仙潭、川酒醬酒、金美技改擴能，支持美酒河等中小酒企兼并重組、盤活資源、整合發(fā)展······

　　“從西漢到今天，多少個春華秋實，只有一種醬香味道，縈繞在烏蒙山間。”近日，由古藺縣融媒體中心、古藺縣文化廣電旅游局、四川郎酒股份有限公司聯(lián)合出品的《古藺二郎：聞香·赤水河畔》宣傳片，帶領觀眾從美酒河摩崖石刻靜靜走過，使眾多網(wǎng)友對氤氳在兩河口的酒汽產(chǎn)生無限向往。

　　值得一提的是，位于赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)的古藺縣，在緊抓“十四五”建設優(yōu)質(zhì)醬酒為重點的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶的關鍵時期，致力于打造赤水河流域千億級優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群，這將為“川醬”開拓多大發(fā)展空間？

　　搶抓政策機遇，賦能酒業(yè)新發(fā)展

　　“十四五”期間，古藺縣規(guī)劃實施“一企一策”，支持郎酒上市發(fā)展，支持仙潭、川酒醬酒、金美技改擴能，支持美酒河等中小酒企兼并重組、盤活資源、整合發(fā)展，形成“以郎酒為龍頭，仙潭、川酒醬酒、金美為骨干，中小酒企為支撐”的酒企方陣。

　　7月16日，古藺副書記陳世偉在《古藺縣白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》終期成果評審會上表示，“十四五”期間是古藺建設以優(yōu)質(zhì)醬酒為重點的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶，打造赤水河流域千億級優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群的關鍵時期，要以更高站位推動白酒發(fā)展，確保項目能推進、政策能、產(chǎn)業(yè)增效益。

　　事實上，古藺縣打造“千億級優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群”的戰(zhàn)略規(guī)劃，省、市、縣等各級政府相關規(guī)劃已有鋪墊，逐步深入實施。

　　早在2019年11月，四川、貴州兩省政府簽署“1+8”合作協(xié)議，共同打造以赤水河流域為核心的世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群，為古藺描繪出醬酒發(fā)展藍圖。

　　2020年，古藺縣在《政府工作報告》中明確提出“打造醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群”，重點發(fā)展茅溪、二郎、太平優(yōu)質(zhì)醬酒生產(chǎn)區(qū)。

　　2021年，四川省發(fā)布《推動四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施（征求意見稿）》，其中明確提出，川酒要發(fā)揮全國“濃醬雙優(yōu)”的優(yōu)勢，古藺打造醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群的目標更加明確。

　　今年1月，古藺任曉波在郎酒集團發(fā)展工作座談會上強調(diào)，川酒振興戰(zhàn)略縱深推進，市委建設優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群系列政策堅定實施，古藺醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新的歷史發(fā)展機遇，要精誠團結打造赤水河左岸千億級醬酒產(chǎn)業(yè)集群，為古藺加快建成西部百強縣、進軍全國百強縣奠定堅實基礎。

　　在此基礎上，古藺縣2月份與四川德順坊酒業(yè)簽約七里香項目，縱深推進“酒業(yè)強縣”戰(zhàn)略，著力打造以優(yōu)質(zhì)醬酒為重點的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶，以優(yōu)質(zhì)醬酒帶動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加速形成千億級醬酒產(chǎn)業(yè)集群。

　　值得關注的是，3月份瀘州市政府辦公室印發(fā)《瀘州市“南翼”地區(qū)優(yōu)勢優(yōu)先特色發(fā)展總體方案》，其中明確表示要搶抓國家白酒產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整機遇，推動“醬酒釀造在古藺、配套在敘永等地”，加快建設赤水河左岸優(yōu)質(zhì)醬酒集群，力爭“十四五”末實現(xiàn)千億產(chǎn)值。

　　據(jù)了解，近日審核通過的《古藺縣白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，緊密結合瀘州市建設優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的總體目標，有利于進一步充分發(fā)揮古藺縣白酒產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，對強化“川醬”品牌內(nèi)涵，延伸關聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈具有重要作用。

　　以品牌核心力實現(xiàn)醬酒突圍

　　通過落實“推動川酒振興”、市委“打造千億白酒產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略部署，深入實施“酒業(yè)強縣”戰(zhàn)略，古藺縣白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，目前已經(jīng)基本形成了“以郎酒為，仙潭酒業(yè)、川酒醬酒、金美酒業(yè)為支撐，若干中小酒企競相發(fā)展”的酒業(yè)梯次發(fā)展格局，正在深度開發(fā)二郎、茅溪、太平、永樂等四大醬酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

　　作為古藺的龍頭酒企，郎酒在帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)造品質(zhì)生活、展示地區(qū)形象等方面發(fā)揮了重要的作用。古藺也始終支持郎酒實施“百年企業(yè)、千億征程”戰(zhàn)略，助力其加速實現(xiàn)500億銷售收入目標。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，郎酒2021年銷售回款超過150億元，其中醬酒占120億元；優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能成功突破4萬噸。隨著郎酒莊園規(guī)劃的五大生態(tài)釀造區(qū)陸續(xù)投產(chǎn)，2022年郎酒將新生產(chǎn)醬香白酒4.5萬噸左右，預計2023年年產(chǎn)能將提升至5.5萬噸，預計2026年底，郎酒優(yōu)質(zhì)醬香白酒儲酒量將超過30萬噸（53%voL）。

