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 2023年,區(qū)域酒企如何打造“大單品”?
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2023年,區(qū)域酒企如何打造“大單品”?

http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/  2023-03-21  閱讀數(shù):456

  在信息爆棚的年代,打造“爆款”是產(chǎn)品推銷自我較快的方式,也是實現(xiàn)銷量突破的捷徑。這個邏輯不難理解,生活中也隨處可見這樣的范例,比如作家、演員,都有自己的代表作;音樂家、舞蹈家,也有自己的獨門絕技;品牌也是如此,它需要自己的大單品,也就是標志性產(chǎn)品。

  而提到品牌耳熟能詳?shù)拇髥纹,一連串符號涌上大腦,王老吉紅罐、肯德基漢堡、雅詩蘭黛小棕瓶、香奈兒5號香水、愛馬仕鉑金包.....這些品牌大單品,猶如品牌的代言人,作為品牌的先鋒隊員,替品牌在競爭激烈的市場上披荊斬棘,拼出一席之地。

  白酒品牌的大單品則在這個基礎上表現(xiàn)得更集中化、專業(yè)化,茅臺的53度飛天茅臺、五糧液的52度經(jīng)典五糧液、瀘州老窖的國窖1573,汾酒的青花汾酒、洋河的天之藍、郎酒的紅花郎與青花郎、劍南春的水晶劍南春.....這些行內人士并不陌生的白酒大單品,在酒企的戰(zhàn)略規(guī)劃上立下汗馬功勞,無論是對于銷量的拔升還是品牌美譽度的提升,都起到巨大的作用。

  打造大單品既然這么香,那么具體到區(qū)域酒企,應該從哪幾方面入手,打造一款成功的大單品呢?不妨關注以下幾個方面:

  其一:緊貼主流價格帶及產(chǎn)品檔次

  所謂大單品,勢必有足夠大的市場影響力、足夠大的銷售規(guī)模。反推過去,要想達到足夠大的銷售規(guī)模,僅僅是產(chǎn)品好還不夠,還需要強大的消費人群、強大的市場需求量做支撐,即要去看聚合消費者最多的是哪些價格帶,白酒銷量主要集中在這幾個主流價格帶之上。

  綜合來說,要開發(fā)大單品,必須從市場角度出發(fā),了解區(qū)域市場的主流價格帶,然后銷售價位必須落在主流價格帶上,對于超級大單品來說,則必須落在市場前3位的主流價格帶之上,這樣才有銷量支撐基礎。

  鎖定價格帶之后,大單品的檔次也要與品牌自身的檔次貼合,畢竟品牌的形象已經(jīng)深入人心了,與之不符的市場定位容易適得其反。

  其二:堅持長期主義

  天下沒有隨隨便便的成功,即使是茅臺、五糧液也不會去保 證,隨意推出一款單品就能爆火大賣。洋河藍色經(jīng)典、古井年份原漿等品牌的大單品也是在經(jīng)過三到五年以后,才逐漸成為企業(yè)核心主導產(chǎn)品。

  酒企如果下定決心做一款大單品,須有打一場持久戰(zhàn)的心理準備與恒心。從堅持長期主義出發(fā),從品質出發(fā),豐富營銷矩陣,找準市場定位,慢慢滲透,迎合市場需求,一步步鋪好渠道,占領消費者的心智,從而實現(xiàn)銷量的躍升。

  其三:做好產(chǎn)品差異化

  區(qū)域酒企如何讓自己的品牌脫穎而出,品牌的差異化必不可少。差異化探索可以從當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化出發(fā),提煉當?shù)囟炷茉數(shù)拿、景點、代表物作為延展元素;也可從當?shù)氐娘嬀屏晳T出發(fā),以不同的飲酒文化與市場上作區(qū)分;或是從釀酒條件出發(fā),如赤水河、黃淮名酒帶等得天獨厚的釀造環(huán)境.....

  總的來說,打造一款大單品,需要區(qū)域酒企站在戰(zhàn)略規(guī)劃的高度,結合當?shù)匚幕纳疃,營銷組合打法的廣度等等方面多管齊下,堅持長期主義,方能成功。(文章來源:大家酒評)

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信息分類:白酒信息  編輯:少博
本文標簽:區(qū)域酒企 大單品 

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