http://www.ruisuadvisory.com/ 2022-10-20 閱讀數(shù):168
第106屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)歷經(jīng)曲折和磨難后,還是定于2022年11月10-12日在成都世紀(jì)城會(huì)展中心和中國(guó)西部國(guó)際博覽城舉辦.對(duì)此,您的心情是怎么樣的呢,是不是跟火爆網(wǎng)記者一樣,即期待,又擔(dān)心。期待能再去成都糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看看,給行業(yè)帶來信心和希望,擔(dān)心的是疫情反復(fù),一再延遲的全國(guó)會(huì)會(huì)如期舉辦嗎?
01.第106屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)-產(chǎn)業(yè)型糖酒會(huì)
眾所周知,全國(guó)糖酒商品交易會(huì)是由中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦的大型全國(guó)性商品交易會(huì)。糖酒會(huì)于每年春、秋兩季舉辦兩次。1955年舉辦首屆交易會(huì)。糖酒會(huì)因其規(guī)模大、效果顯著,因而被業(yè)界譽(yù)為“天下第會(huì)”。就糖酒會(huì)的功能來主要是產(chǎn)銷對(duì)接、營(yíng)銷體系的構(gòu)建、品牌宣傳與傳播、信息擴(kuò)散與發(fā)布、投資貿(mào)易與合作等。但是,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和大數(shù)據(jù)的應(yīng)用,部分功能已經(jīng)在這些平臺(tái)實(shí)現(xiàn),而糖酒會(huì)的某些產(chǎn)業(yè)功能在逐漸下降,產(chǎn)業(yè)鏈條部分缺失,原本糖酒會(huì)的交易功能也受到影響,以至于被一些參展商戲稱為“喝酒會(huì)”和“聯(lián)誼會(huì)”。
作為一直跟隨糖酒會(huì)幾十年的參展商們,真誠(chéng)的希望糖酒會(huì)能夠補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈條,以展聚人,以展促產(chǎn)、以展興業(yè),按照國(guó)際化、專業(yè)化、市場(chǎng)化的方向,為廣大企業(yè)主、經(jīng)銷商、產(chǎn)業(yè)鏈的伙伴提供的一個(gè)堅(jiān)實(shí)的、有效的、智慧的平臺(tái)。對(duì)廠商而言,糖酒會(huì)價(jià)值的進(jìn)化核心一定是“讓經(jīng)銷商可以花更少的時(shí)間成本、接觸更多更企業(yè),讓企業(yè)獲得更多的經(jīng)銷商資源,以較小的成本獲得更商務(wù)溝通的鏈接,而這幾年糖酒會(huì)上,各種品類的專展、精品展的出現(xiàn)充分體現(xiàn)了這一價(jià)值需求。未來,在持續(xù)迭新的消費(fèi)趨勢(shì)下,糖酒會(huì)應(yīng)該考慮如何重新審視新價(jià)值,重塑產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值,從“大而全”到“專業(yè)細(xì)分”。
有參展商認(rèn)為,未來糖酒會(huì)將更側(cè)重在解決供應(yīng)鏈服務(wù)中“成本”與“效率”問題,如何通過“展、會(huì)、活動(dòng)”三維一體的會(huì)展模式吸引到更多的專業(yè)觀眾參與其中,這是需要認(rèn)真對(duì)待的問題。
02.第106屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)-賦能型糖酒會(huì)
阿里巴巴集團(tuán)副總裁曾鳴教授在為《重新定義公司》一書做推薦序時(shí)寫道:“未來組織重要的功能已經(jīng)越來越清楚,那就是賦能,賦能成為商業(yè)管理、影響商業(yè)變革的關(guān)鍵所在,而一個(gè)全新的賦能時(shí)代也就此展開。
賦能的概念非常好理解,就是為某個(gè)人或某個(gè)組織賦予某種能力和能量。當(dāng)商業(yè)邏輯改變,重新定義一切,價(jià)值創(chuàng)造和獲取方式的本質(zhì)也隨之改變,真正的價(jià)值必然是具有創(chuàng)造力與創(chuàng)新性的,而只有賦能才能引起我們思考如何創(chuàng)造出符合時(shí)代需求的客戶價(jià)值。
糖酒會(huì)亦是如此。作為老牌全國(guó)糖酒會(huì)如何為參展商賦能呢?首先改變組織功能。糖酒會(huì)誕生于上世紀(jì)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,那個(gè)時(shí)代組織的功能是管控,而在今天數(shù)字化時(shí)代,糖酒會(huì)需要以持續(xù)的創(chuàng)造力和創(chuàng)新力來辦展參會(huì),借以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的不確定性,而這就要求釋放參展商個(gè)體力量,激發(fā)其創(chuàng)造熱情,創(chuàng)造出形式新穎的參會(huì)內(nèi)容,提升糖酒會(huì)的靈活性和百花齊放的思路,而非施加更加嚴(yán)格的管控。由此可見,數(shù)字化時(shí)代組織功能需要的是賦能而非管控。
