2月11日,金沙酒業(yè)召開疫情期線上研討會。金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅,權圖醬酒工作室創(chuàng)始人、左右腦咨詢機構總經(jīng)理權圖等人參會,對疫情給行業(yè)帶來的影響,金沙的抗疫措施予以細致解讀。
“目前來看,金沙采取的三‘度’抗疫措施(有速度、有溫度、有力度)取得了良好效果。我們拿出誠意、拿出辦法與經(jīng)銷商朋友肩并肩,一起面對挑戰(zhàn)!”
2月11日,金沙酒業(yè)召開疫情期線上研討會。金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅,權圖醬酒工作室創(chuàng)始人、左右腦咨詢機構總經(jīng)理權圖等人參會,對疫情給行業(yè)帶來的影響,金沙的抗疫措施予以細致解讀。
會上,金沙對疫情的迅速反應,強烈的社會責任感和亮眼業(yè)績,受到了各方肯定。
醬酒前景光明,金沙三“度”效果初顯
“千年酒文化的歷史沉淀,不會因一次疫情就一蹶不振!睆埖兰t說。
張道紅在分析此次疫情對酒行業(yè)的影響時表示,短期來看,對行業(yè)影響很大,長期來看,影響有限,危中有機。
張道紅從文化、健康、功能三個方面分析表示,面對疫情,酒行業(yè)應該樹立信心、共渡難關。他表示,疫情之后,被壓抑的社交需求爆發(fā)是極強的,特別是會議、宴席將會在疫情之后,實現(xiàn)釋放,報復性消費會到來,而注重健康和生活品質的醬酒,在這方面會有更大優(yōu)勢。在張道紅看來,這也是疫情給醬酒帶來的機會和突破的方向。
會上,權圖表示,疫情對行業(yè)的影響僅僅是“剎了一下車”而已。醬酒井噴、火爆的情形,在疫情之下,會稍微暫停一下,但疫情結束后,這個車還是會高速前行。權圖說,“對于醬酒的發(fā)展,還是要有充足的信心!
張道紅表示,疫情會加酒行業(yè)的大分化和洗牌,據(jù)他介紹,面對疫情,金沙酒業(yè)做了三方面的工作:
其一,金沙速度——疫情反應速度行業(yè)。一是1月22日下發(fā)了防疫緊急通知,成立防疫領導小組;二是正月初六(1月30日),啟動線上辦公狀態(tài),了員工的焦慮;三是2月10日,金沙的生產(chǎn)復工,生產(chǎn)和企業(yè)才能發(fā)展;四是在品牌方面,一時間轉戰(zhàn)線上,初六開始啟動互聯(lián)網(wǎng)傳播。五是金沙酒業(yè)1月30日開始迅速啟動網(wǎng)上招聘,網(wǎng)上面試等,已招到20多名人才,有的逐步已開始到崗或網(wǎng)上辦公,為金沙后續(xù)發(fā)展的人才支撐發(fā)揮了積極作用。
其二,金沙溫度——踐行企業(yè)的社會責任擔當。一是心系疫情,捐款捐物,用于宜昌、畢節(jié)等地的抗疫工作,發(fā)動戰(zhàn)區(qū)和經(jīng)銷商為當?shù)胤揽匾咔檫M行捐贈,多個戰(zhàn)區(qū)積極響應,籌備價值近百萬的物資;二是心系客戶,與經(jīng)銷商和客戶共渡艱難時期,網(wǎng)上辦公以來,對客戶進行云拜訪,要求各個戰(zhàn)區(qū)通過電話、微信拜訪客戶,也對經(jīng)銷商開展了云調研,共同關注市場;三是溝通感情,把線下酒局搬到了線上;四是為員工建立健康檔案,工作條件。
其三,金沙力度——疫情會對市場造成一定的影響,但金沙酒業(yè)的基本面不會變。1月份,銷售回款5.4億元,1月底,經(jīng)銷商的庫存是3.3億,要求不能給經(jīng)銷商壓庫存,合理庫存是年銷售任務的20%—30%。按照2019年的銷售收入,應達到5億以上才是合理的。張道紅說:“金沙的經(jīng)銷商庫存是偏低的,甚至出現(xiàn)了某些區(qū)域的經(jīng)銷商自飲的酒都沒了!
張道紅表示,即使疫情延續(xù)到3月份或4月份,對金沙酒業(yè)的二季度不會造成影響,相反,可能會再次爆出驚人的增長數(shù)據(jù)。
面對疫情,金沙三“度”取得了很好的效果,張道紅說,“雪中送炭比錦上添花更難得可貴!
變困難為力量,堅持“三不四強”原則
“決定一個企業(yè)的終高度,往往是拐點,而非起點。金沙要抓住這個拐點機遇,變困難為力量!睆埖兰t說。
張道紅表示,金沙堅持“三不四強”原則——不減目標、不降薪酬、不改戰(zhàn)略;增強市場操作的靈活性,增強市場政策的延續(xù)性,增強營銷的創(chuàng)新性,增強管控的嚴厲性。
據(jù)張道紅介紹,為了強化“四強”原則,金沙出臺了九個方面的政策,廠商命運共同體。
一是制定一區(qū)一策,一商一策的措施,給予政策幫扶。二是建立經(jīng)銷商的授信機制,從資金端規(guī)避渠道斷裂的風險,金沙酒業(yè)攜手戰(zhàn)略伙伴匯通達網(wǎng)絡股份有限公司,為廣大下游客戶提供5億元資金支持,資金鏈,降低運營風險。三是對漲價政策做了順延調整,原定2月1日漲價的產(chǎn)品將順延。四是降低了摘要專賣店的經(jīng)營門檻。五是原定年度任務的返點改為季度返點。六是降低經(jīng)銷商的年度任務。七是通過互聯(lián)網(wǎng),幫助終端客戶營造新的消費場景,云喝酒延伸到C端,構建品牌+渠道雙驅動體系。八是加快新產(chǎn)品的開發(fā),應對疫情結束后的剛需。主要布局婚宴市場,拿出3款產(chǎn)品進行宴席推廣,高端宴席,將推出喜慶版摘要,已經(jīng)進行開發(fā);大眾宴席市場,將會用金沙回沙酒1963;農(nóng)村宴席市場,將開發(fā)鉆石三星。九是和久邦天下合作,加大電商全網(wǎng)的布局,做大做強電商板塊。
“金沙拿出誠意,拿出辦法與經(jīng)銷商朋友肩并肩,一起面對挑戰(zhàn)!睆埖兰t說。
權圖認為,面對疫情,金沙有足夠的信心和十足的措施,表現(xiàn)出了優(yōu)企業(yè)的特質。行業(yè)中,有兩個趨勢不會改變,品牌集中化和消費升級帶來的高品質白酒的上行趨勢。在這兩個趨勢之下,這次疫情或會給金沙帶來新的發(fā)展機遇。
對于金沙乃至整個行業(yè)未來的發(fā)展,權圖提出了五點建議:做好企業(yè)的資金預算;加強品牌的線上傳播;實時關注核心經(jīng)銷商的渠道庫存情況;加強員工、經(jīng)銷商的培訓力度;樹立信心、共渡難關。(來源:酒業(yè)家)