文以載道,傳至天下。博物館是文化傳播和延續(xù)的關(guān)鍵場(chǎng)所,是保護(hù)和傳承人類文明的重要殿堂,也是連接過去、現(xiàn)在、未來的橋梁。近日,四川省政府工作報(bào)告中提出,2024年四川省將高水平規(guī)劃建設(shè)四川中國(guó)白酒博物館,建成后,將成為對(duì)外展示白酒文化的又一重要窗口。在促進(jìn)省內(nèi)酒旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),對(duì)白酒文化的推廣與傳承都將起到積極的推動(dòng)作用。
有人說了解一座城市最快的方式,就是去當(dāng)?shù)夭┪镳^里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。了解一杯酒,同樣如此,想了解當(dāng)?shù)氐木莆幕,也可以去?dāng)?shù)氐拿谰撇┪镳^轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。瀘州老窖著力打造的創(chuàng)新IP“流動(dòng)的博物館”,則讓眾多消費(fèi)者可以在較短時(shí)間內(nèi)感受“中國(guó)濃香大成之路”,成為瀘州老窖與消費(fèi)者對(duì)話的有效途徑;劍南春與中國(guó)國(guó)家博物館進(jìn)行戰(zhàn)略合作簽約,結(jié)成“國(guó)博文物活化合作伙伴”,促進(jìn)中國(guó)酒文化遺產(chǎn)高質(zhì)量的傳承、保護(hù)和創(chuàng)新性發(fā)展;北京牛欄山二鍋頭文化苑正式開館運(yùn)營(yíng),游客在每一件展品、每一處場(chǎng)景中都能感悟到中國(guó)白酒文化的深厚底蘊(yùn)與光輝燦爛;水井坊博物館由酒史廳、遺址廳、技藝廳、品牌廳和世界多元酒文化廳五個(gè)展廳組成,旨在讓每一個(gè)參觀者了解水井坊的前世今生。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),自1988年五糧液酒文化博覽館成立至今,已有一百余家酒企先后跨進(jìn)酒文化博物館的賽道。酒企通過博物館來記錄企業(yè)發(fā)展,助力國(guó)家文化軟實(shí)力的提升。
中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)落戶瀘州以來,對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)起到重要推動(dòng)作用,酒類產(chǎn)業(yè)及配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,通過協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)引導(dǎo)下,更多企業(yè)參與到博物館建設(shè)中。白酒不僅成為瀘州的支柱型產(chǎn)業(yè),更為瀘州標(biāo)上了“中國(guó)酒城”這張靚麗的城市名片。從設(shè)計(jì)之初,博物館立志于傳承和保護(hù)中國(guó)白酒歷史文化、提升中國(guó)白酒在的影響力、促進(jìn)中國(guó)白酒文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展,加強(qiáng)中國(guó)白酒文化保護(hù)傳承、引 領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推動(dòng)融合發(fā)展。
對(duì)于行業(yè)而言,博物館的最終建成,或?qū)⒊蔀榘拙菩袠I(yè)文化建設(shè)的又一個(gè)重要節(jié)點(diǎn),以中國(guó)白酒文化的系統(tǒng)性建設(shè)梳理,串聯(lián)起全國(guó)各地的白酒發(fā)展歷史,不斷開拓白酒文化邊界,讓白酒文化得到更加有效的傳播展示和利用,助力白酒行業(yè)的文化傳承。
酒企們致力于通過不同形式讓博物館“活起來”“火起來”,吸引游客來到博物館,才能發(fā)揮博物館的文化傳承推廣作用,為此,首先需要?jiǎng)?chuàng)新手段吸引游客,尤其應(yīng)重視內(nèi)容方面的創(chuàng)新,從歷史學(xué)、釀造學(xué)、風(fēng)俗學(xué)、社會(huì)學(xué)等角度出發(fā),以動(dòng)畫、3D等創(chuàng)新方式講述悠久釀酒史和豐富多彩的酒風(fēng)酒俗文化。其次要找準(zhǔn)自身定位,用文化與藝術(shù)拉動(dòng)商業(yè),打造新的消費(fèi)潮流,營(yíng)造新的消費(fèi)場(chǎng)景。第三要將沉浸式體驗(yàn)作為游覽參觀與產(chǎn)品推介的橋梁,讓消費(fèi)親身參與其中,通過設(shè)置名酒文化展覽交流中心、年代酒品鑒收藏體驗(yàn)館等主題功能區(qū),設(shè)計(jì)參與、體驗(yàn)、互動(dòng)、消費(fèi)等方式營(yíng)造酒文化交往氛圍,塑造全新的酒文化互動(dòng)模式,與消費(fèi)者形成良性互動(dòng),讓酒企的品牌、品質(zhì)、文化特色被消費(fèi)者準(zhǔn)確品味到、感知到、觸摸到、體驗(yàn)到。
因此,通過博物館的建設(shè),以文化為內(nèi)容,以內(nèi)容為橋梁,通過博物館能夠讓越來越多的消費(fèi)者感受到中國(guó)酒的文化力量,中國(guó)美酒的非凡魅力,同時(shí)為公眾提供了良好的文化氛圍,幫助酒文化得到了傳承發(fā)揚(yáng),酒企獲得了知名度和傳播效益,人們?cè)谄疯b美酒的同時(shí)感受到了酒文化的底蘊(yùn)和內(nèi)涵,這種通過與博物館這樣富有內(nèi)涵的符號(hào)嫁接,打通線上線下,穿越千年歷史,再造出一個(gè)回顧歷史、體驗(yàn)過程、滌蕩心靈的場(chǎng)景,使酒變得更富情懷、更關(guān)乎心靈。對(duì)整個(gè)行業(yè)而言,亦是中國(guó)白酒文化傳承發(fā)展過程中的重要一環(huán)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)