夏忙時(shí)節(jié),獲而有期。草本年份,本而有真。5月28日,勁牌“和文化”論壇暨毛鋪草本年份酒發(fā)布會(huì)在武漢知音號(hào)游輪舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉作題為《草本時(shí)代,和耀未來》的視頻致辭并向勁牌公司表示熱烈的祝賀。
宋書玉理事長首先表示,“和文化”寓意著和睦、和諧、和平,是華夏民族貫穿數(shù)千年的智慧結(jié)晶,根植于每個(gè)中國人血脈深處,是中華民族的核心價(jià)值觀。和為至美,和為至貴!昂汀币嗍亲匀慌c社會(huì)不同事物的矛盾統(tǒng)一,具有豐富的審美內(nèi)涵,諸如“和五味以調(diào)口”、“和六律以聰耳”。作為中華傳統(tǒng)文化集大成者的白酒,與“和文化”一脈相承、薪火相傳,“君子之釀,和而不同,美酒各美,美美與共”的釀造哲學(xué),造就了不同產(chǎn)區(qū)、不同香型、不同風(fēng)格、不同品牌的美酒,雖不盡相同,卻各展其芳,盡顯中國白酒“各美其美”的獨(dú)特魅力。
勁牌毛鋪以“和”立世,多年來一直在追求釀造的“和”而不同。宋書玉理事長以為,今天勁牌毛鋪草本年份酒的發(fā)布,是勁牌人堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新結(jié)合、堅(jiān)持風(fēng)味與健康結(jié)合、堅(jiān)持品質(zhì)與文化結(jié)合、堅(jiān)持本分與真實(shí)結(jié)合的彰顯。
宋書玉理事長進(jìn)一步指出,勁牌毛鋪草本年份酒,實(shí)實(shí)在在體現(xiàn)出勁牌的本與真!氨尽,所表達(dá)的不僅僅是地道草本,追求草本地道產(chǎn)地、地道品質(zhì),更是以現(xiàn)代科技萃取精華追求草本之本,彰顯本之所本。在釀造工藝上追求清、濃、醬傳統(tǒng)之本。以傳統(tǒng)釀造三香原酒,本源三香,以“和”容本,彰顯“本”之大成。勁牌毛鋪草本年份酒之“真”,表達(dá)的不僅是真實(shí)的原料、真實(shí)的釀造、真實(shí)的貯存,為重要的表達(dá)是真實(shí)年份,也不是自說真話,而是第三方公證為 “真”。
和之美在于本,和之貴在于真。本真面世,不欺世盜名。以和為容,容千香百味。以和為貴,貴萬古留名。自古以來,美酒不易得之,只有依天時(shí)、據(jù)地利、重人和,才能夠釀造出讓人回味無窮的美酒。
宋書玉理事長表示,當(dāng)前,酒類市場已進(jìn)入品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代,消費(fèi)者日益增長的美酒需求,讓個(gè)性化風(fēng)味越來越受到喜愛和追捧。今天,勁牌全新推出的毛鋪草本年份酒,按照露酒年份酒標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)雙重認(rèn)證,體現(xiàn)了勁牌對匠心的堅(jiān)守、對品質(zhì)的追求、對“和”文化的表達(dá)。期待勁牌毛鋪草本年份酒此次戰(zhàn)略升級(jí),在百花齊放的酒業(yè)市場大放異彩,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。(來源:中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)