何以解憂 唯有杜康

　　五千年前，黃帝的糧官杜康因緣際會(huì)，從“空桑穢飯，醞以稷麥，以成醇醪”中得到啟發(fā)，反復(fù)研試，遂得釀酒之秘，造出了中國(guó)開(kāi)天辟地第1杯秫酒。

　　五千年的漫長(zhǎng)時(shí)光里，物換星移，滄桑巨變，由杜康開(kāi)啟的中國(guó)酒文化也隨著華夏文明不斷蓬勃發(fā)展。這期間不知涌現(xiàn)了多少紅極一時(shí)的美酒佳釀。

　　然，當(dāng)繁華落幕，只道尋常。只有杜康，被視為中華美酒的代名詞，世代相傳。

　　天下美酒，何以是“杜康”？

　　今天讓我們從第三視角出發(fā)，看看古今圣賢、世界各地是如何看待杜康的？或許，在他們的評(píng)價(jià)里，我們窺探到杜康的美酒基因。

　　NEWS01從名詩(shī)佳句看杜康

　　何以解憂 ，唯有杜康！

　　提起中國(guó)酒文化，首屈一指是杜康。

　　三國(guó)時(shí)期，亂世梟雄曹操用一首《短歌行》讓杜康名滿天下。唐宋期間，白居易寫(xiě)道：“不似杜康神用速，十分一盞便開(kāi)眉”、“杜康能散悶，萱草解忘憂”；杜甫寫(xiě)道“杜酒頻勞動(dòng)，張梨不外求”。

　　元明清時(shí)期，陸游贊譽(yù)“書(shū)中友王績(jī)，堂上祠杜康”；蘇軾吟詠“從今東坡室，不立杜康祀”；元好問(wèn)吟唱“總道忘憂有杜康”······

　　歷史上明確提及杜康的詩(shī)詞歌賦有100多首。杜康不僅是美酒，更是他們的精神寄托。仿佛唯有在杜康的酒香中，才能領(lǐng)略古典文人的生活意象和詩(shī)意的思想世界。

　　及至現(xiàn)代，隨著國(guó)家的快速發(fā)展與富強(qiáng)，作為中國(guó)美酒之源的杜康，也從古時(shí)達(dá)官圣賢才能享用，逐步走入尋常百姓家，甚至隨著中國(guó)的強(qiáng)大，走出國(guó)門，飄香海外。

　　NEWS02從世界各國(guó)看杜康

　　美國(guó)

　　一位美國(guó)學(xué)者說(shuō)：“鋪上孟加拉的地毯，掛上印度的神燈，聽(tīng)著日本機(jī)器人演奏的音樂(lè)，品嘗著中國(guó)的杜康酒，今生足矣�！�

　　1985年9月7日，世遺傳學(xué)家、美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院士艾克斯泰慕名到杜康酒廠訪問(wèn)，他贊揚(yáng)杜康酒廠是對(duì)高粱利用很完美的酒廠之一。

　　1988年5月，在海南省舉辦的首次名優(yōu)酒展銷會(huì)上，一位美國(guó)客商指名要買杜康酒廠生產(chǎn)的八仙圖和西游圖杜康酒，并想把展銷柜上的樣品全部買走。經(jīng)協(xié)商，杜康賣給他一套八仙圖和西游圖。這位客商十分高興，用隨身帶的錄相機(jī)把當(dāng)時(shí)的情景錄了下來(lái)。這次展銷會(huì)上，僅同美國(guó)客商就簽訂了8.5噸的杜康酒購(gòu)銷合同。

　　日本

　　1972年9月，日本首相田中角榮訪華，在宴席間盛贊：“天下美酒，唯有杜康�！�

　　1979年，我國(guó)冶金部訪日代表團(tuán)帶去杜康酒廠生產(chǎn)的杜康酒轉(zhuǎn)交田中角榮，日籍華人歐陽(yáng)如水先生撰寫(xiě)了“千古佳話杜康酒”一詩(shī)，很快傳遍日本，從此日本形成了杜康熱。

