為了讓我國(guó)老百姓可以喝到來(lái)自海外酒莊品質(zhì)的好葡萄酒，從業(yè)20余年的卡特維拉國(guó)際貿(mào)易有限公司（下稱 卡特維拉）董事長(zhǎng)鄭小新幾乎跑遍了所有的葡萄酒主產(chǎn)國(guó)。而今，為了讓客戶和消費(fèi)者喝上更加健康的醬酒，鄭小新選擇與國(guó)臺(tái)酒業(yè)牽手。

無(wú)論是自有品牌的“卡特維拉”進(jìn)口葡萄酒，還是單獨(dú)代理的醬酒品牌國(guó)臺(tái)，鄭小新看中的始終只有品質(zhì)。

2019年，卡特維拉在浙江寧波、舟山等市場(chǎng)銷售國(guó)臺(tái)產(chǎn)品超過(guò)100噸，培養(yǎng)了一批忠實(shí)的國(guó)臺(tái)粉。在“白染紅”的趨勢(shì)中，鄭小新反其道而行之，在穩(wěn)固葡萄酒業(yè)務(wù)的同時(shí)，主動(dòng)布局醬酒產(chǎn)品。成為酒類經(jīng)銷商多元化發(fā)展、新零售轉(zhuǎn)型的成功案例。

一年銷售超百噸

助力“醬酒熱、國(guó)臺(tái)火”

鄭小新也許對(duì)國(guó)臺(tái)首創(chuàng)的白酒三級(jí)質(zhì)量控制體系以及智能品酒系統(tǒng)、現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)等并沒(méi)有太深入的了解，但他篤信國(guó)臺(tái)“制藥的理念、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)打造正宗大曲醬香酒”的理念，這也是雙方合作的基礎(chǔ)。

“把制藥的精神用來(lái)做酒，沒(méi)有道理做不好�！编嵭⌒卤硎尽�

其實(shí)，在記者對(duì)國(guó)臺(tái)經(jīng)銷商的采訪中發(fā)現(xiàn)，絕大部分人都是從心底認(rèn)同國(guó)臺(tái)的品質(zhì)。這也折射出國(guó)臺(tái)的品質(zhì)在銷售端和消費(fèi)端都獲得了很大程度的認(rèn)可。

2018年，卡特維拉與國(guó)臺(tái)簽約，成為國(guó)臺(tái)在寧波的區(qū)域總代理�！拔腋杏X(jué)醬酒遲早會(huì)全國(guó)化，在更大的范圍內(nèi)獲得認(rèn)可。”鄭小新告訴記者，他所在的寧波市場(chǎng)醬酒氛圍就很好。據(jù)悉，卡特維拉在寧波和舟山兩地每年要銷售超過(guò)100噸國(guó)臺(tái)產(chǎn)品。

簽約之前，鄭小新被國(guó)臺(tái)的品質(zhì)、性價(jià)比、企業(yè)愿景、團(tuán)隊(duì)打動(dòng)。

“打動(dòng)我的是品質(zhì)�！编嵭⌒抡f(shuō)。簽約之后，鄭小新認(rèn)為國(guó)臺(tái)的銷售理念和經(jīng)銷商服務(wù)做得很出色，切實(shí)做到了替經(jīng)銷商著想，與經(jīng)銷商一起成長(zhǎng)。他說(shuō)：“企業(yè)的愿景很好，能打動(dòng)經(jīng)銷商�！�

傳承與創(chuàng)新，國(guó)臺(tái)歷來(lái)兩手抓，兩手都要硬，秉承傳統(tǒng)不泥古，系統(tǒng)創(chuàng)新不離宗，不僅做好自己，還要助力行業(yè)，推動(dòng)我國(guó)白酒由傳統(tǒng)的食品釀造產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)，由重體力、高耗能、一定程度的資源浪費(fèi)型的傳統(tǒng)工業(yè)，走向以人為本、資源集約、環(huán)境友好的高質(zhì)量發(fā)展的新型工業(yè)。

在代理國(guó)臺(tái)兩年之后，鄭小新深有感觸，其向記者表示，品質(zhì)和品牌是國(guó)臺(tái)在市場(chǎng)上建立優(yōu)勢(shì)的根本和基礎(chǔ)，從性價(jià)比考慮，在同價(jià)位產(chǎn)品中，國(guó)臺(tái)的品質(zhì)非常出色，而且國(guó)臺(tái)還敢于承諾真實(shí)年份，這體現(xiàn)了一個(gè)醬酒企業(yè)的實(shí)力和決心。

在“醬酒熱”的趨勢(shì)中，許多經(jīng)銷商都在盡可能的追求代理的醬酒品牌數(shù)量，而在卡特維拉的產(chǎn)品布局上也可看出鄭小新對(duì)于國(guó)臺(tái)的偏愛(ài)，因?yàn)樗�只代理了�?guó)臺(tái)一個(gè)醬酒品牌，并且配備了一個(gè)100人的團(tuán)隊(duì)。

寧波地處東南沿海，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)�？h級(jí)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)都有較強(qiáng)的購(gòu)買力，鄭小新表示，要將國(guó)臺(tái)滲透到寧波的每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)�！皩�(duì)于國(guó)臺(tái)的將來(lái)，信心百倍�！编嵭⌒聢�(jiān)定地表示。

國(guó)臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理張春新曾表示，2020年，國(guó)臺(tái)要做到兩個(gè)確保，即確保6億利潤(rùn)和上市各項(xiàng)工作的順利推進(jìn)，確保優(yōu)商和扶商兩件大事得到根本性的改變和質(zhì)的提升。

