http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2020-12-26 閱讀數(shù):816
在前不久河南萬商大會上,以“紫色風(fēng)暴”成功圈粉10萬人的潭酒,12月25日,再次乘勢“東征”全國第二大醬酒市場山東。在濟(jì)南希爾頓酒店,吸聚16個市區(qū)300余家主流經(jīng)銷商,以“互聯(lián)網(wǎng)模式”為爆點,開啟百億山東醬酒搶位大戰(zhàn)。
如河南一樣,山東同樣是全國醬酒品牌必爭之地,2019年已實現(xiàn)百億規(guī)模。茅臺領(lǐng) 跑下,全國醬香和魯派醬香培育的加速落地,使得優(yōu)質(zhì)醬酒品牌成為消費優(yōu)選以及山東各地經(jīng)銷商爭奪的稀 缺資源。對于此時入局的潭酒來說,如何搶位?搶的是怎樣的“身位”?又將是誰的搶“位”機(jī)遇?
1、潭酒搶位,50億級潛力醬酒
“好的醬酒市場遇到具潛力醬香潭酒”,這是潭酒戰(zhàn)略合作伙伴華糖云商,對于本次潭酒山東搶位大會的定義和注解。
全國醬酒熱風(fēng)口下,區(qū)域醬酒全國化加速落地,而本土品牌勢弱、擁有百億成熟醬酒市場的山東,無疑是所有醬酒品牌眼中的“兵家必爭之地”。據(jù)統(tǒng)計,僅茅臺在山東年銷售超60億,郎酒8億、習(xí)酒7億規(guī)模,國臺、金沙、釣魚臺等實力醬酒紛紛過億,與此同時,山東本土20多家“魯派醬香”紛紛加快市場布局,在優(yōu)勢區(qū)域市場發(fā)展同樣可圈可點。
醬香熱潮下,山東市場無疑正處在風(fēng)口處。正如糖煙酒周刊副總編輯、酒說總編輯汪社鋒所說,“山東酒商必須配置名優(yōu)醬酒企業(yè)核心產(chǎn)品”。當(dāng)下“名酒”、“醬酒”不僅是行業(yè)熱點,更是渠道動銷、獲利的首要選擇。伴隨行業(yè)集中化趨勢和消費需求變化,全國醬酒發(fā)展將由品類驅(qū)動進(jìn)入品牌分化階段,對于經(jīng)銷商來說,這將成為其發(fā)展的又一機(jī)遇,也是安 全經(jīng)營的需要。
華糖云商首 席產(chǎn)業(yè)研究專家王傳才從潭酒本身實力要素分析出發(fā),結(jié)合醬酒發(fā)展要素,總結(jié)提出“潭酒是我國醬香型白酒潛力股”。
第 一個論斷依據(jù),潭酒是核心產(chǎn)區(qū)的規(guī)模性實力企業(yè),有自己的品質(zhì)特色和品牌堅守。潭酒是赤水河畔20萬噸產(chǎn)能分食者,擁有強(qiáng)勢技術(shù)團(tuán)隊與豐富醬酒儲能,年生產(chǎn)醬酒2萬多噸,儲存規(guī)模達(dá)8萬余噸,老酒存量4萬噸,是業(yè)內(nèi)名副其實的醬酒實力派。在產(chǎn)能、時間成本成為醬酒企業(yè)發(fā)展限制因素的當(dāng)下,潭酒無疑具有成長為50億級醬酒企業(yè)企業(yè)的實力。
第二個論斷依據(jù),潭酒創(chuàng)新單品的數(shù)字化“密碼”和互聯(lián)網(wǎng)裂變模式價值賦能。潭酒創(chuàng)新產(chǎn)品·獨 有龍標(biāo),產(chǎn)品真實年份配比公示,“敢標(biāo)真年份·內(nèi)行喝潭酒”宣傳,讓消費者秒變內(nèi)行,明白消費,直觀清晰賦能了潭酒年份價值,迎合當(dāng)下老酒消費熱潮。
2、市場搶位,多重返利下的品牌裂變
經(jīng)過兩輪發(fā)展熱潮,醬酒作為賺錢的熱門品類,紅利不斷釋放,行業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為至少還能再熱十年,茅臺之下,一二輪梯隊逐漸成型。在這樣的背景下,無論對于行業(yè),還是對于經(jīng)銷商,“慢行一步”的潭酒都需要拿出更具針對性和時代性的模式“彎道超車”。
四川仙潭酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理李銳深表示,潭酒以終 極思維鎖定客戶,從經(jīng)銷商動銷難、亂價嚴(yán)重、資金壓力大、產(chǎn)品沒有賣點等實際銷售難點出發(fā),創(chuàng)新推出“讓商家簡單賣酒,長期賺厚利”的經(jīng)銷商互聯(lián)網(wǎng)加盟新模式,并對產(chǎn)品、價格、渠道、推廣4大創(chuàng)新作了詳細(xì)解讀:
第 一,產(chǎn)品創(chuàng)新,酒主推亮相的六款五碼產(chǎn)品——銀醬、金醬、紅潭、紅得發(fā)紫、紫潭、紫氣東來,每一瓶都是經(jīng)中酒協(xié)權(quán)威認(rèn)定的真年份醬酒;
