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 1500億的光瓶酒市場(chǎng),還有入局機(jī)會(huì)嗎?
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1500億的光瓶酒市場(chǎng),還有入局機(jī)會(huì)嗎?

http://www.ruisuadvisory.com/  2024-12-09  閱讀數(shù):223

  在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下,光瓶酒市場(chǎng)以其龐大的規(guī)模和快速增長(zhǎng)的趨勢(shì),吸引了眾多企業(yè)的目光。然而,隨著以玻汾、尖莊、小郎酒等名酒品牌在光瓶酒領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)布局,市場(chǎng)格局已經(jīng)發(fā)生了顯著變化。面對(duì)這樣的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),中小酒企和新勢(shì)力品牌是否還有入局的機(jī)會(huì)呢?答案是肯定的,關(guān)鍵在于如何打造差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  機(jī)會(huì)一:深耕“品牌+設(shè)計(jì)”,做好產(chǎn)品“形象工程”。

  光瓶酒產(chǎn)品在終端店給消費(fèi)者感覺(jué)就是便宜的低檔酒,但是作為商家的我們不可把產(chǎn)品當(dāng)成低價(jià)就是低質(zhì)的產(chǎn)品。要從各個(gè)層面挖掘產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),其中最重要的就是品牌和設(shè)計(jì),做好產(chǎn)品的“形象工程”。品牌就如同產(chǎn)品的精神內(nèi)涵,通過(guò)品牌打造,光瓶酒可以形成獨(dú)特的市場(chǎng)定位,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開(kāi)來(lái),吸引特定消費(fèi)群體。同時(shí),品牌打造有助于建立與消費(fèi)者之間的情感聯(lián)系,增強(qiáng)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度和回購(gòu)率。一個(gè)強(qiáng)大的品牌形象能夠使消費(fèi)者在面臨選擇時(shí),更傾向于選擇自己熟悉和信任的品牌。品牌打造對(duì)于光瓶酒企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,它不僅能夠提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,還能夠增強(qiáng)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿,是企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的重要策略。

  相較于品牌,設(shè)計(jì)則如同產(chǎn)品的“外在美體現(xiàn)”,包裝設(shè)計(jì)是品牌形象的重要組成部分,有助于塑造和強(qiáng)化品牌形象。在琳瑯滿(mǎn)目的商品中,精美的包裝設(shè)計(jì)能夠迅速吸引消費(fèi)者的目光,提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)有助于消費(fèi)者快速識(shí)別品牌,形成品牌記憶點(diǎn),這對(duì)于消費(fèi)者能喜歡上這款產(chǎn)品十分重要。更進(jìn)一步的,通過(guò)包裝設(shè)計(jì)可以展現(xiàn)品牌的文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)。一些創(chuàng)新性的包裝設(shè)計(jì)還可以成為社交媒體上的熱門(mén)話(huà)題,提升品牌知名度和口碑。

  機(jī)會(huì)二:品類(lèi)創(chuàng)新,建立產(chǎn)品護(hù)城河。

  進(jìn)入2023年以來(lái),以江小白、瀘州老窖黑蓋、光良等光瓶酒品牌為代表,光瓶酒在創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)、跨界營(yíng)銷(xiāo)、話(huà)題營(yíng)銷(xiāo)、創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)等四個(gè)領(lǐng)域均有不同程度的創(chuàng)新。這些創(chuàng)新在提升酒企品牌影響力的同時(shí),也助力終端動(dòng)銷(xiāo)率顯著提高。當(dāng)下,不少光瓶酒產(chǎn)品通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、工藝改進(jìn)、風(fēng)味調(diào)整等多方面進(jìn)行變革,以適應(yīng)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的新嘗試,光瓶酒的品類(lèi)創(chuàng)新已然成為白酒行業(yè)觸達(dá)C端、渠道升級(jí)的新“試驗(yàn)場(chǎng)”,有望對(duì)行業(yè)帶來(lái)更加深刻的影響。

