7月初，百潤股份披露2023年半年度業(yè)績預告，今年1月至6月，公司實現(xiàn)凈利潤4.2億元-4.53億元，比上年同期增長90%-105%；實現(xiàn)扣非凈利潤4.07億元-4.48億元，比上年同期增長100 %-120%。

　　對于業(yè)績增長的原因，百潤股份認為，主要系公司預調雞尾酒業(yè)務及香精香料業(yè)務銷售收入同比增長較快，經(jīng)營利潤和凈利潤相應大幅增加。

　　如此高的同期增長，按理應該可以在股票市場掀起一場“紅旗招展、人山人�！钡臍g慶場面，可得到的回應卻是“冷漠”，大多數(shù)投資者似乎并沒有因為業(yè)績預告的漂亮數(shù)據(jù)從而選擇“相信與肯定”。

　　去年太差

　　所以今年才好？

　　2022年8月24日，百潤股份發(fā)布半年度業(yè)績報告稱，2022年上半年營業(yè)收入約10.37億元，同比減少14.41%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約2.21億元，同比減少40.1%。

　　百潤股份董事長劉曉東在2022年股東大會上解釋：“去年上半年，我們‘受傷’還蠻嚴重的，3 個工廠接連出現(xiàn)停產(chǎn)、物流中斷、貨發(fā)不出去的情況，因此，一季度（營收）同比有所增長，二季度下滑得很厲害，直到三季度末市場才開始轉變和啟動�！�

　　業(yè)績下降的同時，公司庫存大增。截至 2022 年末，百潤股份預調雞尾酒庫存剩余4416393箱，同比大增 201.79%。截至2023年一季度末，百潤股份存貨為 5.96 億元，較 2022 年末增長 11.4%。

　　與這樣的2022年相比，2023年同期表現(xiàn)很難不好！

　　在業(yè)內人士看來，今年放開后，食品行業(yè)對食用香精的需求恢復了，同時高端酒消費承壓，但是小眾酒如預調雞尾酒較為活躍，帶動了百潤股份的業(yè)績增長。但這些都沒有解決百潤股份不被信任的根本問題，即：市場小、門檻低。

　　雖然百潤股份是預調雞尾酒市場的龍頭，但這并不能成為營收、凈利潤持續(xù)增長的保 證……

　　百潤股份隨時可能被“圍攻”

　　預調雞尾酒的市場規(guī)模有限！據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示：從規(guī)模來看，預調酒零售市場規(guī)模從2007 年的216.56 億美元增至2021 年的400.12億美元，目前國內雞尾酒出廠價規(guī)模在30-40億左右，到2030年有望達到181億。

　　在一個幾十億的市場中，即便是一家獨大，旗下產(chǎn)品可以占據(jù)八成以上乃至九成的市場份額，也不過如此。需要大家注意到的是，規(guī)模有限還不是主要問題，預調雞尾酒賽道的門檻低才是……

　　預調雞尾酒（RTD）泛指預先調配好包裝銷售的含酒精飲料，在品類上擁有烈酒基、麥芽基、紅酒基等。其中，烈酒基預調酒多以朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等高度酒作為基酒并加入各類水果、蘇打水或者味美思等。

　　既沒有過高的專業(yè)技術要求，也不似白酒需要以深厚的歷史、文化襯托品牌，這就導致一個情況的發(fā)生，那就是“有錢就能做”。

　　2013-2015年，預調雞尾酒市場迎來爆發(fā)式增長，全國銷量相繼突破一千萬箱、兩千萬箱，在整個釀酒行業(yè)中的營收占比一度攀升至0.5%左右。2016年，繁榮“泡沫”破滅，行業(yè)銷量出現(xiàn)斷崖式下滑。

　　近幾年，預調雞尾酒市場銷量穩(wěn)步恢復，但考慮到各類軟飲料和酒精飲料層出不窮，預調雞尾酒前景如何，始終有較大不確定性。百潤股份的不確定性更大，因為這個市場一旦重新熱起來，又會被帶著資金入場的各路人馬“圍攻”。（武裝力量有：賣酒狼圈子）

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