第18站上海，內(nèi)參酒“理想之城”建設(shè)加速
http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-11-01 閱讀數(shù)：549
“一個(gè)是洞庭湖畔湘江源頭的湘楚遺風(fēng)，一個(gè)是長江入海五千年浩蕩的東方文明；一個(gè)是錦衣斑斕古樸純真的土苗風(fēng)情，一個(gè)是東西方文化交融的萬國薈萃；兩種交相輝映的文明在今日相遇，書寫深情厚誼的馥郁華章�！睂τ趦�(nèi)參酒價(jià)值研討會(huì)今天（10月31日）落地上海，酒鬼酒公司副董事長、總經(jīng)理鄭軼給予了詩意的描述，而會(huì)議的開場舞則用藝術(shù)形式闡述了兩種文化的相遇。無論是詩意描述，還是上海、湘西的風(fēng)情舞，都彰顯了內(nèi)參酒作為文化白酒的特征。
從市場角度看，上海站是“我國高端文化白酒·內(nèi)參酒價(jià)值研討會(huì)”的第18站，2019年8月該研討會(huì)于沈陽首 發(fā)。價(jià)值研討會(huì)正越開越多，2021年截至目前就已經(jīng)召開了10場。值得注意的是，這10場中，5場召開地都在華東，除了今天的上海外，還有南京、濟(jì)南、杭州、廈門等，這充分顯示了內(nèi)參酒在華東市場的布局提速。在酒鬼酒公司副總經(jīng)理、銷售管理中心總經(jīng)理王哲看來，華東市場布局提速，也說明了內(nèi)參酒“理想之城”建設(shè)的提速。
1、“名酒+名商”在華東形成
2020年9月，內(nèi)參酒價(jià)值研討會(huì)落地合肥，這是一次千商大會(huì)。這次會(huì)議后，安徽市場布局提速。短短一年多點(diǎn)的時(shí)間，內(nèi)參酒以專賣店為突破口，銷售規(guī)模迅速增長，正在沖刺2億規(guī)模。一直以來，白酒市場有“東不入皖”的說法，以示安徽市場的開拓難度。內(nèi)參酒在安徽的迅速布局樹立了一個(gè)絕 佳樣本——從來沒有一個(gè)外來品牌能在安徽市場如此快速突破，更何況內(nèi)參酒是千元以上的高端酒。
安徽樣本影響了整個(gè)華東市場。繼合肥之后，價(jià)值研討會(huì)先后落地南京、濟(jì)南、廈門、杭州，直到今天的上海。大會(huì)之后，市場布局速度大大提升。
首先，各省的超商、高端名酒經(jīng)銷商紛紛加盟，耳熟能詳?shù)拇笊滔群蟪霈F(xiàn)在內(nèi)參酒的經(jīng)銷商名單中，內(nèi)參酒在華東已經(jīng)形成了“名酒+名商”的渠道格局。這些名商長期經(jīng)銷高端名酒，擁有強(qiáng)大的市場網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者資源，這讓內(nèi)參酒在華東市場的起點(diǎn)非常高。這是內(nèi)參酒長期堅(jiān)持“優(yōu)商”戰(zhàn)略的碩果。
其次，華東各省的樣板區(qū)域市場不斷涌現(xiàn)，安徽合肥、淮北，山東濟(jì)南，江蘇南京，浙江杭州等。即使是上海，雖然價(jià)值研討會(huì)剛落地，但內(nèi)參酒在該城的銷售規(guī)模已近5000萬元。第三，內(nèi)參酒在華東高端酒市場的知名度和美譽(yù)度快速提升。在各地經(jīng)銷商共同努力下，內(nèi)參酒的品質(zhì)、品牌和千元以上價(jià)位已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者知曉，“四大高端白酒品牌之一”的定位正在深入人心。
2、“理想之城”的重點(diǎn)