2019年11月，國(guó)臺(tái)提前完成全年銷售目標(biāo)，再創(chuàng)歷史新高。作為國(guó)臺(tái)品牌勢(shì)能持續(xù)提升、市場(chǎng)發(fā)展跨越和沖刺主板上市的關(guān)鍵之年，充分詮釋了國(guó)臺(tái)以高品質(zhì)為基礎(chǔ)的高速度發(fā)展之路，正越走越寬。

在一批如鄭小新這樣的實(shí)力經(jīng)銷商努力下，“醬酒熱、國(guó)臺(tái)火”正在成為現(xiàn)實(shí)。

做醬酒要有好心態(tài)

體驗(yàn)至關(guān)重要

鄭小新于1998年創(chuàng)立新威酒業(yè)（卡特維拉前身），從小規(guī)模的糖酒批發(fā)和零售商起步。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，卡特維拉如今在寧波、舟山等地的名氣和聲譽(yù)都很高，多年的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，讓卡特維拉積累了良好的口碑。

其實(shí)，2012年創(chuàng)立卡特維拉品牌時(shí)，是以葡萄酒為主要經(jīng)營(yíng)方向。2016年卡特維拉的葡萄酒進(jìn)口量在寧波港排名第2。

自創(chuàng)立起，卡特維拉就堅(jiān)持提升消費(fèi)者的體驗(yàn)感，至今，如果你走進(jìn)卡特維拉的酒文化體驗(yàn)館，看中哪款酒可以直接在店里試飲，如何不合適無(wú)須購(gòu)買，店內(nèi)幾乎所有的酒款都可免費(fèi)試飲。記者曾實(shí)地走訪過(guò)卡特維拉酒文化體驗(yàn)館（寧波江北店），上千平米的體驗(yàn)館里名酒琳瑯滿目，裝飾格調(diào)高雅，是集酒莊、私房餐飲、茶葉茶具等多維一體的旗艦店，在寧波當(dāng)?shù)匾差H有名氣。

據(jù)悉，首一家卡特維拉酒文化體驗(yàn)館于2013年開(kāi)業(yè)，實(shí)用面積2200余平，內(nèi)設(shè)恒溫酒窖，是當(dāng)時(shí)浙江省非常大的體驗(yàn)式酒莊之一。如今已經(jīng)發(fā)展至十幾家大型的酒文化體驗(yàn)館和幾十家家門酒莊。

鄭小新說(shuō)“來(lái)我店里，喜歡哪款酒、喜歡哪個(gè)葡萄品種隨便開(kāi)，如果覺(jué)得口感不合適或者價(jià)格不合適，沒(méi)購(gòu)買沒(méi)關(guān)系�！彼麍�(jiān)持不做看得見(jiàn)、品不到的生意。

現(xiàn)在這套沉浸式體驗(yàn)的模式也被復(fù)制到國(guó)臺(tái)產(chǎn)品上，以此打開(kāi)了許多消費(fèi)者的醬酒初體驗(yàn)，獲得很好的市場(chǎng)效果。

鄭小新認(rèn)為，給消費(fèi)者營(yíng)造的體驗(yàn)感對(duì)于運(yùn)營(yíng)醬酒品牌來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，像酒文化館、醬酒體驗(yàn)館這樣的場(chǎng)景會(huì)幫助醬酒品牌較為快速的在消費(fèi)者中建立品牌信任。“品質(zhì)+體驗(yàn)”是切實(shí)可行的運(yùn)營(yíng)路徑�！白鲠u酒，沒(méi)有店、沒(méi)有一定規(guī)模，消費(fèi)者憑什么相信你？”鄭小新反問(wèn)。

卡特維拉的模式順應(yīng)了渠道扁平化、直面消費(fèi)者的趨勢(shì)，在寧波、舟山等地開(kāi)設(shè)有十幾家大型實(shí)體店鋪，以零售+團(tuán)購(gòu)模式為主，輔以批發(fā)。

“作為一個(gè)賣酒人，我要讓我的客戶、消費(fèi)者在品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)各方面得到非常好的體驗(yàn)�！编嵭⌒抡f(shuō)。

具體而言，卡特維拉依托寧波及舟山各地的酒文化體驗(yàn)館施展“三板斧”，即品鑒+文化+回廠游。

其中品鑒這一環(huán)節(jié)是鄭小新自認(rèn)為的亮點(diǎn)之一，憑借自己多年的經(jīng)驗(yàn)和客戶積累，鄭小新先從自己的“朋友圈”入手，培養(yǎng)一批愛(ài)喝酒、喝好酒的國(guó)臺(tái)種子客戶，然后以點(diǎn)及面來(lái)帶動(dòng)。

代理國(guó)臺(tái)兩年多以來(lái)，鄭小新已經(jīng)籠絡(luò)了一批醬酒愛(ài)好者，形成了一個(gè)穩(wěn)定的國(guó)臺(tái)粉絲圈。其中一個(gè)團(tuán)購(gòu)客戶2019年在卡特維拉就購(gòu)買了超過(guò)50萬(wàn)元的國(guó)臺(tái)產(chǎn)品。此外，還有10多個(gè)年購(gòu)買量在20-30萬(wàn)之間的團(tuán)購(gòu)客戶。

鄭小新認(rèn)為，做醬酒一定要有好心態(tài)。對(duì)于未來(lái)，鄭小新表示，隨著國(guó)臺(tái)的各項(xiàng)政策進(jìn)一步落地，品牌基礎(chǔ)更加扎實(shí)，國(guó)臺(tái)大有可為。（來(lái)源：酒業(yè)家）

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