　　泰國(guó)

　　曼谷東方酒店專門經(jīng)營(yíng)杜康酒。1987年11月，在由26個(gè)國(guó)家參加的亞洲太平洋地區(qū)國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)上，一位泰國(guó)客商對(duì)參加博覽會(huì)的杜康酒廠工作人員說(shuō)：“看到《星邏日?qǐng)?bào)》上登載的‘中國(guó)名釀”一段佳話，就盼望喝一杯杜康酒。”

　　新加坡

　　1984年春，八國(guó)跨國(guó)公司代理人會(huì)見(jiàn)杜康酒廠廠長(zhǎng)，拿出新加坡香格里拉酒店的一封信，信上說(shuō)：“香格里拉酒店具有服務(wù)，但缺少產(chǎn)品”，要求公司訂購(gòu)杜康酒。他們當(dāng)即拍板成交。

　　菲律賓、馬來(lái)西亞、越南、

　　老撾、印度尼西亞、柬埔寨

　　據(jù)河南省國(guó)際飯店1983年7月來(lái)信反映，杜康酒深受菲律賓、馬來(lái)西亞、越南、老撾、印度尼西亞、柬埔寨等東南亞國(guó)家客人的歡迎。他們不惜重金，爭(zhēng)相購(gòu)買，帶回國(guó)內(nèi)饋贈(zèng)親友。并紛紛表示，到中國(guó)“不到長(zhǎng)城非好漢，不飲杜康心不甘。”

　　法國(guó)

　　洛陽(yáng)友誼賓館反映，法國(guó)朋友來(lái)華，都以喝到杜康酒為榮。他們稱贊：“伊川杜康，醇厚郁香，提神醒腦，可與我們的白蘭地齊名�！�

　　英國(guó)、西德、東德、波蘭

　　英國(guó)倫敦的康諾特酒店，馬德里的麗斯酒店均銷售杜康酒。

　　據(jù)北京華僑六廈、北京前門飯店、天津市天津店、鄭州市國(guó)際飯店、洛陽(yáng)廣州酒家等單位反映，英國(guó)、西德、東德、波蘭等一些歐洲客人非常喜歡杜康酒。他們不僅能吟誦“何以解優(yōu)，唯有杜康”的佳句，還能說(shuō)出杜康酒“清洌透明，柔潤(rùn)芳香，純正甘美，回味悠長(zhǎng)”特點(diǎn)。

　　NEWS03從祖國(guó)各地看杜康

　　杜康好評(píng)不斷！

　　及至近現(xiàn)代，杜康在全國(guó)各地也廣受好評(píng)，贊譽(yù)不斷。

　　港澳

　　據(jù)北京、天津、鄭州、洛陽(yáng)等地的賓館、飯店、酒家反映：來(lái)內(nèi)地觀光、探親的港澳同胞無(wú)不以喝到杜康酒自豪。許多港澳同胞對(duì)“杜康造酒醉劉伶，一醉三年”的故事非常感興趣。

　　1987年12月和1988年1月，香港《晶報(bào)》、《華聲報(bào)》分別刊登了《伊川杜康酒享譽(yù)國(guó)內(nèi)外》和《享譽(yù)海外的伊川杜康酒》等文，介紹了杜康酒的誕生過(guò)程、生產(chǎn)規(guī)模及在海內(nèi)外暢銷等方面情況，更引起了港澳同胞對(duì)杜康酒的熱愛(ài)。1988年，在廣州、海南等地殺辦的商品交易會(huì)上，港澳客商大量訂購(gòu)伊川杜康酒�！栋拈T報(bào)》稱“揭開(kāi)杜康酒的封貼，就使人熏然陶醉。”

