我國是葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國。經(jīng)過多年的發(fā)展，我國已形成11個(gè)各具特色的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，釀酒師們將山葡萄、毛葡萄、刺葡萄等我國原生葡萄品種以及通過絲綢之路和近現(xiàn)代引進(jìn)的歐亞種葡萄品種釀造為起泡酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、冰葡萄酒和特種葡萄酒等風(fēng)格多樣的葡萄酒產(chǎn)品，為廣大消費(fèi)者不同消費(fèi)需求提供了豐富的選擇。

　　為進(jìn)一步落實(shí)“高品質(zhì)、大品牌和強(qiáng)文化”的中國葡萄酒發(fā)展方向，推動(dòng)葡萄酒文化在年輕一代中的傳播與推廣，促進(jìn)中國葡萄酒的普及化發(fā)展，為廣大葡萄酒愛好者提供學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)聯(lián) 合國內(nèi)產(chǎn)區(qū)、代表性高校和企業(yè)共同發(fā)起“龍行高�！�2024中國葡萄酒校園公開課活動(dòng)。

　　首堂公開課將于我國傳統(tǒng)節(jié)日“龍?zhí)ь^”（農(nóng)歷二月二日）開課�，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、活動(dòng)主題

　　龍?zhí)ь^--二月二日春意動(dòng)，東風(fēng)生物來無垠

　　二、組織單位

　　主辦：中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)

　　承辦：上海交通大學(xué)、中國人民大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、

　　甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、石河子大學(xué)、北京大學(xué)、寧夏大學(xué)、

　　西北農(nóng)林科技大學(xué)、浙江大學(xué)、清華大學(xué)（按筆畫排序）

　　協(xié)辦：Tasting Panel(TP)品鑒小組、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰�司、威龍葡萄酒股份有限公司、北京龍徽釀酒有限公司�?

　　蓬萊龍亭葡萄酒莊有限公司、中糧長城酒業(yè)有限公司、

　　大連寶盈龍酒莊有限公司

　　三、公開課時(shí)間

　　2024年3月11日19：30-21：00

　　四、主要議程

　　1、領(lǐng)導(dǎo)致辭

　　2、專家觀點(diǎn)

　　3、葡萄酒品嘗

　　4、互動(dòng)交流

　　五、參與方式

　　本堂公開課將在上述10所高校舉辦，具體由相關(guān)院校發(fā)布報(bào)名通道。

　　六、特邀專家

　　首堂公開課將邀請中國釀酒大師、中國葡萄酒技術(shù)委員會(huì)副主任李記明博士做專題演講。

　　七、參與企業(yè)及品嘗酒款（中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）