http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2022-08-31 閱讀數(shù):497
Rap+豫劇《功夫》+原創(chuàng)茅粉定制劇+舞劇《茅臺十二時辰》,8月29日,一場融合西方說唱、中原非遺、茅臺時光的文化盛宴在河南上演,情緒跟隨聲波,從臺上輻射到臺下,從歌手的麥克風(fēng)蔓延到每一位觀眾心中。
這是第三屆河南茅粉節(jié)現(xiàn)場。在河南“茅粉”李華看來,茅臺不僅是一瓶酒,和本地文化同臺毫不違和,更重要的是,他感覺自己離茅臺近了。
自今年5月開始,陜西、福建、浙江、廣西、山東、西藏、云南、內(nèi)蒙古、河南相繼舉行“茅粉節(jié)”。
這個8月,茅臺創(chuàng)下了一個月連辦4場“茅粉節(jié)”的紀(jì)錄,除了云南、內(nèi)蒙古、河南,原計劃還有四川茅粉節(jié)在8月31日舉行,后因疫情延期。即將到來的9月,還有多場“茅粉節(jié)”將在全國遍地開花。
發(fā)端于2017年的首屆茅粉節(jié),在2019年由點到面走向全國后,星星之火為何在今年加快形成燎原之勢?
因為茅臺看到了市場環(huán)境正面臨著新的變化,新的消費(fèi)場景、新的消費(fèi)群體、新的消費(fèi)渠道。
作為中國酒文化的名片,茅臺長期供不應(yīng)求,這也讓部分消費(fèi)者對茅臺有一種疏離感。
如今,這種疏離感正在被茅臺主動改變。
今年1月14日,茅臺首次提出“五合”營銷,即主動營銷、數(shù)字營銷、文化營銷、品牌營銷和服務(wù)營銷法。7個月的時間,茅臺營銷動作頻頻,不僅豐富產(chǎn)品供給、創(chuàng)新消費(fèi)場景、增強(qiáng)消費(fèi)體驗,重要的是凸顯了茅臺的用戶思維。
“茅臺營銷到人為止,‘五合’營銷中主動、數(shù)字、文化、品牌、服務(wù)皆是以‘用戶’為本,從而取得了業(yè)績的豐收,美譽(yù)度的提升!本扑袠I(yè)研究人士歐陽千里點評說。
“茅粉節(jié)”,不僅是茅臺主動走近消費(fèi)者的一個交流平臺,也烙印了“五合”營銷的鮮明印記,成為了“人、文、史、物、藝、禮、器、節(jié)、和”九大系列中“節(jié)文化”的代表。
主動聚焦“大茅粉”
對于今年茅臺在市場的一系列大動作,消費(fèi)者、機(jī)構(gòu)和業(yè)界說得最多的兩個字,就是“主動”。在他們看來,茅臺“下凡”了,躬下身子與消費(fèi)者更接近了。
在今年茅臺舉行的大小會議上,“主動求變”成為高層講話里的高頻詞。
“大變局之下,只有應(yīng)變才能生存,才可以獲得新的生機(jī)!泵┡_集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍提出,每個時代都會產(chǎn)生一批新的偉大企業(yè),所以企業(yè)必須主動應(yīng)變,實施主動營銷,贏得市場主動,這也是“五合”營銷法的總基調(diào)。
在主動營銷法中,茅臺提出要主動服務(wù)客戶,聚焦行業(yè)、企業(yè)和圈層的目標(biāo)消費(fèi)群體。
“鐘情茅臺酒的品飲者、鐘愛茅臺文化的傳播者、鐘心茅臺價值觀的布道者”,這是“茅粉”的定義,也是“茅粉節(jié)”的C位。
于茅臺而言,“茅粉”是一個“大茅粉”的概念,只要是熱愛茅臺家族的粉絲都在其列。所以,無論在內(nèi)蒙古,還是河南,你會在“茅粉節(jié)”上看到品飲茅臺酒的、酌品茅臺悠蜜的,也有暢飲茅臺醇的、細(xì)品茅臺葡萄酒的,他們都是茅臺的粉絲。
在業(yè)內(nèi)看來,茅臺培育粉絲是一種用戶戰(zhàn)略,參與感擴(kuò)散的背后是品牌黏性的提升,是弱用戶關(guān)系向更高信任度的強(qiáng)用戶關(guān)系進(jìn)化。這也是為何很多省市已舉行了三屆“茅粉節(jié)”的動力!懊┓酃(jié)”就是以主動營銷贏得市場主動。
數(shù)字化聯(lián)動天下“茅粉”
數(shù)字化的時代,要有數(shù)字化的茅臺。今年茅臺營銷改革亮點之一,莫過于i茅臺上線,茅臺將之視為市場營銷的新動能。
今年的“茅粉節(jié)”,i茅臺成為連通線上線下的載體,小茅也是“茅粉節(jié)”當(dāng)之無愧最閃亮的星。
業(yè)內(nèi)人士分析表示,i茅臺直達(dá)C端用戶群體,不僅實現(xiàn)了生產(chǎn)端與消費(fèi)者的無縫鏈接與即時互動,還能打破時空距離,將不同區(qū)域超過2000萬的“茅粉”在線聯(lián)動,天下“茅粉”一家親。
“茅粉節(jié)”上,茅臺還推出以“24節(jié)氣時光中的茅臺味道”為主題的線上H5互動小游戲,通過二十四節(jié)氣與茅臺釀造工藝結(jié)合的問答互動,讓“茅粉”充分感受到二十四節(jié)氣時光中的茅臺味道,進(jìn)一步了解茅臺工藝、茅臺文化。