　　同時，川酒醬酒公司、仙潭酒業(yè)等酒企在強化品質(zhì)提升、轉(zhuǎn)變發(fā)展模式、加快技改擴能上持續(xù)升級，邁上發(fā)展新臺階；其他中小酒企也加快整合，不斷推動古藺醬酒實現(xiàn)突破性發(fā)展。

　　據(jù)悉，潭酒目前除了打造自有品牌外，還有相當大的基酒業(yè)務。去年營收超過17億，即主要來自瓶裝酒銷售業(yè)務和基酒銷售業(yè)務。

　　川酒集團也組建了川醬公司，據(jù)稱其產(chǎn)能超萬噸，儲能超5萬噸，近年來，其增勢頗猛，成為川醬產(chǎn)業(yè)的一支重要力量。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，川醬在品牌方面形成了梯隊以郎酒為首、第二梯隊以潭酒為首的發(fā)展局面（以醬酒為主，不計五糧液等以醬酒為輔的企業(yè)）。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，古藺酒業(yè)在全縣GDP占比長期保持在40%以上，近10萬人從事與白酒相關產(chǎn)業(yè)。2021年全年實現(xiàn)白酒產(chǎn)值195億元，同比增長16%；售收入154億元，同比增長13%，實現(xiàn)醬酒產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，主營業(yè)務連續(xù)4年破百億，累計上繳稅收82億元。

　　古藺規(guī)劃到2025年，白酒產(chǎn)能達到17萬噸，產(chǎn)值700億元，主營業(yè)務收入500億元，稅收150億元；到2035年，建成產(chǎn)能23萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1000億元，主營業(yè)務收入700億元，入庫稅收200億元的目標，還需要在“產(chǎn)能提升、品牌培育、融合發(fā)展”的方向中不斷進行產(chǎn)區(qū)背書，持續(xù)帶動區(qū)域內(nèi)醬酒品牌價值提升。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢彰顯

　　“上游是茅臺，下游望瀘州，船過二郎灘，又該喝郎酒······”

　　古藺地處赤水河中游，赤水河環(huán)繞古藺南、東、北三面。這使古藺不僅擁有赤水河獨特的釀酒資源，還具備打通白酒釀造、原糧基地、文化旅游“三產(chǎn)互融”產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢，充分發(fā)揮白酒行業(yè)對全縣經(jīng)濟社會發(fā)展的帶動作用。

　　在大力發(fā)展包裝、倉儲、物流等配套產(chǎn)業(yè)上，古藺鼓勵酒瓶、酒盒等包材產(chǎn)品本地化生產(chǎn)，建設包材研發(fā)、設計、生產(chǎn)、交易四大中心，推動酒類包材產(chǎn)業(yè)集聚集群發(fā)展。

　　釀酒原料生產(chǎn)基地建設方面，紅糧基地以“訂單、集中成片、規(guī)模發(fā)展、提質(zhì)增效”思路，推廣“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，鼓勵酒企根據(jù)自身需求建設種植養(yǎng)殖供應基地。

　　值得關注的是，古藺郎酒特色小鎮(zhèn)以醬香型白酒產(chǎn)業(yè)為主導，著力延長酒業(yè)鏈，是集醬酒釀造、儲藏、包裝及旅游文化產(chǎn)品開發(fā)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈特色小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)通過培育名優(yōu)酒企，擴大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，打造以郎酒莊園為核心，酒體驗、酒旅游、酒康養(yǎng)、酒研學等融合發(fā)展，品類、品質(zhì)、品牌、品味“四品”并舉的產(chǎn)業(yè)高地。

　　據(jù)了解，古藺郎酒特色小鎮(zhèn)規(guī)劃面積4.5平方公里，常住人口3.5萬人，是四川省首批17個“四川省特色小鎮(zhèn)”之一，也是四川省以醬酒產(chǎn)業(yè)為主線的特色小鎮(zhèn)，還可帶動周邊區(qū)域建設10萬畝糯紅高粱生產(chǎn)基地，培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。2021年，小鎮(zhèn)內(nèi)酒業(yè)主營業(yè)務收入165億元、上繳稅收32億元。

　　此外，政府和企業(yè)對古藺白酒生產(chǎn)技術的創(chuàng)新發(fā)展都高度重視。日前，古藺縣出臺《古藺縣人才集聚水平提升專項建設方案（試行）》，為酒業(yè)釋放大量政策紅利，高獎勵100萬元，吸引、培養(yǎng)、凝聚更多酒類人才在古藺就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、置業(yè)。

　　無論是各級政府各項政策的持續(xù)利好，還是行業(yè)整體欣欣向榮的發(fā)展態(tài)勢不斷吸引更多業(yè)外資本入駐，古藺醬酒未來發(fā)展擁有更加優(yōu)渥的土壤。（來源： 華夏酒報）

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