　　臺(tái)灣

　　據(jù)《伊川縣概況》記載，從1981年開(kāi)始，伊川縣對(duì)臺(tái)辦公室每年均要給福建、廣東送對(duì)臺(tái)宣傳實(shí)物一一杜康酒。然后，通過(guò)有關(guān)部門漂往金門等島上。此外，因杜康酒在臺(tái)灣受歡迎，沿海漁民也不斷往臺(tái)販運(yùn)。另?yè)?jù)歸大陸探親的臺(tái)胞講，杜康酒在臺(tái)灣被稱為“思鄉(xiāng)酒”、“解憂酒”。

　　北京

　　1981年，國(guó)家輕工部在北京舉辦了一次別開(kāi)生面的全國(guó)“酒類群眾鑒定會(huì)”，憑票任意選購(gòu)各類名酒。銷售窗口，排隊(duì)成龍，長(zhǎng)達(dá)2里。購(gòu)買者異口同聲“要杜康”。原定一個(gè)月展銷10噸杜康酒，結(jié)果10天就被搶一空。顧客們稱杜康酒是“黑臉杜康”、“老包臉”、“紅方塊”。

　　1983年初，中共中央辦公廳給杜康酒廠來(lái)信，其內(nèi)容為：為中央首長(zhǎng)用酒，我處擬在1983年度購(gòu)買貴廠生產(chǎn)的杜康酒(59°)5000公斤，請(qǐng)予大力協(xié)助解決為荷。

　　1986年4月1日，中共中央辦公廳人民大會(huì)堂管理局給杜康酒廠來(lái)信反映：“你廠為人代會(huì)、政協(xié)會(huì)議送來(lái)的杜康酒于3月30日向代表出售，受到了兩會(huì)代表的普遍歡迎和高度贊揚(yáng)，我們特此轉(zhuǎn)告，謹(jǐn)致謝意�！�

　　上海

　　1987年1月，上海市舉辦了“首屆上海消費(fèi)品博覽會(huì)”。這次博覽會(huì)集全國(guó)名、特、優(yōu)產(chǎn)品之大成。博覽會(huì)上，伊川杜康尤受青睞。產(chǎn)品只要一上柜臺(tái)，購(gòu)者立即排成長(zhǎng)隊(duì)，由于秩序難以維持，柜臺(tái)數(shù)次被擠倒。很多人為買一瓶杜康酒，不惜高價(jià)買一張博覽會(huì)入場(chǎng)券。

　　上海電臺(tái)、電視臺(tái)和一些有影響的報(bào)紙均報(bào)道了群眾搶杜康酒的實(shí)況。博覽會(huì)后，杜康酒獲博覽會(huì)銀免獎(jiǎng)。同年5月，杜康低度酒又獲上海食協(xié)主持評(píng)選的“天馬獎(jiǎng)”。1988年，伊川杜康酒已風(fēng)靡上海，進(jìn)入各大賓館及商店。

　　廣東

　　1988年5月18日，杜康酒廠在廣州市舉辦了一個(gè)盛大的杜康酒品嘗會(huì)，邀請(qǐng)廣州市各界人士近百人參加。與會(huì)人員盛贊伊川杜康酒不愧為歷史名酒。酒液清澈透明，裝瓚高雅別致，入口柔和甘爽，飲后心曠神怡。

　　廣東人民廣播電臺(tái)、《粵港信息報(bào)》等均對(duì)杜康酒品嘗會(huì)進(jìn)行了報(bào)道。此后，《廣州日?qǐng)?bào)》、廣州電臺(tái)等不斷介紹伊川杜康酒�！�。

　　河北

　　1986年12月，在河北省首屆消費(fèi)者日用消費(fèi)品評(píng)選中，伊川杜康酒被評(píng)為“信得過(guò)”產(chǎn)品，杜康酒廠捧回了“信任杯”。

　　河南-洛陽(yáng)

　　1990年9月8日，首屆洛陽(yáng)杜康節(jié)開(kāi)幕，國(guó)家商業(yè)部（后為商務(wù)部）、輕工部前谷牧、作家姚雪垠發(fā)來(lái)賀電；商業(yè)部、輕工部、省商業(yè)廳、輕工廳分別派代表參加。兩家酒廠來(lái)自全國(guó)的一千多家客商云集洛陽(yáng)。