不過對于“茅粉節(jié)”而言,數(shù)字化營銷的場景還需要進(jìn)一步完善。
文化相合“美”生活
旅居拉薩多年的“茅粉”字建芳在參加首屆西藏茅粉節(jié)后說了這樣一段話,“茅臺不僅僅是一種高品質(zhì)的物質(zhì)享受,更是一種文化精神的追求。”
自2017年“首屆茅粉節(jié)”舉辦至今,“茅粉節(jié)”已經(jīng)成為了一個新的茅臺IP,與各地歷史文化、風(fēng)土人情融合共生。
今年5月以來,茅臺文化相繼與三秦文化、八閩文化、宋韻文化、八桂文化、泰山文化、雪域高原文化、云南文化、草原文化融合,以當(dāng)?shù)叵M(fèi)者接受的方式走進(jìn)全國市場,并拓寬茅臺文化的內(nèi)涵和外延。
在茅臺文化的“人、文、史、物、藝、禮、器、節(jié)、和”九大系列中,“茅粉節(jié)”成為“節(jié)”的代表。
福建省第三屆“茅粉節(jié)”將海絲文化和茅臺文化相結(jié)合,千年古韻和現(xiàn)代藝術(shù)相融合,讓“茅粉”在古色古香中、山水海濤間,重拾八閩水鄉(xiāng)的歷史記憶,品味沽酒垂簾的優(yōu)美意境,享約“美”生活。
在茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁看來,當(dāng)前茅臺邁入高質(zhì)強(qiáng)業(yè)新征程,期待與“茅粉”一道,不斷傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,攜手共享“美時代”。
茅臺希望“茅粉”通過“茅粉節(jié)”這一文化交融的載體和情感交流的平臺,持續(xù)走近茅臺、愛上茅臺、樂享茅臺。
透過一場場各有特色的“茅粉節(jié)”,茅臺正在不斷讓文化真正“活”起來,加深消費(fèi)者體驗,努力提升與消費(fèi)者的文化認(rèn)同和情感共鳴。
同時,茅臺三代店建設(shè)正在加速,今年雙節(jié)期間將集中開業(yè)亮相50家以上的茅臺三代店,形成亮點效應(yīng),為營造“旺”的銷售態(tài)勢持續(xù)賦能。
品牌聚合加持茅臺IP
“火酒甜品”,這是美國CNN給予茅臺冰淇淋的稱謂。來自海內(nèi)外的關(guān)注,讓茅臺冰淇淋成為今夏最火的跨界產(chǎn)品,也成為這個夏天“茅粉節(jié)”的主角之一。
品牌營銷的核心在于提升茅臺品牌的能級,作為茅臺商業(yè)創(chuàng)新的代表,茅臺冰淇淋以一份特別的甜蜜和微醺,與新一代年輕消費(fèi)者建立了聯(lián)系,再度成為茅臺的一款供不應(yīng)求的產(chǎn)品,這就是品牌聚合“茅粉節(jié)”,提升茅臺品牌影響力和競爭力。
廣西第三屆茅粉節(jié)上,小茅、茅小凌等衍生產(chǎn)品,還與廣西螺螄粉、廣西吉祥物“歡歡”“喜喜”一起,以年輕化、多元化的形式,讓茅臺酒香和八桂“茅粉”緊密連接在一起,為茅臺品牌IP加持。
浙江省第二屆“茅粉節(jié)”上,專業(yè)調(diào)酒師用43度茅臺酒精心調(diào)制而成的雞尾酒,也讓“茅粉”體會到了舌尖上的愉悅感受。
無論是“股份出品”,還是“集團(tuán)出品”,“茅臺家族”一直是“茅粉節(jié)”上的主角,讓更多消費(fèi)者看到、知道并喝到茅臺產(chǎn)品,可以實現(xiàn)茅臺白酒產(chǎn)業(yè)的格局優(yōu)化和價值優(yōu)化。
以用戶視野改進(jìn)服務(wù)規(guī)則
服務(wù)營銷法雖然位列“五合”營銷之末,卻貫穿前四項營銷法之中,消費(fèi)者體驗成為營銷是否得法的檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
在歐陽千里看來,“五合”營銷里主動是態(tài)度、數(shù)字是效率、文化是根基、品牌是核心、服務(wù)是習(xí)慣,“茅粉節(jié)”站在用戶的視野規(guī)范、改進(jìn)市場規(guī)則,才能形成更好的口碑。
行業(yè)媒體”酒業(yè)家“認(rèn)為,西藏首次舉辦茅粉節(jié),聚集特定群體,為粉絲用戶精準(zhǔn)畫像,并分析他們的實際需求,推出有針對性的服務(wù),滿足粉絲的消費(fèi)需求,夯實茅臺在西藏地區(qū)的市場發(fā)展基礎(chǔ)。
茅臺與粉絲之間,不僅僅是服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系,更是深度互動、雙向連接,持續(xù)為消費(fèi)者創(chuàng)造滿意,帶來更多“不止于酒”的全新美生活體驗。
作為一個新的茅臺“IP”,“茅粉節(jié)”將C位交給“茅粉”,建立起“美生活”的閉環(huán),與“茅粉”一起成長,共同構(gòu)建茅臺的品牌護(hù)城河。
這,或許就是茅臺的流量密碼。(文章來源:茅臺時空)
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