2022年5月29日,茅臺與蒙牛合作的戰(zhàn)略產(chǎn)品茅臺冰淇淋在貴陽首發(fā)上市,截至今年5月29日,茅臺冰淇淋累計銷售近1000萬杯,同時茅臺冰淇淋品牌手冊正式發(fā)布,并將每年5月29日定為茅臺冰淇淋節(jié)。
9月4日,貴州茅臺與瑞幸咖啡推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵”,正式上架開售。首日銷量超過542萬杯,單品首日銷售額突破一億元,引發(fā)行業(yè)內(nèi)外集體跟風(fēng),熱度較之茅臺冰淇淋有過之無不及。
同樣在9月,茅臺趁熱打鐵,于9月16日也就是昨天閃電推出茅小凌酒心巧克力,延續(xù)前期聯(lián)名商品的熱度,茅小凌酒心巧克力在多個平臺一上線即被“秒空”。
冰淇淋、咖啡、巧克力,即有相同之處,又各有側(cè)重
三者的相同之處在于,均是針對愛生活,喜歡嘗試新鮮事物的年輕人,他們社交活動頻繁,有著豐富的情感與情緒需要表達(dá),在新鮮事物出現(xiàn)的時候,抱有開放性的接納態(tài)度。
不同之處在于,茅臺冰淇淋由于消費(fèi)季節(jié)的特殊性,更多是沖擊白酒消費(fèi)淡季的作用;醬香拿鐵則側(cè)重于上班族、新中產(chǎn)的一波品牌感化,不受季節(jié)限制;茅臺酒心巧克力的有效受眾更多應(yīng)該是女性。這里就涉及到消費(fèi)受眾的再細(xì)分,茅臺對市場下沉、滲透的決心可見一斑。
集齊三大跨界神品,茅臺在召喚什么?
有人說,茅臺屢屢跑出常規(guī)軌道,向外延伸,將跨界玩的風(fēng)生水起,是否偏離賣酒的主題了?對此,丁雄軍表示,“貴州茅臺的跨界并沒有偏離主業(yè),而是基于酒和微生物技術(shù)走出去”。是的,到達(dá)羅馬的路有很多,但只要能順利到達(dá)終點(diǎn),走的哪條路又有什么關(guān)系?
回歸到我們的問題,茅臺一年多時間以來,3次跨界聯(lián)名,到底意欲何為?
首先,茅臺跨界的要務(wù)之一是年輕消費(fèi)者的培育。高端的獵手往往以獵物的形式出現(xiàn),在年輕消費(fèi)者們盡情享受茅臺聯(lián)名帶來的新鮮感和味蕾享受的同時,茅臺已經(jīng)悄悄地刻進(jìn)了他們的認(rèn)知里。興許在未來某個時刻,他們需要一瓶高端商務(wù)白酒,茅臺就會出現(xiàn)在他們的選擇里。
其次,是茅臺品牌形象的迭代與提升。在過去很長一段時間里,茅臺作為中國白酒的領(lǐng)軍品牌,長期被貫以穩(wěn)重、昂貴、正統(tǒng)的形象,但正所謂曲高和寡,對于在相對輕松的社會氛圍中成長、成熟的80、90甚至是00一代,不具備太多的社交場景與茅臺“相遇”,于是,就有了茅臺親自制造的這一場場“偶遇”。在這些跨界產(chǎn)品里,茅臺不全是茅臺,茅臺也還是茅臺,不同的是,它換了種年輕人喜歡的溝通方式。
換了種形象與年輕人深度溝通,茅臺的品牌形象在悄悄轉(zhuǎn)變,時尚、潮流、精英、品質(zhì)……這一連串的新標(biāo)簽,印證著茅臺跨界的成功。
茅臺的戰(zhàn)略格局。橫向、縱向全方面的發(fā)展,為白酒的未來帶來更多機(jī)會,跳脫常規(guī)渠道的出圈營銷,對于推動茅臺的年輕化轉(zhuǎn)型和多元化經(jīng)營有些重大的意義。
品牌布局,任重道遠(yuǎn),不只是茅臺,對于所有的酒企而言,品牌的打造都是永恒的主題。(文章來源:大家酒評)
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