　　整個(gè)洛陽(yáng)市區(qū)彩旗招展，駐洛某部提供了四架直升機(jī)拖著彩煙，拉著旗幟在空中助陣，100名少林武僧進(jìn)行了大型武術(shù)表演。歌唱家劉歡、范琳琳、影星胡亞捷現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝。節(jié)日期間，千余家客商到伊川、汝陽(yáng)兩家酒廠生產(chǎn)基地現(xiàn)場(chǎng)參觀考察。首屆洛陽(yáng)杜康節(jié)成效顯著，不僅展示了洛陽(yáng)杜康新的形象，而且兩家酒廠都收獲了前所未有的銷售訂單。

　　河南—鄭州

　　鄭州市糖煙酒公司的錦旗上寫(xiě)道：杜康名酒古今醉，伊川佳釀四海揚(yáng)。河南省旅游局的錦旗上寫(xiě)著：杜康流芳飄四海，佳釀醇香醉九州。鄭州解放軍信息工程學(xué)院的鏡匾中寫(xiě)道：科技創(chuàng)新路，名酒譽(yù)四方。洛陽(yáng)日?qǐng)?bào)社的錦旗上寫(xiě)“杜康飄異香，友誼譜新章”。河南省對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)駐天津辦事處的錦旗上寫(xiě)“發(fā)揮酒城優(yōu)勢(shì)，振興伊川經(jīng)濟(jì)”。

　　1988年5月，伊川杜康酒廠生產(chǎn)的高低度杜康酒均被評(píng)為“受消費(fèi)者喜愛(ài)的河南食品”。至1988年底，《河南日?qǐng)?bào)》、河南人民廣播電臺(tái)、河南電視臺(tái)、《中州今古》等共刊登、播出伊川杜康酒廠的各類稿件400余篇。

　　諸如此類，不勝枚舉。銘記著“復(fù)興杜康 為國(guó)爭(zhēng)光”的偉大批示，杜康半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，風(fēng)雨兼程、砥礪前行，漸使杜康的酒香在祖國(guó)的廣袤大地沁人心脾。如今，隨著杜康現(xiàn)代化、科技化、數(shù)字化等不斷完善和豐富，杜康的酒水品質(zhì)和品牌聲量也越來(lái)越大，深受白酒消費(fèi)者的喜愛(ài)。

　　NEWS04從酒水反饋看杜康

　　簽約知名大商

　　近年來(lái)，杜康控股與酒便利、金輝云酒貨倉(cāng)、永輝超市、河南卓越營(yíng)銷、河南道合酒業(yè)、河南省茅五劍貿(mào)易有限公司、豫副酒源等酒業(yè)大商，簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　河南省茅五劍貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)和省副食副總經(jīng)理紛紛表示：杜康是擁有深厚文化底蘊(yùn)的白酒品牌，作為河南本土企業(yè)、洛陽(yáng)城市名片，杜康擁有無(wú)限的潛力與市場(chǎng)，是他們重要的戰(zhàn)略伙伴。

　　亮相重要場(chǎng)合

　　近年來(lái)，杜康多次入選中國(guó)（河南）國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)官方指定用酒；亮相外交部河南推介活動(dòng)；獲選新鄭黃帝故里拜祖大典供奉用酒、招待用酒；多次冠名中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)；榮膺中國(guó) （鄭州）國(guó)際旅游城市市長(zhǎng)論壇指定用酒；入選中國(guó)國(guó)家文物局、河南省主辦的第二屆中國(guó)—中東歐國(guó)家文化遺產(chǎn)論壇指定用酒；榮耀當(dāng)選“第十二屆中國(guó)中部投資貿(mào)易博覽會(huì)-融入新發(fā)展格局，助力河南更出彩·產(chǎn)業(yè)合作交流會(huì)晚宴”接待用酒、北斗會(huì)議餐敘用酒等。