03.第106屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)-學(xué)習(xí)型糖酒會(huì)
現(xiàn)在許多參展商和入會(huì)者,大都帶有去糖酒會(huì)學(xué)習(xí)提高的想法入會(huì),以往糖酒會(huì)許多的講座、論壇、峰會(huì)特別受人喜愛,參會(huì)者不僅開拓了視野、交流了經(jīng)驗(yàn),更重要的的學(xué)習(xí)到了很多的東西,為他們以后的發(fā)展找到了思路和出路,所以人們不遠(yuǎn)千里,樂此不疲的來參加糖酒會(huì),學(xué)習(xí)是一個(gè)很重要的方面。作為糖酒會(huì)的組織者和承辦方,應(yīng)該盡可能多的有計(jì)劃、有目的的安排一些國(guó)家層面、行業(yè)層面的論壇或者講座,為參會(huì)者盡可能多的提供學(xué)習(xí)、交流的機(jī)會(huì)。
應(yīng)該看到,現(xiàn)在除了糖酒會(huì)的組織者和承辦方正在積極想辦法增加學(xué)習(xí)交流的場(chǎng)景,許多省市協(xié)會(huì)、大型企業(yè)、相關(guān)媒體都在自己組織峰會(huì)和論壇,以更加開放的視角,審視行業(yè)發(fā)展,積極為參會(huì)者提供學(xué)習(xí)內(nèi)容,吸引了大批的參會(huì)者。這種現(xiàn)象應(yīng)該得到糖酒會(huì)的鼓勵(lì)和支持,也作為評(píng)比參會(huì)先進(jìn)的一個(gè)條件加以確認(rèn),使糖酒會(huì)學(xué)習(xí)的氛圍更加濃厚,人們也不虛此行。
04.第106屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)-服務(wù)型糖酒會(huì)
在如今持續(xù)迭新的消費(fèi)趨勢(shì)與白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下,人們更希望糖酒會(huì)能夠辦成服務(wù)型糖酒會(huì)。服務(wù)型糖酒會(huì)是信息、組織、能力的高度聚合,使得糖酒會(huì)擺脫了傳統(tǒng)的低價(jià)值、低附加值的形象,使其具有和以往各類糖酒會(huì)方式顯著不同的特點(diǎn):
在價(jià)值實(shí)現(xiàn)上,服務(wù)型糖酒會(huì)強(qiáng)調(diào)由傳統(tǒng)的產(chǎn)品為核心,向提供具有豐富服務(wù)內(nèi)涵的產(chǎn)品和依托產(chǎn)品的服務(wù)轉(zhuǎn)變,直至為顧客提供整體解決方案;
在辦會(huì)方式上,由傳統(tǒng)的組織模式以產(chǎn)品為核心轉(zhuǎn)向以企業(yè)和組織為中心,強(qiáng)調(diào)客戶、參展者的認(rèn)知和知識(shí)融合,通過有效挖掘服務(wù)鏈上的需求,實(shí)現(xiàn)個(gè)性化組織和服務(wù);
在組織模式上,服務(wù)型展會(huì)的覆蓋范圍雖然超越了傳統(tǒng)的參展及服務(wù)范疇,但是它并不去追求縱向的一體化,它更關(guān)注不同類型主體(顧客、服務(wù)企業(yè)等) 相互通過價(jià)值感知,主動(dòng)參與到服務(wù)型展會(huì)網(wǎng)絡(luò)的協(xié)作活動(dòng)中,在相互的動(dòng)態(tài)協(xié)作中自發(fā)形成資源優(yōu)化配置,涌現(xiàn)出具有動(dòng)態(tài)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的服務(wù)型展會(huì)系統(tǒng);
在運(yùn)作模式上,服務(wù)型展會(huì)強(qiáng)調(diào)主動(dòng)性服務(wù),主動(dòng)將顧客引進(jìn)產(chǎn)品展示、應(yīng)用服務(wù)過程,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)顧客需求,展開針對(duì)性服務(wù)。企業(yè)間基于業(yè)務(wù)流程合作,主動(dòng)實(shí)現(xiàn)為上下游客戶提供生產(chǎn)性服務(wù)和服務(wù)性生產(chǎn),協(xié)同創(chuàng)造價(jià)值。
總之,在當(dāng)下信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代的糖酒會(huì),必須轉(zhuǎn)變功能,轉(zhuǎn)換方式,以更快捷、更方便、更時(shí)效、更時(shí)尚為突破口,統(tǒng)籌做好現(xiàn)代條件下的糖酒會(huì)的招商招展工作,切實(shí)使糖酒會(huì)成為人們喜愛的產(chǎn)業(yè)型、賦能型、學(xué)習(xí)型、服務(wù)型糖酒會(huì),讓這個(gè)老品牌煥發(fā)出新動(dòng)能,使糖酒會(huì)走得更遠(yuǎn)、更好。(來源:名酒新說)
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