http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2024-07-05 閱讀數(shù):232
在當(dāng)前的白酒市場(chǎng)中,300-500 元價(jià)格帶的醬酒進(jìn)入了內(nèi)卷時(shí)代,上有高端醬酒擁有的市場(chǎng)影響力,下有大眾醬酒搶占市場(chǎng)份額,尋覓一條破局之道,是這一價(jià)格帶醬酒的當(dāng)務(wù)之急。
從客觀來(lái)說(shuō),這一價(jià)格區(qū)間的醬酒,優(yōu)勢(shì)也是十分明顯的,它既具備一定的品質(zhì)和品牌背書(shū),又能滿足消費(fèi)者對(duì)于性價(jià)比的追求,因此蘊(yùn)含著巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
從消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看,300-500元價(jià)格帶覆蓋了商務(wù)、政務(wù)、禮贈(zèng)、宴席、自飲等多個(gè)場(chǎng)景,具有廣泛的消費(fèi)群體。隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì),消費(fèi)者在追求高品質(zhì)醬酒的同時(shí),也更加注重產(chǎn)品的性價(jià)比。這一價(jià)格帶的醬酒正好滿足了他們的需求,既能在一定程度上體現(xiàn)出消費(fèi)者的品味,又不會(huì)給他們帶來(lái)過(guò)大的經(jīng)濟(jì)壓力。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,300-500 元價(jià)格帶成為了部分頭部名酒企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)力點(diǎn)。例如郎酒的紅花郎,2023 年銷售成績(jī)亮眼,有望在 2024 年突破百億,成為又一個(gè)百億大單品。劍南春也在該價(jià)位段占據(jù)著重要地位,穩(wěn)居大單品的寶座。此外,在廣東、福建等沿海地區(qū),受到消費(fèi)降級(jí)的影響,主流消費(fèi)價(jià)格帶已降至 300-500 元,紅花郎 10、習(xí)酒 1988 和習(xí)酒 1998 等具有品牌力的產(chǎn)品動(dòng)銷情況良好。
同時(shí),這一價(jià)格帶也是部分省酒龍頭結(jié)構(gòu)升級(jí)的核心支撐。以古井為例,古16已成為其增速最快的產(chǎn)品,帶動(dòng)了整體結(jié)構(gòu)的持續(xù)升級(jí)。在江蘇市場(chǎng),國(guó)緣四開(kāi)是 300-500 元價(jià)位的風(fēng)向標(biāo),其銷量上漲快速,庫(kù)存也保持良性。白云邊 20 年在湖北市場(chǎng)也表現(xiàn)出色,成為公司在武漢市場(chǎng)銷售額占比高的大單品。
對(duì)于醬酒企業(yè)來(lái)說(shuō),要抓住 300-500 元價(jià)格帶的機(jī)會(huì),首先需要注重品牌建設(shè)。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,品牌是消費(fèi)者選擇的重要因素之一。通過(guò)提升品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度,能夠增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力?梢越柚鷱V告宣傳、品鑒活動(dòng)、文化推廣等方式,讓消費(fèi)者更好地了解和認(rèn)可品牌。
其次,產(chǎn)品品質(zhì)是關(guān)鍵。盡管價(jià)格相對(duì)較為親民,但品質(zhì)不能打折扣。要嚴(yán)格把控生產(chǎn)工藝,確保產(chǎn)品的口感和質(zhì)量穩(wěn)定。同時(shí),可以根據(jù)消費(fèi)者的需求和口味偏好,進(jìn)行適度的創(chuàng)新和優(yōu)化。
此外,渠道建設(shè)也至關(guān)重要。與經(jīng)銷商建立良好的合作關(guān)系,共同推動(dòng)產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣和銷售。拓展多元化的銷售渠道,如電商平臺(tái)、線下專賣(mài)店、餐飲渠道等,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋面和終端觸達(dá)率。
在市場(chǎng)推廣方面,要精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)群體,針對(duì)不同場(chǎng)景進(jìn)行有針對(duì)性的營(yíng)銷活動(dòng)。例如,針對(duì)商務(wù)宴請(qǐng),可以強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的品質(zhì)和文化內(nèi)涵;針對(duì)宴席市場(chǎng),可以推出優(yōu)惠套餐和個(gè)性化服務(wù)。
從消費(fèi)者角度來(lái)看,他們對(duì)于 300-500 元價(jià)格帶的醬酒有著較高的期待。除了品質(zhì)和價(jià)格外,他們還關(guān)注產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、品牌故事以及消費(fèi)體驗(yàn)等方面。因此,企業(yè)需要在這些方面下功夫,提升產(chǎn)品的附加值。
另外,隨著市場(chǎng)的變化和消費(fèi)者需求的不斷演變,企業(yè)要保持敏銳的市場(chǎng)洞察力,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略和市場(chǎng)營(yíng)銷方式。例如,關(guān)注新興消費(fèi)群體的崛起,開(kāi)發(fā)適合他們的產(chǎn)品;結(jié)合當(dāng)下流行的消費(fèi)趨勢(shì),如健康飲酒、綠色環(huán)保等,進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和宣傳,近期推出的椰島·草本醬酒就是不錯(cuò)的產(chǎn)品。
從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,300-500 元價(jià)格帶的醬酒市場(chǎng)容量有望進(jìn)一步擴(kuò)大。廠家的積極布局、市場(chǎng)端的良好反饋以及渠道的推動(dòng),都為其未來(lái)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,那些能夠在品牌建設(shè)、產(chǎn)品品質(zhì)、渠道拓展和市場(chǎng)推廣等方面不斷創(chuàng)新和優(yōu)化的企業(yè),將更有機(jī)會(huì)在 300-500 元價(jià)格帶的醬酒市場(chǎng)中脫穎而出,贏得消費(fèi)者的青睞。
總之,300-500 元價(jià)格帶的醬酒市場(chǎng)充滿機(jī)遇。企業(yè)應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求,不斷提升品牌影響力和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,以在這片廣闊的市場(chǎng)中分得一杯羹。同時(shí),消費(fèi)者也將在這一價(jià)格帶中享受到更多高性價(jià)比的醬酒產(chǎn)品,滿足他們多樣化的消費(fèi)需求。隨著行業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)的成熟,這一價(jià)格帶的醬酒有望繼續(xù)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),為醬酒市場(chǎng)的繁榮做出重要貢獻(xiàn)。(文章來(lái)源:大家酒評(píng))
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