http://www.ruisuadvisory.com/ 2022-07-20 閱讀數(shù)：268
7月11-12日，首屆CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽在成都舉辦，茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司兩款產(chǎn)品獲得金獎(jiǎng)。
茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司獲獎(jiǎng)的是悠蜜藍(lán)莓精釀?dòng)鲆?jiàn)·藍(lán)雪450ml半干型和悠蜜藍(lán)莓精釀?dòng)鲆?jiàn)·藍(lán)雪450ml半甜型。
這次大獎(jiǎng)賽共有來(lái)自全國(guó)16省市自治區(qū)的128家企業(yè)、200余款酒品報(bào)名參賽，經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審和復(fù)審，最終評(píng)選出143款獲獎(jiǎng)酒款，其中，得分91分以上的金獎(jiǎng)36款、得分86-90.5分的銀獎(jiǎng)68款、得分80-85.5分的銅獎(jiǎng)39款。
專家評(píng)審團(tuán)由國(guó)內(nèi)果酒行業(yè)專家學(xué)者、釀酒師、品酒師等專業(yè)人士組成，嚴(yán)格按照國(guó)際通用的盲品方式，在不了解產(chǎn)品品牌、生產(chǎn)企業(yè)等市場(chǎng)信息的情況下，按“一品一評(píng)”方式對(duì)酒品的外觀、香氣、口感、綜合四個(gè)方面進(jìn)行獨(dú)立評(píng)價(jià)。
專家評(píng)審團(tuán)認(rèn)為存在嚴(yán)重質(zhì)量缺陷的產(chǎn)品需申請(qǐng)?jiān)u委會(huì)確認(rèn)，再對(duì)備用酒樣進(jìn)行復(fù)核后再評(píng)分。各小組評(píng)出的符合金獎(jiǎng)分?jǐn)?shù)的產(chǎn)品，由評(píng)委會(huì)組織三名以上評(píng)委集中進(jìn)行了復(fù)核評(píng)審。
評(píng)審專家在評(píng)審過(guò)程中仔細(xì)品、做記錄、寫(xiě)評(píng)語(yǔ)，認(rèn)真對(duì)待每一款參賽產(chǎn)品，各小組評(píng)出的36款金獎(jiǎng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)復(fù)評(píng)均無(wú)差錯(cuò)，占參賽產(chǎn)品的17.7%。
CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽是中國(guó)果酒行業(yè)專業(yè)大獎(jiǎng)賽，將于秋季舉行頒獎(jiǎng)典禮，為獲獎(jiǎng)產(chǎn)品品牌頒發(fā)首屆CFWA中國(guó)果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽獲獎(jiǎng)證書(shū)。同時(shí)，所有獲獎(jiǎng)產(chǎn)品及所屬企業(yè)將入選《中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告（2022-2023》一書(shū)。（文章來(lái)源：茅臺(tái)時(shí)空）
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