從前些年形成的行業(yè)共識(shí)來看，白酒次高端指的是300-500元價(jià)格帶，消費(fèi)升級(jí)后這一市場(chǎng)得到擴(kuò)容，如今300—800元價(jià)格區(qū)間都被統(tǒng)稱為次高端。

　　隨著新中產(chǎn)白酒消費(fèi)占有率提升和人們對(duì)于品質(zhì)追求的升級(jí)，次高端白酒紛紛交上了滿意的答卷，尤其是醬酒次高端賽道，呈現(xiàn)出量?jī)r(jià)齊升的大好局面。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年全國(guó)醬香型白酒總產(chǎn)能約70萬千升，實(shí)現(xiàn)銷售收入2100億元，其中次高端占比超過35%，可見次高端市場(chǎng)已成為醬酒企業(yè)的新增長(zhǎng)方向。市場(chǎng)、消費(fèi)者雙向選擇，使得醬酒向次高端市場(chǎng)滲透成為必然。

　　醬酒次高端名酒薈萃

　　瞄準(zhǔn)醬酒次高端賽道巨大的發(fā)展?jié)摿�，近年來，醬酒名企入局次高端賽道屢見不鮮�？傮w來說，次高端賽道呈現(xiàn)出名酒薈萃，百花齊放的局面，次高端價(jià)格帶產(chǎn)品往往是酒企動(dòng)銷的引擎，也是塑造品牌形象的路徑。

　　茅臺(tái)——茅臺(tái)王子酒系列

　　茅臺(tái)酒作為中國(guó)白酒的鼻祖，具有悠久的歷史，和深厚的文化底蘊(yùn)。隨著如今次高端市場(chǎng)規(guī)模越來越大，消費(fèi)升級(jí)不斷加快，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，茅臺(tái)也愈發(fā)重視次高端市場(chǎng)的產(chǎn)品布局。近年來在茅臺(tái)王子經(jīng)典醬香和漢醬品牌已有的次高端市場(chǎng)占有基礎(chǔ)上，還推出了頗具收藏價(jià)值、備受市場(chǎng)好評(píng)的“生肖系列年份酒”，結(jié)合中國(guó)12生肖引 領(lǐng)了白酒市場(chǎng)的傳統(tǒng)文化熱。

　　郎酒——紅花郎系列

　　據(jù)京東發(fā)布的2023年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示，郎酒紅花郎53度成交額同比增長(zhǎng)超9倍。在醬香型次高端品牌中，郎酒無疑是具有代表性的一款。作為醬香大單品之一，20年前問世的紅花郎正在保持增長(zhǎng)，在醬香次高端市場(chǎng)持續(xù)發(fā)力。

　　國(guó)臺(tái)——國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)

　　國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)是國(guó)臺(tái)酒業(yè)在次高端賽道重點(diǎn)布局的核心單品，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)開創(chuàng)性的提出了“真實(shí)年份酒”概念，每一瓶國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒的瓶身上都明確標(biāo)注了釀造年份，如國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒（2015年釀造）、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒（2016年釀造）。清晰的釀造時(shí)間，讓消費(fèi)者買得清清楚楚，喝得明明白白。出色的舒適度，真實(shí)的年份標(biāo)注都讓國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)在醬香次高端市場(chǎng)中備受好評(píng)。

　　中產(chǎn)崛起、消費(fèi)場(chǎng)景回歸，次高端賽道迎新拐點(diǎn)

　　很多新興品牌酒企可能會(huì)有一個(gè)疑問：“在行業(yè)名企、頭部品牌占位的現(xiàn)有市場(chǎng)情況下，醬香次高端市場(chǎng)還有多少競(jìng)爭(zhēng)空間？”這是毋庸置疑的，醬香型的次高端市場(chǎng)發(fā)展方向一定是擴(kuò)容增量的。原因有三：

　　1、次高端品牌產(chǎn)品在設(shè)計(jì)和理念，甚至是度數(shù)的斟酌上，都非常注重培育年輕一代的消費(fèi)習(xí)慣，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下，數(shù)智化生產(chǎn)及營(yíng)銷也將助力酒企更好地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和體驗(yàn)感的更新?lián)Q代。

　　2、近年來，我國(guó)中產(chǎn)階級(jí)崛起，收入水平和消費(fèi)能力持續(xù)提升，成為次高端白酒的核心消費(fèi)人群。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2013-2021年我國(guó)城鎮(zhèn)居民中，20%中等收入戶的年人均可支配收入由2.4萬元提升至4.2萬元，20%中等偏上收入戶的年人均可支配收入由3.3萬元提升至5.9萬元，CAGR分別為7.3%和7.7%。預(yù)計(jì)未來中產(chǎn)人群的持續(xù)擴(kuò)容將驅(qū)動(dòng)次高端白酒消費(fèi)頻次增加以及價(jià)位升級(jí)。

　　3、次高端產(chǎn)品正在滲透社交和商務(wù)這兩個(gè)白酒消費(fèi)主要場(chǎng)景。自2016年行業(yè)復(fù)蘇起，次高端白酒的需求場(chǎng)景以商務(wù)宴請(qǐng)為主，而近年來，隨著居民收入水平的提升，次高端白酒消費(fèi)中的大眾宴席消費(fèi)占比不斷增加，我們預(yù)計(jì)隨著宴席場(chǎng)景價(jià)位升級(jí)，將驅(qū)動(dòng)次高端規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。

　　入局次高端，酒企的著力點(diǎn)在哪？

　　我們不得不提的是次高端賽道的入門門檻是相對(duì)較高的，想要入局醬香次高端賽道的產(chǎn)品，酒企品牌需要具備：

　　一、過硬的產(chǎn)品品質(zhì)：醬香次高端消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)要求高，區(qū)別于中低端產(chǎn)品的酒體品質(zhì)是醬香次高端產(chǎn)品的基礎(chǔ)。

　　二、成熟的品牌背景：白酒行業(yè)的文化屬性在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位越發(fā)凸顯，而在次高端賽道酒企的文化背景和品牌價(jià)值則顯得更為重要。

　　三、完備的渠道手段：在次高端產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)策略上，需要整合中端賽道“重渠道”的模式和高端賽道“重品牌”的模式，與其他賽道不同的是兩手都要抓而且兩手都要硬。

　　實(shí)際情況是，在高門檻的賽道標(biāo)準(zhǔn)下，越來越多的酒企品牌正在進(jìn)軍次高端，因?yàn)榇胃叨耸袌?chǎng)的發(fā)展速度和機(jī)遇是顯而易見的。如何在競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的次高端市場(chǎng)脫穎而出，我們相信更好品質(zhì)、品牌和更完備的渠道運(yùn)營(yíng)才是酒企競(jìng)爭(zhēng)中永恒不變的核心競(jìng)爭(zhēng)力。（文章來源：大家酒評(píng)）

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