http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-01-01 閱讀數(shù):1277
白酒行業(yè)品牌集中度提 升有兩個重要力量,一個是全國性名酒,另一個就是擁有厚實文化底蘊甚至曾經(jīng)在全國具有一定影響力的區(qū)域名酒。山東蘭陵就是后者。
這幾年,蘭陵美酒股份公司不斷深化改革,聚焦重 點市場,推動結(jié)構(gòu)升級,創(chuàng)新務(wù)實發(fā)展,成為魯酒崛起和老名酒復興的新樣板。近日,蘭陵美酒2021年度經(jīng)銷商大會召開,再次展現(xiàn)出這個老名酒激情澎湃、自信前行的新姿態(tài)。
蘭陵美酒股份公司總經(jīng)理陳琨在會上說,去年蘭陵經(jīng)銷商大會的主題是“聚勢而起”,今年主題為“乘勢而上”,蘭陵的勢能已經(jīng)充 分聚集和崛起。從“聚勢”到“乘勢”,一字之差顯示出蘭陵已經(jīng)站在階段性成功的新起點再度啟程。這是蘭陵10多年來臥薪嘗膽所聚集的勢能,是基于蘭陵文化與品牌雙優(yōu)勢基因的爆發(fā)。
特別是面對嚴峻的2020年,蘭陵美酒全體員工攜手合作伙伴上下同心、攻堅克難,以“謀創(chuàng)新、出精品、做深耕、樹信心”的組合拳策略確保了年度目標圓滿達成。
在“酒說”看來,今年蘭陵成績的背后是企業(yè)守正創(chuàng)新理念的堅持,是連續(xù)幾年市場積淀所形成的強大基礎(chǔ)的釋放。面對2021“十四五”開局之年的新征程,蘭陵明確了新的路線圖:以高質(zhì)量發(fā)展思想為統(tǒng)領(lǐng),確保蘭陵美酒行穩(wěn)致遠,推動蘭陵品牌進入更有質(zhì)量、更加健康的發(fā)展新航道。
1、守正創(chuàng)新 夯實蘭陵發(fā)展基礎(chǔ)
綜合2020年蘭陵的系統(tǒng)工作來看,蘭陵今天所聚集的“勢能”重 點體現(xiàn)在“守正創(chuàng)新、夯實基礎(chǔ)”兩大方面。
“守正”,突出表現(xiàn)在蘭陵秉承匠心,堅守正統(tǒng)釀造工藝。比如在生產(chǎn)和微生物技術(shù)方面,蘭陵美酒聯(lián)合知名學院機構(gòu),加大研發(fā)和投資力度,在天祿山優(yōu)質(zhì)基酒貯存方面進行科學量化提 升,在成品酒方面加大老酒比例。在消費者為導向和品質(zhì)價值凸顯的新時代,蘭陵在發(fā)展中不斷夯實產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ),這是蘭陵自身取得發(fā)展的源動能。
“創(chuàng)新”,表現(xiàn)在蘭陵的創(chuàng)新表達、創(chuàng)新營銷和創(chuàng)新產(chǎn)品三大核心層面。從“蘭陵王酒 王 者歸來”到“我國的蘭陵 世界的美酒”,蘭陵把自信勇毅的精神和民族自豪感及魯酒的品質(zhì)擔當充 分融合。而營銷創(chuàng)新上,蘭陵堅持與時俱進,不斷豐富營銷思路,比如今年5月9日的蘭陵酒粉節(jié),通過短視頻、直播、信息流廣告、電商活動等將蘭陵酒文化進行大力度推廣,彰顯出特殊時期蘭陵創(chuàng)新驅(qū)動理念的現(xiàn)實應(yīng)用能力。在產(chǎn)品層面,蘭陵創(chuàng)新生肖酒開發(fā),電商產(chǎn)品開發(fā),豐富蘭陵核心單品架構(gòu),展現(xiàn)出蘭陵產(chǎn)品新氣象。
