http://www.ruisuadvisory.com/ 2020-07-21 閱讀數(shù)：526
酒仙千杯不醉，人人都羨慕，實(shí)際上掌握了理論，你也可以成為酒仙，怎樣操作從下面開始：
1、飲前防范好解酒
凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢，喝酒也是如此，在喝酒前做點(diǎn)小小的防護(hù)工作，可以大大提減少你醉酒的機(jī)會(huì)。
�。�1）牛奶或酸奶適量，于酒前半小時(shí)服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。
�。�2）芹菜汁，飲酒前喝一杯芹菜汁可以預(yù)防醉酒，對腸胃功能較弱者尤其適用。
�。�3）高濃度膳食纖維素片，酒前半小時(shí)服用（服用后需要飲足量白開水），纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
�。�4）維生素c、b于酒前半小時(shí)內(nèi)服用，vb、vc具有一定消化和分解酒精的作用，飲酒前一次口服vc片6－10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素b也比較有效，事前服用10片。
2、飲中搭配控解酒
飲酒前如果沒有能夠做好預(yù)防措施，那么就在飲中合理選擇食物來控制醉酒。
�。�1）就餐時(shí)適當(dāng)吃些肉類、雞蛋和油脂等，可以幫助調(diào)理好身體的部分功能，胃也因?yàn)槊缮媳”〉囊粚颖Ｗo(hù)膜，防止酒精滲透胃壁。
�。�2）飲酒時(shí)候多以豆腐類菜肴作為酒菜，因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。
（3）餐桌上的蔬菜，如蘿卜、白菜、芹菜、藕等等都是很好的解酒配菜，可以防止醉酒。
�。�4）各類水果拼盤要多吃，水果有助于解酒。
其實(shí)說了這些方法，偷個(gè)巧，中途借機(jī)上廁所去嘔吐，把喝進(jìn)去的白酒吐出體外，這個(gè)其實(shí)有用。（來源：酒業(yè)家 鄒江鵬）
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