9月21日，南京同仁堂酒業(yè)有限責(zé)任公司成立暨新品發(fā)布會(huì)在上海隆重舉行，活動(dòng)以“匠心鑄品 聚勢(shì)啟新”為主題。這標(biāo)志著南京同仁堂正式啟動(dòng)酒類新零售的戰(zhàn)略布局。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，南京同仁堂酒業(yè)分別與戰(zhàn)略合作伙伴瀘州老窖，中國(guó)民協(xié)中國(guó)五大名窯專委會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)袂，攜手共贏。

　　繼北京同仁堂進(jìn)軍健康酒行業(yè)之后，與其一脈相承的南京同仁堂也選擇了“跨界”，同樣是扛起了健康酒的大旗，確實(shí)有意在白酒市場(chǎng)上大展拳腳。

　　南京同仁堂對(duì)“跨界”酒水行業(yè)充滿信心

　　據(jù)悉，南京同仁堂前身為“北平同仁堂京都樂(lè)家老鋪南京分號(hào)”，是同仁堂樂(lè)氏家族第十三代嫡傳樂(lè)篤周于1926年受命籌備、1929年正式成立。

　　1995年，南京同仁堂被中華人民共和國(guó)內(nèi)貿(mào)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”、2006年被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為全國(guó)首批“中華老字號(hào)”。

　　在消費(fèi)升級(jí)時(shí)代下，南京同仁堂積極響應(yīng)國(guó)家政策，做好老字號(hào)升級(jí)創(chuàng)新，深度挖掘健康新消費(fèi)，構(gòu)建大健康產(chǎn)業(yè)版圖。

　　因此，“酒”被選中，并被劃入南京同仁堂的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃之中……

　　南京同仁堂酒業(yè)董事、總經(jīng)理徐焱在接受媒體采訪時(shí)表示，中國(guó)人是很認(rèn)藥食同源的，在這方面，南京同仁堂有天時(shí)地利人和。

　　徐焱認(rèn)為，順應(yīng)大健康時(shí)代的消費(fèi)升級(jí)需求，經(jīng)過(guò)多輪的調(diào)研與考察，整合多方資源，今年深度布局酒類新零售，是自然也是必然。

　　所謂“隔行如隔山”，即便食藥同源是被國(guó)人認(rèn)可的觀點(diǎn)，從醫(yī)藥行業(yè)到酒水行業(yè)也仍然是“跨界”，面對(duì)一片紅海的酒水市場(chǎng)，南京同仁堂有信心、有本事在千軍萬(wàn)馬之中站穩(wěn)腳跟嗎？

　　對(duì)此，南京同仁堂給出了積極、樂(lè)觀的態(tài)度。首先，轉(zhuǎn)型、跨界、升級(jí)都是新時(shí)代對(duì)老字號(hào)提出的要求，不能不做。

　　南京同仁堂鍵康藥業(yè)集團(tuán)總裁丁峰峻指出，百年南京同仁堂其實(shí)站在一個(gè)嶄新的節(jié)點(diǎn)上。順應(yīng)變化，勇于創(chuàng)新，謀變善變，會(huì)做符合品牌調(diào)性的各種嘗試。

　　在徐焱看來(lái)，南京同仁堂有做好一瓶酒的底蘊(yùn)，南京同仁堂虎骨酒曾遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

　　現(xiàn)在，南京同仁堂酒業(yè)以古方加現(xiàn)代高科技，規(guī)劃了四大類酒系列的產(chǎn)品矩陣，一類功能保健類，第二類健康商務(wù)類，第三類文化創(chuàng)意類，第四類花草果露類，覆蓋各個(gè)價(jià)格帶。

　　大健康背景下，南京同仁堂的“四大酒”很有市場(chǎng)？

　　健康酒是今后酒行業(yè)的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，是酒企不可不重視的一個(gè)新領(lǐng)域！

　　這是一位業(yè)內(nèi)專家在2014年公開發(fā)表的觀點(diǎn)。如今再看，這位專家可謂是一語(yǔ)成讖。

　　國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布的全國(guó)健康素養(yǎng)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，全國(guó)居民健康素養(yǎng)水平逐年上升，2020年，國(guó)人健康意識(shí)較2015年上升了一倍，在“健康意識(shí)”的帶動(dòng)下，中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)整體營(yíng)收持續(xù)上升。

　　到2020年，中國(guó)大健康市場(chǎng)已經(jīng)突破10萬(wàn)億規(guī)模。有相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，到2030年，中國(guó)大健康市場(chǎng)或?qū)⑦_(dá)到16萬(wàn)億元。

　　其中，保健類、功能類的健康酒正是大健康背景下的“香餑餑”。

　　徐焱指出，隨著《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》國(guó)家政策紅利的持續(xù)釋放，健康屬性被提升到了新的高度，健康產(chǎn)業(yè)的外延與細(xì)化、健康品類的豐富與迭代，共同驅(qū)動(dòng)著一個(gè)萬(wàn)億級(jí)酒水市場(chǎng)的升級(jí)轉(zhuǎn)型。

　　在業(yè)內(nèi)資深人士看來(lái)，南京同仁堂不過(guò)是“跨界”賽道上的一員。但不可否認(rèn)的是，作為“中華老字號(hào)”，南京同仁堂在健康酒領(lǐng)域擁有更多的優(yōu)勢(shì)。

　　借助其在醫(yī)藥領(lǐng)域的品牌勢(shì)能，南京同仁堂的“四大酒”確實(shí)有望在短期內(nèi)被消費(fèi)者認(rèn)可，從而收獲巨大的回報(bào)。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，徐焱女士向嘉賓們發(fā)布了戰(zhàn)略新品之一——“天工造極”(概念產(chǎn)品)，集中國(guó)“非遺”歷代工藝之大成，再現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)文化，向世界展示中國(guó)文化傳承與創(chuàng)新之美。

　　據(jù)介紹，“天工造極” 邀請(qǐng)到了非遺傳承大師——瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第22代傳承人沈才洪先生與謝英彪先生匠心釀酒體；

　　另值得一提的是，南京同仁堂雖然是一個(gè)跨界選手，但瀘州老窖卻是中國(guó)白酒頭部之一，經(jīng)驗(yàn)、渠道等各種資源“多且厚”，有這樣一位合作伙伴從旁協(xié)助，南京同仁堂的跨界又多了一份成功的希望，值得期待。（文章來(lái)源：賣酒狼圈子）

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