  例如金種子酒業(yè)發(fā)布的新產(chǎn)品“頭號(hào)種子”,基于金種子馥合香品類(lèi)優(yōu)勢(shì),在口感上進(jìn)行了創(chuàng)新:以40%馥合香+20%濃香+40%清香基酒比例勾調(diào)而成,集馥合香、濃香、清香三個(gè)香型特色,具有“香氣濃郁、酒體柔和、協(xié)調(diào)純凈、尾凈余長(zhǎng)”等特點(diǎn),打破了香型的限制,讓白酒可以通過(guò)組合勾調(diào)多種香型,獲得全新的風(fēng)味,更能滿(mǎn)足多樣化的消費(fèi)者需求。

  機(jī)會(huì)三:拓展“新興”消費(fèi)群體,開(kāi)辟新賽道。

  核心消費(fèi)人群的代際更迭,使得大眾酒消費(fèi)市場(chǎng)逐漸呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì)。在這個(gè)背景下,如何拓展“新興”消費(fèi)群體,開(kāi)辟新的市場(chǎng)賽道,成為光瓶酒酒企們關(guān)注的焦點(diǎn)。

  首先,我們要認(rèn)識(shí)到,年輕化并非一成不變的標(biāo)準(zhǔn)。隨著社會(huì)的發(fā)展,年輕消費(fèi)者的需求和喜好也在不斷變化。他們追求個(gè)性、時(shí)尚、創(chuàng)新,對(duì)于產(chǎn)品的選擇更加多元化。因此,酒企在拓展年輕消費(fèi)群體時(shí),需要緊跟時(shí)代潮流,不斷調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。

  江小白的成功案例為我們提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。江小白通過(guò)年輕化的產(chǎn)品包裝、獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)方式,以及豐富的風(fēng)味系列,成功吸引了年輕消費(fèi)者的關(guān)注。這種以年輕人為核心的營(yíng)銷(xiāo)策略,不僅提升了品牌形象,也為企業(yè)帶來(lái)了豐厚的市場(chǎng)回報(bào)。

  瀘州老窖黑蓋和郎酒的順品郎也紛紛嘗試年輕化營(yíng)銷(xiāo)。瀘州老窖黑蓋通過(guò)冠名、聯(lián)名等方式,與年輕人喜愛(ài)的品牌和活動(dòng)相結(jié)合,提升品牌知名度。而郎酒的順品郎則通過(guò)游戲互動(dòng)、嘉年華等活動(dòng),深入年輕消費(fèi)群體的生活圈,增強(qiáng)品牌親和力。

  然而,年輕消費(fèi)者群體并非鐵板一塊,他們之間存在著顯著的差異化。年輕人之所以被稱(chēng)為“年輕人”,正是因?yàn)樗麄冊(cè)谙M(fèi)觀(guān)念、生活方式、興趣愛(ài)好等方面呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。因此,酒企在拓展年輕消費(fèi)群體時(shí),需要深入了解不同年輕群體的特征,有針對(duì)性地制定營(yíng)銷(xiāo)策略。

  以下是一些拓展年輕消費(fèi)群體、開(kāi)辟新賽道的策略:

  1. 產(chǎn)品創(chuàng)新:根據(jù)年輕消費(fèi)者的喜好,開(kāi)發(fā)具有個(gè)性、時(shí)尚、創(chuàng)新特點(diǎn)的產(chǎn)品。例如,推出小容量、低度數(shù)的酒款,滿(mǎn)足年輕消費(fèi)者對(duì)健康、時(shí)尚的追求。

  2. 營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新:運(yùn)用數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)手段,如社交媒體、短視頻平臺(tái)等,與年輕消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)。通過(guò)內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)、KOL合作等方式,提升品牌知名度和影響力。

  3. 跨界合作:與年輕人喜愛(ài)的品牌、IP進(jìn)行跨界合作,推出聯(lián)名款產(chǎn)品,滿(mǎn)足年輕消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、潮流化的需求。

  4. 體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo):舉辦品酒會(huì)、文化沙龍等活動(dòng),讓年輕消費(fèi)者親身體驗(yàn)白酒文化,增強(qiáng)品牌認(rèn)同感。

  長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,未來(lái)的光瓶酒市場(chǎng)依然將持續(xù)火熱,競(jìng)爭(zhēng)在加劇,但機(jī)遇和市場(chǎng)空間依然存在。誰(shuí)能抓住消費(fèi)趨勢(shì),贏(yíng)得更廣泛的消費(fèi)群體,誰(shuí)就將成為市場(chǎng)上的贏(yíng)家。(文章來(lái)源:大家酒評(píng))

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