“兩年多來，內(nèi)參酒在全國各地開了17場會(huì)，為什么今天才來上�！�？王哲的回答是，“我們希望自己更優(yōu) 秀了才來大上海，這樣做上海市場我們有信心、更有決心”。在王哲看來，內(nèi)參酒的核心市場有多個(gè)，但上海是核心中的重點(diǎn)。會(huì)上透露的信息顯示，內(nèi)參酒未來要打造三個(gè)省會(huì)級的核心市場，包括長沙、北京、上海。
上海將是內(nèi)參酒未來深度全國化的品牌高地，更是內(nèi)參酒建設(shè)“理想之城”的重要支撐點(diǎn)。上海在高端消費(fèi)品方面的地位不言而喻。根據(jù)《2021年財(cái)富和高端生活報(bào)告》，上海已經(jīng)取代我國香港，成為了高端生活成本高的城市。另有數(shù)據(jù)顯示，2020年奢 侈品有一半都被我國人消費(fèi)了，其中上海是主力軍，比例從37%暴增到50%�！陡２妓埂放判邪駝t顯示，上海是如今排名第六的億萬富翁集中地。
內(nèi)參酒“理想之城”源于同名熱播電視劇，該劇主要講述了一個(gè)年輕人的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。王哲希望，內(nèi)參酒“理想之城”中，應(yīng)該是有以下幾個(gè)特征：
1.在市場上，未來內(nèi)參酒要由“高端四大之一”變成“千元以上的兩大之一”；
2.在規(guī)模上，內(nèi)參酒要由原來的一位數(shù)變成兩位數(shù)，再發(fā)展到三位數(shù)；單品百億，這是一個(gè)極富沖擊力的數(shù)據(jù)；
3.內(nèi)參酒經(jīng)銷商要成為高端酒經(jīng)銷商中賺錢的群體；
4.打造出一支百戰(zhàn)不殆的內(nèi)參酒“牛團(tuán)隊(duì)”；
……
2019年開始，內(nèi)參酒從湖南出發(fā)，啟動(dòng)全國市場，“理想之城”的建設(shè)由此拉開序幕。三年來，內(nèi)參酒全國招商布局已完成了近三分之二的區(qū)域，銷售規(guī)模由原來的一位數(shù)變成了兩位數(shù)，億元規(guī)模省份紛紛涌現(xiàn)。內(nèi)參酒的快速發(fā)展，得益于價(jià)值研討會(huì)的撬動(dòng)意義。
2019年8月19日，“我國高端文化白酒?內(nèi)參酒價(jià)值研討會(huì)”在沈陽召開，這一開就是兩多年。價(jià)值研討會(huì)高規(guī)格，每次酒鬼酒高層領(lǐng)導(dǎo)均有代表出席，同時(shí)會(huì)邀請社會(huì)各界名人大咖；會(huì)議規(guī)模大，少則六七百人，多則千人，包括經(jīng)銷商、意向客戶、終端商、團(tuán)購商，以及消費(fèi)者代表；會(huì)議形式豐富，通過會(huì)議現(xiàn)場的品牌氛圍，會(huì)議現(xiàn)場宣講、大咖助力，可讓參會(huì)者從各個(gè)角度充分了解酒鬼酒公司、中糧集團(tuán)，內(nèi)參酒文化、品牌、產(chǎn)品，以及內(nèi)參酒的營銷戰(zhàn)略。
內(nèi)參酒嚴(yán)格遵循自身的品牌內(nèi)涵，針對自己的核心消費(fèi)群，每次價(jià)值研討會(huì)都不惜重金邀請名人大咖。自首次召開以來，大會(huì)先后邀請的名人大咖有張召忠、樊綱、沙祖康、羅援、尹卓、酈波、姚景源、龍永圖、李肇星、向松祚、王立群、管清友等。