在守正創(chuàng)新的理念與行動下,蘭陵通過“四個聚焦”進一步夯實了發(fā)展基礎(chǔ)。一是聚焦市場和終端客戶,以高質(zhì)量品鑒會夯實基地市場;二是聚焦服務(wù),指導經(jīng)銷商去庫存,抓動銷,為經(jīng)銷商不斷賦能;三是聚焦新品,及時推出“蘭陵王”升級版,為市場補充血液;四是聚焦數(shù)字化營銷,邁出蘭陵數(shù)字化營銷第 一步。
從白酒行業(yè)近十年發(fā)展規(guī)律看,區(qū)域龍頭白酒企業(yè)的成功,一方面得益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理化升級,另一方面在于對基地市場的堅持。蘭陵遵循了上述法則,堅持低調(diào)務(wù)實做市場,聚精會神調(diào)結(jié)構(gòu),敢于直面終端,在競品面前大膽“亮劍”,這是蘭陵在白酒行業(yè)強分化與魯酒品牌格局發(fā)生變化背景下保持穩(wěn)定前行的核心動力。
所以,“蘭陵之勢”源于對傳統(tǒng)工藝的堅守和對品質(zhì)研發(fā)的不斷投入、對蘭陵王核心產(chǎn)品的聚力打造和文化體系的弘揚重塑。蘭陵品牌價值、市場價值的雙向回歸,也為2021年乘勢而上奠定了堅實基礎(chǔ)。
2、高質(zhì)量發(fā)展,蘭陵復興進入新航道
與往年相比,蘭陵這次經(jīng)銷商大會之所以顯得格外重要,一方面在于針對不確定性增加的新環(huán)境白酒企業(yè)發(fā)展面臨新挑戰(zhàn),特別是區(qū)域白酒企業(yè),如何與新消費理念對接,怎樣實現(xiàn)與一 線名酒對抗,顯得至關(guān)重要。另一方面,在“十三五”收官和“十四五”開啟的關(guān)鍵節(jié)點,這次經(jīng)銷商大會傳遞出蘭陵如何擁抱“雙循環(huán)新發(fā)展格局”,順暢實現(xiàn)動能轉(zhuǎn)換和提質(zhì)增效的“重要方向”與“指導思想”。
會上,陳琨特別提到了蘭陵的“高質(zhì)量發(fā)展”。他指出,新的一年蘭陵要從快速發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量發(fā)展,要達到體量和質(zhì)量的協(xié)調(diào)發(fā)展、健康發(fā)展。在業(yè)內(nèi)人士看來,高質(zhì)量發(fā)展需要企業(yè)相關(guān)要素的支撐,也就是說要有條件來實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。蘭陵無論從品牌積淀、文化歷史、品質(zhì)實力、釀造規(guī)模,還是這幾年的不斷重構(gòu)革新,積累資源,都具備了高質(zhì)量發(fā)展的基本實力。
比如文化基因,蘭陵是全國白酒行業(yè)文化底蘊與內(nèi)涵的典型代表,李白的“蘭陵美酒郁金香”,讓蘭陵具備了天然的文化競爭實力。在產(chǎn)品層面,蘭陵堅持圍繞蘭陵王核心大單品做延伸,成就了山東百元價格帶的明星大單品。在市場層面,蘭陵有重 點地做到了點狀布局,彼此滲透,為下一步全 面開花創(chuàng)造了良好條件。更重要的是,以董事長陳學榮為首的蘭陵領(lǐng)導班子思想意識開放,善于借鑒和創(chuàng)新,打造了一支充滿銳氣的營銷團隊。
總結(jié)梳理來看,圍繞高質(zhì)量發(fā)展指導思想,2021年蘭陵將圍繞產(chǎn)品品質(zhì)高質(zhì)量、市場發(fā)展高質(zhì)量、業(yè)績增長高質(zhì)量、價值塑造高質(zhì)量、團隊建設(shè)高質(zhì)量、創(chuàng)新發(fā)展高質(zhì)量等方面提速換擋,系統(tǒng)升級。
