一支粵酒,從盛行廣府到霸屏,要走多少步?歷經(jīng)200年傳承,粵酒的新出路在哪里?答案就在這一杯九江雙蒸里。正值200周年品牌盛典,九江雙蒸自紐約時(shí)間9月15日起,相繼登頂紐約、倫敦、新加坡、香港、廣州、佛山、珠海、惠州、中山9城地標(biāo),從大灣區(qū)沖向納斯達(dá)克,向世界宣告“有華人的地方就有九江雙蒸”!
200年文化擔(dān)當(dāng),塑造粵酒價(jià)值
當(dāng)我們把視線(xiàn)從世界C位,轉(zhuǎn)向南粵大地,200年粵酒的歷史原點(diǎn)就此浮現(xiàn)。自1821年李氏夫妻釀出第1杯雙蒸酒開(kāi)始,九江雙蒸就在南粵大地留下了不可磨滅的文化印記,以及影響至今的生活方式。
1、1821年,李氏夫婦意外釀出了第1杯九江雙蒸,贏得眾口稱(chēng)贊。清代詩(shī)人曾道恕詩(shī)曰“垂竿布網(wǎng)閑中事,慶舉雙蒸醉月明”,朱九江亦稱(chēng)道“喜得儒林陳佳釀,助吾茅舍款嘉賓”。
2、1920年,九江雙蒸招牌店遍及珠三角,成為廣佛盛行的米酒,香港亦隨處可見(jiàn)“九江雙蒸糯米”的招幌。
3、1952年,九江鎮(zhèn)十二家私人作坊聯(lián)合,九江酒廠正式成立。
4、1986年,九江雙蒸年出口量高達(dá)3500-4000噸,以出口第1的銷(xiāo)量贏得了“出口九”的美譽(yù),實(shí)現(xiàn)“有華人的地方就有九江雙蒸”的盛景。
200年品質(zhì)擔(dān)當(dāng),粵酒飄香夢(mèng)
歷經(jīng)200年淬煉,九江雙蒸從來(lái)不只是歷史的繼承者,也是創(chuàng)新的推動(dòng)者。2009年,九江雙蒸釀造技藝被評(píng)為廣東非遺。2010年,九江雙蒸發(fā)布了10項(xiàng)創(chuàng)新低醉技術(shù)。非遺技藝+低醉技術(shù),成就了九江雙蒸獨(dú)樹(shù)一幟的釀造技藝,為我國(guó)米制酒做出了里程碑式的貢獻(xiàn)。
秉承一代代釀酒人的智慧,九江雙蒸讓米制酒從“價(jià)值感低,上不了檔次 ”的刻板印象,逐步向“純凈,輕負(fù)擔(dān)”的健康酒轉(zhuǎn)變。這是時(shí)代釀就的九江雙蒸,也是九江雙蒸對(duì)新時(shí)代米制酒作出的擔(dān)當(dāng)。這一份擔(dān)當(dāng),牽引著九江雙蒸奔走在提升米制酒價(jià)值的征途上,也讓更多人愛(ài)上了米制酒,讓人重新享受飲酒的樂(lè)趣!
200年行業(yè)擔(dān)當(dāng),重塑粵酒價(jià)值
粵酒已經(jīng)流傳了200年,在品質(zhì)革新基礎(chǔ)上,品類(lèi)和行業(yè)價(jià)值能否破圈?作為粵酒的扛旗者的九江雙蒸,交出了一份亮眼的成績(jī)單。2020年,九江雙蒸以10億元市場(chǎng)規(guī)模,占據(jù)廣東白酒市場(chǎng)半壁江山。2021年,以品牌價(jià)值181.62億元,蟬聯(lián)華樽杯“中 國(guó)米酒品牌價(jià)值第1”。
早在2015年,九江雙蒸就聯(lián)手7大權(quán)威理事單位,牽頭成立了第1家米酒研究院,致力于我國(guó)米酒行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定和傳承傳統(tǒng)米酒技法,不僅為“輕負(fù)擔(dān)米制酒”九江雙蒸酒提供硬核技術(shù),亦為新時(shí)代酒文化提出了“飲健康酒、健康飲酒”的理念。
200年粵酒擔(dān)當(dāng),始于歷史,成于品質(zhì),立于行業(yè)。一杯九江雙蒸,回蕩的是200年廣府的傳說(shuō),品飲的是輕負(fù)擔(dān)酒文化,拉近的是華人的距離。
200年淬煉,一步一輝煌。從扎根佛山,到走向,九江雙蒸正以敢想敢創(chuàng)的姿態(tài),帶領(lǐng)米酒行業(yè)破局升維,推動(dòng)粵酒飄香世界!值此200周年品牌盛典,讓我們慶賀九江雙蒸200歲生日快樂(lè),也祝;浘频娘h香夢(mèng),下一個(gè)百年更精彩。ㄎ恼聛(lái)源:酒業(yè)新聞網(wǎng))