當(dāng)然，價(jià)值研討會(huì)只是內(nèi)參酒提升渠道布局效率的手段。對于區(qū)域市場，內(nèi)參酒繼續(xù)用各種策略和經(jīng)銷商共建市場。從去年開始，“我國高端文化白酒?內(nèi)參酒品牌推介會(huì)”開始頻繁召開，為各地經(jīng)銷商的終端布局和動(dòng)銷賦能。
3、內(nèi)參酒背后有領(lǐng)跑的酒鬼酒公司
作為酒鬼酒公司的高端品牌，內(nèi)參酒在快速奔跑。內(nèi)參酒和酒鬼酒公司之間正在互相賦能，快速奔跑的內(nèi)參酒也帶動(dòng)了酒鬼酒公司的奔跑。鄭軼在會(huì)上介紹，今年前三季度，酒鬼酒營收增速位列白酒上市公司首位，“2019年來，酒鬼酒公司就領(lǐng)跑了白酒上市公司”。
對于內(nèi)參酒及公司的快速發(fā)展，鄭軼總結(jié)了三個(gè)方面的因素。首先是酒鬼酒、內(nèi)參酒獨(dú)特的品類和品質(zhì)。
酒鬼酒公司傳承湘西民族傳統(tǒng)技藝，采“五糧”之精華，合“雙曲”之神韻，取“三釀”之妙法，自成一派，開創(chuàng)馥郁香型。今年，馥郁香型有了自己的國家標(biāo)準(zhǔn)。我國 酒業(yè)協(xié)會(huì)副劉振國高度肯定了馥郁香型成為國標(biāo)香型的重大意義，“這是國家層面對一個(gè)創(chuàng)新香型的肯定”。
在馥郁香開啟國標(biāo)新紀(jì)元的同時(shí)，酒鬼酒公司與中糧營養(yǎng)研究院深度合作，利用行業(yè)新風(fēng)味組學(xué)與感官組學(xué)研究，首次發(fā)現(xiàn)馥郁香型白酒風(fēng)味物質(zhì) 99 種及功能物質(zhì)9種，還繪制出馥郁香型白酒特色風(fēng)味輪，構(gòu)建了酒鬼酒產(chǎn)品個(gè)性化、特色化和差異化的科學(xué)表達(dá)體系。
第二，內(nèi)參立意于“內(nèi)斂乾坤，參悟天地”，表達(dá)了“崇尚自然、天人合一”的世界觀，“胸懷家國，達(dá)濟(jì)天下”的人生觀和“兼收并蓄、博采眾長”的價(jià)值觀，在我國 酒林形成了不可復(fù)制的文化內(nèi)涵與精神哲思。顯然，內(nèi)參酒角逐高端白酒市場，不僅僅靠差異化品質(zhì)，還憑借了自身獨(dú)特的文化內(nèi)涵。
第三，酒鬼酒公司重視品牌建設(shè)，這為內(nèi)參酒快速發(fā)展提供了持續(xù)動(dòng)力。從冠名央視財(cái)經(jīng)頻道《對話》欄目、亮相達(dá)沃斯世界經(jīng)濟(jì)論壇、G20 峰會(huì)，到獨(dú) 家冠名浙江衛(wèi)視《萬里走單騎》與《我國國家地理雜志》、湖南省博物館等進(jìn)行深度合作，內(nèi)參酒過去沉淀的高端文化價(jià)值得到了充分釋放。
今年9月，投資23億元的“生產(chǎn)三區(qū)項(xiàng)目”正式奠基，酒鬼酒公司再次擴(kuò)產(chǎn)萬噸。鄭軼說，這意味著酒鬼酒“馥郁香核心產(chǎn)區(qū)”計(jì)劃的落地，這是進(jìn)一步擴(kuò)大馥郁香型白酒產(chǎn)能的首要工程，是打造湘西“我國馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”的重要項(xiàng)目，是實(shí)現(xiàn)酒鬼酒中長期戰(zhàn)略目標(biāo)的有力，是加快以酒鬼酒為龍頭、引 領(lǐng)湘酒振興的重大戰(zhàn)略舉措，標(biāo)志著酒鬼酒邁向高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代。（文章來源：酒說）
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