　　杜康不斷登上省內(nèi)外重大活動(dòng)的宴席，積極代表河南省參加各類文化、體育、貿(mào)易等交流盛會(huì)，招待中外各方賓朋，展示豫酒形象。

　　吸粉杜康美酒節(jié)

　　2018年11月，杜康控股開(kāi)啟“杜康美酒節(jié)”活動(dòng)，開(kāi)展每月的19號(hào)“萬(wàn)瓶”酒祖杜康“贈(zèng)飲”。

　　東山賓館的一個(gè)包間內(nèi)，在品鑒酒祖杜康產(chǎn)品之后，洛陽(yáng)市民王先生被杜康的品質(zhì)所折服，并當(dāng)場(chǎng)決定購(gòu)買5箱自用。他表示：“以前喝杜康要自己買，這次喝杜康免費(fèi)，杜康的美酒節(jié)辦得好！讓咱們自己河南的牌子，和河南本土的消費(fèi)者，走得更近了！”

　　點(diǎn)贊杜康品鑒官

　　2020年5月，杜康控股推出"杜康品質(zhì)大鑒定萬(wàn)人品鑒官大招募”活動(dòng)。自活動(dòng)推出后，每天打電話及線上咨詢者眾多，截至六月底，共吸引數(shù)百萬(wàn)人參與。

　　一位成功當(dāng)選杜康品鑒官的李先生自豪地說(shuō)：“成功申請(qǐng)品鑒官后，約三五朋友一起分享杜康美酒，交流品酒感受，然后再把品酒場(chǎng)景照片和感受編發(fā)朋友圈，隨即收獲點(diǎn)贊無(wú)數(shù)，再交流互動(dòng)品酒感受，這是作為一個(gè)杜康品鑒官的日常�！痹诟鞔箅娚唐脚_(tái)，杜康也以超值的酒水品質(zhì)與服務(wù)，贏得白酒愛(ài)好者高度好評(píng)！

　　榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)

　　2021年10月杜康再次走出國(guó)門，遠(yuǎn)赴比利時(shí)布魯塞爾參加素有“烈酒奧運(yùn)會(huì)”之稱的第22屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽。

　　酒祖杜康15窖區(qū)、酒祖杜康12窖區(qū)最終贏得專業(yè)評(píng)委青睞，雙雙摘得金獎(jiǎng)殊榮，比賽結(jié)果同時(shí)受歐盟和比利時(shí)王國(guó)政府雙重監(jiān)管認(rèn)證。杜康以大國(guó)濃香，香醉寰宇。

　　亮相世界舞臺(tái)

　�。ㄞr(nóng)歷壬寅年）中秋佳節(jié)到來(lái)之際，中國(guó)歷史文化名酒杜康登陸美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng)標(biāo)志性巨幅大屏，在“世界十字路口”恭祝華人中秋快樂(lè)！

　　此次精彩亮相紐約時(shí)代廣場(chǎng)，充分彰顯了杜康的文化自信與走向國(guó)際的中國(guó)力量，杜康，不僅是華人思鄉(xiāng)念家的精神食糧，也正在逐漸成為讓世界回味不盡的中國(guó)味道！

　　漫漫時(shí)光，酒韻悠長(zhǎng)，一杯杜康，香醉中華大地五千年。從杜康衍生的無(wú)數(shù)白酒美談來(lái)看，杜康不僅是中國(guó)白酒與世界對(duì)話的一面旗幟，也是中國(guó)酒文化享譽(yù)世界的一張名片。

　　如今新時(shí)代的杜康，在復(fù)興的道路上生生不息，始終堅(jiān)守以品質(zhì)為核心的工匠精神，實(shí)施“品質(zhì)杜康、文化杜康、責(zé)任杜康”三大發(fā)展戰(zhàn)略，以自身的不斷突破，書(shū)寫(xiě)著杜康發(fā)展新篇章。

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