第二,價格創(chuàng)新,公布基酒和老酒價格,價格清楚透明,全國統(tǒng)一按年份配比定價標(biāo)價,貨真價實;
第三渠道創(chuàng)新,一物一碼,經(jīng)銷商不打款,全國統(tǒng)一售價(即標(biāo)價),解決經(jīng)銷商資金、亂價、串貨、壓貨問題;消費者在終端掃碼購買,廠家物流直配終端,并及時返利給商家,利益共享。
第四推廣創(chuàng)新,簡言之如何解決動銷問題,通過線上化抽 獎活動,以獎勵進(jìn)行裂變,推動動銷。據(jù)了解,今年僅通過宴席免單一個線上活動,就取得了將近7千萬的營收。
除了傳統(tǒng)文字模式解讀,潭酒智慧零售中心總經(jīng)理方曉圓還現(xiàn)場通過實戰(zhàn)演示的模式,以直觀的商家、消費者雙重現(xiàn)金獲利操作,真實的紅包數(shù)額獎勵、消費者掃碼福利,讓現(xiàn)場的經(jīng)銷商對“能賺錢、輕松賺錢”的潭酒有了更為清晰、深刻的了解。
以潭酒宴席活動來說,首先,消費者掃碼購酒付款時,煙酒店老 板自動得一定比例的銷售返利;其次,購酒后,消費者掃開瓶碼之后,煙酒店老 板實時得到開瓶獎勵;第三,宴席掃碼6瓶消費者即可抽取免單,抽取的免單瓶數(shù)相應(yīng)購酒價錢,將作為返現(xiàn)金額實時打入消費者錢包,此時店老 板同時可得到宴席獎勵;第四,將宴席抽 獎結(jié)果,消費者和店老 板分享至朋友圈集贊,同樣還有分享紅包。
一次抽免單的購酒活動,對店老 板來說除了多重紅包獎勵,更重要的是將為店鋪帶來持續(xù)引流裂變,朋友圈點贊將直接進(jìn)入店老 板云店,以后的購酒消費將直接歸于店老 板。據(jù)了解,宴席雙重現(xiàn)金獎勵政策自7月1日實行至今,累計發(fā)放獎勵500萬元,分享集贊累計曝光55萬次。
演示結(jié)束后,全場一聲響亮、落地有聲的“有”,讓我們對潭酒在山東市場明年的發(fā)展有了大的信心。
3、酒商搶位,山東百余名額稀缺
得益于山東市場的獨特性和重要性,潭酒早已對其虎視眈眈,定義為潭酒核心戰(zhàn)略重點發(fā)展市場和全國化布局的前沿陣地。
四川仙潭酒業(yè)銷售有限公司副總詹友國也談到此次招商潭酒對山東市場的布局:2021年,山東規(guī)劃布局渠道經(jīng)銷商100家,團(tuán)購經(jīng)銷商68家,內(nèi)行品鑒店5家,目前全渠道客戶僅剩余56席。以河南市場爆滿招商溢出效應(yīng)來看,本次招商會后將基本完成山東市場的經(jīng)銷商布局工作。
對于此后攜手的全渠道、團(tuán)購、內(nèi)行品鑒店優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商,潭酒將在派發(fā)業(yè)務(wù)員每天下發(fā)終端渠道,手把手幫助經(jīng)銷商學(xué)習(xí)使用潭酒模式的同時,沿用傳統(tǒng)經(jīng)銷市場開發(fā)策略,給予一定的廣告、資源、促銷等實際落地政策支持。詹友國著重強(qiáng)調(diào),現(xiàn)在正是加入潭酒的大好時機(jī),潭酒將和大家一起實現(xiàn)簡單賣潭酒、長期賺厚利。
在酒說看來,當(dāng)下隨著醬香酒市場規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)容,醬酒領(lǐng)域逐漸由高端小眾向中高端大眾、次高端商務(wù)進(jìn)行轉(zhuǎn)變,醬酒消費人群由高到低進(jìn)行著快速滲透和占領(lǐng)。在全國醬酒品牌消費者培育開始發(fā)揮市場收割作用的同時,對醬酒二三線品牌而言,唯有借助優(yōu)勢資源,創(chuàng)新模式,方可能構(gòu)建自己的消費者流量池,達(dá)成全國化發(fā)展目標(biāo)。
而憑借簡單、真實年份價值產(chǎn)品,便利操作、多重返利紅包推廣的潭酒,在給消費者一種用低的價格喝到了高端產(chǎn)品的感覺,大大提 升消費者盈余的同時,獨樹一幟的品牌標(biāo)簽印記,也將在短時間內(nèi)實現(xiàn)效益的品牌推廣和渠道市場動銷,提振潭酒品牌聲量和行業(yè)占位。
在醬酒熱和消費需求不斷升級的社會背景下,終端思維的潭酒的品牌優(yōu)勢日益凸顯,將成為市場積聚和消費者裂變效應(yīng)的先驅(qū)探索。在這種有利形勢下,無論品牌、品質(zhì)還是模式含金量頗高的潭酒,2021年勢必要搶位發(fā)力,迎來突破式發(fā)展。(文章來源:酒說)
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