產(chǎn)品品質(zhì)方面,蘭陵將以專注、專一、專 業(yè)的匠心精神對待產(chǎn)品質(zhì)量,從原糧、發(fā)酵、釀造、儲存等方面認認真真地做好每一瓶蘭陵酒,讓消費者喝起來放心舒心,讓合作伙伴賣起來更有信心。
市場發(fā)展方面,蘭陵將努力做到從點狀布局到省內(nèi)深度全覆蓋,實現(xiàn)縣縣有蘭陵,處處美酒香,同時努力推動以升級版蘭陵王為核心的百元價格帶產(chǎn)品統(tǒng)一、對外形象統(tǒng)一、政策思路統(tǒng)一;省外市場中,要在原有布局基礎(chǔ)上達到新突破,特別是江蘇、浙江、上海、河南、天津等地將會成為重 點。
業(yè)績增長方面,蘭陵將以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級為基礎(chǔ)努力提 升單位產(chǎn)銷比,通過創(chuàng)意產(chǎn)品生肖酒、金 牌手工班、紅黑蘭陵王等彰顯蘭陵品質(zhì)與品牌價值;通過切實為商家賦能的系列動作提 升中高 檔產(chǎn)品銷售比例,從而改善市場質(zhì)量,實現(xiàn)體量與質(zhì)量的協(xié)調(diào)發(fā)展。
價值塑造提 升上,企業(yè)將圍繞“我國的蘭陵 世界的美酒”價值核心,加大對品牌的宣傳力度。2021年將登錄央視和全國主流媒體,省臺做到重 點時段全覆蓋,省外加大推廣力度,為品牌發(fā)展強 力賦能。
與此同時,蘭陵通過這幾年對團隊的擴充打造,為“十四五”儲備了強大的運營執(zhí)行人才能量,通過創(chuàng)新實踐,不斷加大營銷創(chuàng)新和數(shù)字化應(yīng)用。比如選擇和上海中商科技這一國內(nèi)頂 尖的數(shù)字化營銷團隊合作,讓蘭陵在數(shù)字化營銷方面走在前列,進一步了解了消費者需求、產(chǎn)品動向,實現(xiàn)了更好的消費者互動。
蘭陵復興蹄疾步穩(wěn),高質(zhì)量發(fā)展路線首 次明確,2021年度蘭陵經(jīng)銷商大會彰顯出其志存高遠、腳踏實地,推動蘭陵品牌復興的偉大夢想。在高質(zhì)量思想引 領(lǐng)下,蘭陵未來充滿想象。
3、點評:發(fā)現(xiàn)蘭陵新動能
在魯酒陣營中,蘭陵無疑是一個能“耐得住寂寞”的品牌。不炫耀,不張揚,“低調(diào)務(wù)實”成為蘭陵這幾年留給很多人的印象。但今天我們忽然發(fā)現(xiàn),蘭陵不但被再次激 活,而且以創(chuàng)新加速的姿態(tài)滿血歸來,給區(qū)域名酒崛起帶來強大的信心和力量。這次經(jīng)銷商大會中,蘭陵沒有過多強調(diào)成績,而是花了更多心思去謀劃未來,首 次明確并堅定高質(zhì)量發(fā)展之路的決心和信心,堅持省內(nèi)全覆蓋和省外有序擴張并舉。這是一個區(qū)域品牌向全國性大品牌奮進的魄力和動力,也是蘭陵“王 者歸來”的前奏。
因此,在記者看來,蘭陵未來的新動能,就是基于過去幾年的深入思考,每一步的扎實和每一個動作的實踐,從而形成的更為科學有效的戰(zhàn)略與方法。方向正確就不怕路遠,這是蘭陵敏銳的判斷,甚至是經(jīng)過一些彎路之后的經(jīng)驗教訓。在魯酒復興的大潮和如今的再次變局中,蘭陵人正是經(jīng)過了行業(yè)的重構(gòu)和自己的調(diào)整、優(yōu)化,才發(fā)現(xiàn)了更為可行的發(fā)展道路。面對未來,蘭陵信心滿懷,必將在高質(zhì)量發(fā)展道路上闊步前行。(文章來源:酒說)
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