文化力一直被視為白酒發(fā)展、壯大的核心競爭力之一。對(duì)于底蘊(yùn)深厚的名酒、特別是品牌附加值極高的高端名酒，文化力更是不可或缺的核心要素之一�；�于此，近年來各大名酒均在文化力上下足了功夫，五糧液就是典型代表之一。

8月30日，由五糧液單獨(dú)支持的“南方周末N-Talk明清風(fēng)華特別場”在成都舉辦。四川省作家協(xié)會(huì)阿來，文物學(xué)會(huì)會(huì)長單霽翔，知名編劇、影評(píng)人、策劃人史航，文物學(xué)會(huì)副會(huì)長、國家非遺項(xiàng)目古鐘表修復(fù)技藝第三代傳承人王津，釀酒大師、五糧液股份公司副總經(jīng)理、副總工程師趙東等文化界、酒業(yè)大咖齊聚一堂，共話華夏文明與白酒文化的獨(dú)特魅力。

大咖齊聚

“明清風(fēng)華”再現(xiàn)南方周末N-Talk

在本次活動(dòng)中，嘉賓們從不同維度分享了明清時(shí)期的風(fēng)物、人情，從一座城、一塊鐘、一杯酒、一個(gè)故事中，讓我們感受到文明和智慧代代延續(xù)，就像永不停止的時(shí)間向前的力量。

“不少古鐘表也是明清氣質(zhì)的重要傳承，將明清之際我國宮廷的審美風(fēng)范展現(xiàn)得淋漓盡致。”王津分享了兩段修復(fù)鐘表的經(jīng)歷，他表示，一個(gè)精巧的古鐘表不乏上千個(gè)零件，修復(fù)過程枯燥漫長，只有專注與堅(jiān)守才能讓鐘表活了過來，讓古老的時(shí)光再次流淌。

“故宮守門人”單霽翔就“如何讓文化遺產(chǎn)活起來”進(jìn)行了分享。他認(rèn)為，讓文化遺產(chǎn)回歸人們的生活，讓普羅大眾親近文物，感受它們的魅力，人們才會(huì)更為惜心愛護(hù)。正如與600年故宮有著同樣歷史的五糧液明初古窖池一樣，650余年連續(xù)不間斷釀造，讓五糧液美酒蘊(yùn)藏著歲月與歷史的芳香。

史航在《人情之美與世事之憾：我心中的聊齋》分享中，透析了眾生相與人情美。他認(rèn)為，風(fēng)華在于人情人性中間的美好，在勞動(dòng)中間煥發(fā)的。

在阿來看來，因受明末戰(zhàn)亂影響，數(shù)千年蜀文化毀于一旦，唯有川南宜賓等地的川酒傳統(tǒng)工藝因遠(yuǎn)離戰(zhàn)區(qū)而幸存，從而為蜀地文化留下了血脈。而以宜賓五糧液為代表的川酒，正是明清風(fēng)華留給我們的歲月饋禮。

趙東則表示，“五糧液有兩個(gè)引以自豪的國家高級(jí)遺產(chǎn)，一個(gè)是650余年從未間斷使用的明初古窖池群，另一個(gè)是五糧液傳承千年的釀造技藝，這奠定了五糧液的品質(zhì)。我國白酒是中華傳統(tǒng)文化的智慧結(jié)晶，我們始終堅(jiān)持匠心堅(jiān)守，堅(jiān)定文化自信，以創(chuàng)新精神弘揚(yáng)傳統(tǒng)�！彼�指出，五糧液的變就是不變，不變就是五糧液人永遠(yuǎn)的匠人匠心，不變的是堅(jiān)守為消費(fèi)者奉獻(xiàn)卓越品質(zhì)。

攜手五地博物館、匯聚我國故事

五糧液不斷提升文化勢(shì)能

記者了解到，除N-TALK特別場外，從今年7月起，五糧液就攜手南方周末打造了“傳統(tǒng)與傳奇：高尖博物館探訪計(jì)劃”。以國內(nèi)五家高尖博物館為主線，從故宮博物院、陜西歷史博物館，到敦煌研究院、遼寧省博物館、上海博物館，以深度系列報(bào)道、vlog視頻等形式，專訪博物館人士、文博專家、文化名人，探尋博物館珍寶的秘密及其背后的故事，以此勾勒出一個(gè)關(guān)于傳統(tǒng)與傳奇的我國故事。

這是五糧液持續(xù)致力于中華優(yōu)良傳統(tǒng)文化傳播的又一重要舉措。近年來，五糧液已把文化上升到了戰(zhàn)略高度，不斷通過牽手文化IP，聯(lián)手打造《上新了故宮》《紫禁城600》等欄目，以文化與文化碰撞，持續(xù)提升五糧液的文化勢(shì)能。

2019年12月16日，由五糧液集團(tuán)、四川省社會(huì)科學(xué)院發(fā)起的五糧液文化研究院正式成立。五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長李曙光任研究院院長，四川省社科院黨委書記李后強(qiáng)任研究院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任。同時(shí)，研究院聘任了一批相關(guān)領(lǐng)域的專家，共同挖掘、保護(hù)和弘揚(yáng)五糧液文化、傳統(tǒng)酒文化。

為什么會(huì)發(fā)力文化這個(gè)領(lǐng)域？李曙光曾表示，文化是一個(gè)國家綜合國力的重要標(biāo)志，而品牌文化建設(shè)是文化建設(shè)中非常重要的一個(gè)方面。優(yōu)良的品牌文化可以賦予品牌強(qiáng)大生命力和非凡的擴(kuò)張能力，品牌蘊(yùn)含的社會(huì)、文化價(jià)值構(gòu)成了核心競爭力的基礎(chǔ)。

也有行業(yè)觀察人士指出，白酒消費(fèi)的本質(zhì)是消費(fèi)其精神屬性，并非白酒產(chǎn)品本身，而文化則是傳播白酒精神屬性非常好的載體。當(dāng)白酒與文化相結(jié)合，將讓承載的白酒品牌能量發(fā)揮到頂峰，從而大限度地感染消費(fèi)者，建立獨(dú)立且自成一體的消費(fèi)體系。這與五糧液的戰(zhàn)略選擇不謀而合，五糧液也深知其中之奧義。

據(jù)了解，未來五糧液還將推出許多與文化相關(guān)的課題和活動(dòng)，不斷提升五糧液的品牌力和文化力，推動(dòng)五糧文化走向全球。（來源：酒業(yè)家）

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