10月26日晚，山西汾酒(600809)披露2023年三季度報(bào)告：報(bào)告期內(nèi)，公司前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收267.44億元，同比增長(zhǎng)20.78%，凈利潤(rùn)94.31億元，同比增長(zhǎng)32.68%；第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收77.33億元，同比增長(zhǎng)13.55%，凈利潤(rùn)為26.64億元，同比增長(zhǎng)27.12%。前三季營(yíng)收及凈利潤(rùn)雙超去年全年水平。

　　事實(shí)上，山西汾酒的高增長(zhǎng)自2017年便開(kāi)始了，但其2023年第三季度的增長(zhǎng)卻更顯含金量。這是因?yàn)?023年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)景氣程度不高，消費(fèi)市場(chǎng)尤顯疲軟，而在如此嚴(yán)峻的市場(chǎng)考驗(yàn)下仍能維持高速增長(zhǎng)，代表一種香型消費(fèi)趨勢(shì)的成型壯大，并且有極大可能在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)保持這個(gè)趨勢(shì)。

　　同時(shí)，近兩年中國(guó)白酒行業(yè)對(duì)于“清香復(fù)興”的討論熱度持續(xù)升高，前有天幕國(guó)際酒業(yè)重磅投資杏花村，后有復(fù)星集團(tuán)前往杏花村考察，而隨著今年春糖“清香大會(huì)”的舉辦，關(guān)于“清香復(fù)興”的業(yè)內(nèi)討論也達(dá)到了沸點(diǎn)，可以說(shuō)聚焦了中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)的所有目光。

　　在這兩大客觀環(huán)境下，汾酒的業(yè)績(jī)表現(xiàn)無(wú)疑如一根定海針一般確定了“清香復(fù)興”的信心；在如今，濃香白酒每個(gè)價(jià)格段都競(jìng)爭(zhēng)激烈，醬香白酒迎來(lái)結(jié)構(gòu)性優(yōu)化的契機(jī)，清香幾乎是確定性增量競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，也就意味著更顯著、收益更大的機(jī)會(huì)。

　　既然“清香復(fù)興”信心落定，我們不禁要問(wèn)，清香復(fù)興是什么樣的復(fù)興？答案同樣隱藏在山西汾酒的三季度財(cái)報(bào)之中。

　　深度解讀本分財(cái)報(bào)，我們發(fā)現(xiàn)在今年下半年眾多品牌價(jià)格下滑的關(guān)口，青花汾20的批價(jià)逆勢(shì)上漲，同時(shí)青花汾對(duì)業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)量仍舊在持續(xù)增加中，這說(shuō)明“清香復(fù)興”并不是簡(jiǎn)單地把曾經(jīng)的清香酒拿出來(lái)在賣一次，而是“高端化的復(fù)興”，在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)品牌運(yùn)作、對(duì)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的考驗(yàn)更高也更成熟。

　　同時(shí)分地區(qū)來(lái)看，汾酒省內(nèi)/省外同增9.1%與17.1%，省外尤其是長(zhǎng)江以南市場(chǎng)憑借較高渠道推力、香型差異化優(yōu)勢(shì)等拓展順利，增速高于省內(nèi)。這說(shuō)明“清香復(fù)興”將會(huì)是“全國(guó)化的復(fù)興”，換句話而言是增量競(jìng)爭(zhēng)的復(fù)興，在全國(guó)大市場(chǎng)范圍內(nèi)除了汾酒、還將涌現(xiàn)一大批清香白酒品牌，整體清香市場(chǎng)將塑造堅(jiān)實(shí)、清晰的品牌矩陣，以汾酒為龍頭，其他品牌跟隨，真正落定中國(guó)三大主流香型的市場(chǎng)品牌陣營(yíng)。

　　更存在一個(gè)“潛在的復(fù)興趨勢(shì)”，即“消費(fèi)者的口味復(fù)興”，上世紀(jì)80年代，清香白酒曾占據(jù)了中國(guó)白酒市場(chǎng)幾乎一半的市場(chǎng)份額，而消費(fèi)者的口味是存在喜好改變的周期交迭的。從汾酒快速的增長(zhǎng)可以看出，重新飲用清香白酒的人群正在迅速增多，并將成為宴席市場(chǎng)、商務(wù)禮贈(zèng)的主流之一。

　　無(wú)論是從歷史的周期，還是當(dāng)下的趨勢(shì)來(lái)看，清香，都是中國(guó)酒業(yè)下一個(gè)值得期待的品類。

　　除了汾酒之外，其他清香品牌在今年也動(dòng)作頗多。金汾河、汾杏等紛紛加大了市場(chǎng)推廣的力度，而天幕國(guó)際旗下的杜牧，更是以“高端清香中國(guó)行”之名在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展大量的市場(chǎng)動(dòng)作。相信在未來(lái)2-3年之內(nèi)，隨著“清香復(fù)興”的不斷擴(kuò)大與深入，汾酒之下的龍二龍三品牌就將正式涌現(xiàn)。對(duì)于從業(yè)人員或者經(jīng)銷商而言，或許可以從高端品牌運(yùn)營(yíng)能力、全國(guó)化渠道建設(shè)能力與生產(chǎn)實(shí)力出發(fā)進(jìn)行評(píng)估與觀察，共襄本次大勢(shì)。（文章來(lái)源：大家酒評(píng)）

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