http://www.ruisuadvisory.com/ 2022-12-12 閱讀數:219
白酒,是中國的國粹,凝聚著中國五千年農耕文明的智慧,換句話說中國傳統(tǒng)文化能走多遠,白酒就能走多遠。在中國,無論你會不會喝酒,愛不愛喝酒,想不想喝酒,酒都會以各種不同的形式出現在你的生活里,數千年來,白酒已經深深烙印在國人的骨髓里。
杯小乾坤大,壺中日月長。酒,是流淌在中國人血液里的情懷,中國人的一生都離不開酒,出生喝滿月酒,長大周歲喝慶歲酒,金榜題名喝狀元酒、新婚大喜喝喜酒,春節(jié)喝團圓酒,清明登高喝祭祖酒,端午節(jié)喝辟邪酒,中秋節(jié)喝賞月酒,每逢喜事要喝酒,心中有愁事要喝酒,朋友相聚要喝酒,朋友送別要喝酒等等。一生如此,一年更是如此。每逢佳節(jié)要喝團圓酒,家人聚會推杯換盞間,流露著脈脈溫情。朋友聚會觥籌交錯間,酒杯拉近,心也拉近了。
白酒作為社交的佳媒介,幾千年來一直穩(wěn)居禮物名單的行列里,從未被舍棄,過年過節(jié)走親訪友送白酒,也是表示對收禮者的尊重。但自從2020年春節(jié)疫情大規(guī)模爆發(fā),政府采取嚴格的管控措施以遏制疫情的進一步擴散,倡導“不外出、不聚餐、不拜年”,各地也是每年提倡“就地過年,就地過節(jié)”,很多在外的游子因為疫情等不確定因素甚至近三年都沒有回家過年過節(jié),更別提走親訪友串門了,所以這幾年,白酒行業(yè)受到的沖擊也是蠻大的,高端、次高端酒批價均出現不同程度的下滑,酒非常難賣,按照業(yè)內人士的說法,消費者外出減少,讓堂食、聚飲“缺位”,市場對酒類產品的需求量不如以往。
但是,近一周我們接連迎來了不少好消息,繼廣州多區(qū)率先宣布解除疫情防控臨時管控區(qū)后,全國多地快速跟上步伐,對疫情防控措施進行調整,在落實現行疫情防控政策的基礎上,探索進一步優(yōu)化完善防控舉措,力求使疫情防控工作更加科學、精準、有溫度,逐步恢復生產生活秩序。從整個趨勢來看,此次防疫政策優(yōu)化不是短期的政策緩和,而是當前具備逐步放松的條件,方向日漸明朗。
與此同時,春節(jié)已經臨近,俗話說“一年將盡夜,萬里未歸人!睆乃l(xiāng)到故鄉(xiāng),春節(jié)團圓承載著中國人綿延上千年的文化情結。春節(jié)回家也是每年地球上規(guī)模一次人類集體遷徙,不管是天寒地凍,還是大雪紛紛都擋不住一顆顆蠢蠢欲動渴望歸家的熾熱的心。歷經艱險,跋山涉水,橫跨大半個中國,只為和親人在一起吃一頓團圓飯,甚至對許多家庭來說,這是一年才迎來一次的團圓飯。隨著今年的疫情防控優(yōu)化舉措,過年回家團圓的人流量一定會激增,而團圓的家宴上自然少不了我們的白酒,所以認為,今年年底,白酒的消費有望復蘇,而且伴隨著疫情防控舉措逐步精準,明年白酒行業(yè)應該就能擺脫疫情導致的線下消費場景缺失,酒會更好賣。
從靜下來,到動起來,這是所有中國人用三年時間一起努力的結果,白酒行業(yè)也終于迎來了春天,接下來,在距離2022年結束還有20來天的時間里,讓我們白酒人一起全力以赴,奪回失去的機會,迎接熱鬧的煙火人間吧。▉碓矗壶P錦橋酒業(yè)集團)
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