http://www.ruisuadvisory.com/ 2022-12-31 閱讀數(shù):206
12月30日,茅臺(tái)集團(tuán)2023年度市場(chǎng)工作會(huì)議在三亞海棠灣茅臺(tái)度假村召開,此次近2000人參加的會(huì)議涵蓋了茅臺(tái)集團(tuán)酒業(yè)、上下游、文旅、金融、物流、冰淇淋等領(lǐng)域29家分子公司,也是茅臺(tái)歷史上規(guī)模大、范圍廣的一次市場(chǎng)會(huì)議,也釋放出茅臺(tái)集團(tuán)以及旗下子公司一系列重磅信息。
其中為重要的信號(hào)就是,2023年將會(huì)是茅臺(tái)集團(tuán)構(gòu)建“大集團(tuán)一盤棋的大市場(chǎng)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)鏈一條心”的新格局的元年。茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍在會(huì)上表示,今后,茅臺(tái)酒的經(jīng)銷商,包括國內(nèi)和國外的,都要做茅臺(tái)家族的產(chǎn)品。
會(huì)上也公布了茅臺(tái)集團(tuán)的2022年年度預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī):2022年茅臺(tái)集團(tuán)(不含習(xí)酒)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營收1364億元,同比增長16.5%;實(shí)現(xiàn)利潤總額911億元,同比增長17.2%;實(shí)現(xiàn)稅收605億元,同比增長18.2%。
對(duì)于2022年成績(jī)的取得,丁雄軍說道:“這是一份靚麗的成績(jī)單,也是一份來之不易的成績(jī)單。”
概括來看,2022年,茅臺(tái)集團(tuán)的成績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在“四個(gè)關(guān)鍵詞”:美的業(yè)績(jī)、美的道路、美的形象和美的家族。
根據(jù)《茅臺(tái)集團(tuán)2022年度市場(chǎng)工作報(bào)告》,2022年以亮眼的數(shù)據(jù)指標(biāo)展現(xiàn)了“茅臺(tái)速度”。截止12月28日,“i茅臺(tái)”的注冊(cè)用戶超過3000萬,展現(xiàn)了“茅臺(tái)熱度”。此外,在品牌培育上,展示了“美的形象”,集團(tuán)內(nèi)各品牌齊足并驅(qū),彰顯了“美的家族”。
丁雄軍表示,自2月提出“美時(shí)代”和“五合營銷法”以來,從這一年的實(shí)踐來看,五合營銷法取得了豐碩的成果,主要體現(xiàn)在五個(gè)方面:
一是主動(dòng)營銷邁出關(guān)鍵一步。成立集團(tuán)市場(chǎng)管理部、產(chǎn)品開發(fā)委員會(huì)和價(jià)格管理委員會(huì),進(jìn)一步強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì),增強(qiáng)統(tǒng)籌管理能力。持續(xù)拓展新能源、醫(yī)療、教育等行業(yè)的團(tuán)購客戶,完成年度目標(biāo)的 111%,“拓圈破層”效果明顯。
二是數(shù)字營銷取得重大突破。推進(jìn)營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型,上線運(yùn)營“i茅臺(tái)”數(shù)字營銷平臺(tái),截至目前,已經(jīng)擁有超3000萬注冊(cè)用戶,積累了強(qiáng)大的數(shù)字資產(chǎn),數(shù)字流量?jī)r(jià)值進(jìn)一步放大。
三是文化營銷迎來多點(diǎn)開花。升級(jí)第三代茅臺(tái)酒專賣店1363家,茅臺(tái)文化體驗(yàn)館驗(yàn)收10家,醬香系列酒體驗(yàn)中心162家;全年舉辦茅粉節(jié)15場(chǎng),融合二十四節(jié)氣開展了一系列豐富多彩的文化活動(dòng)。葡萄酒、生態(tài)農(nóng)業(yè)等子公司品鑒會(huì)、品評(píng)會(huì)等文化活動(dòng)精彩紛呈,文化影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。
四是品牌營銷實(shí)現(xiàn)革新!懊┡_(tái)家族、集團(tuán)出品”“茅臺(tái)醬香、股份出品”兩張牌深入人心,相繼推出虎年生肖茅臺(tái)、遇見·燦爛等新產(chǎn)品,茅臺(tái)醇煥新上市,產(chǎn)品帶不斷豐富,價(jià)格帶不斷優(yōu)化。推出適合年輕人消費(fèi)的產(chǎn)品茅臺(tái)冰淇淋,上線即爆款。
五是服務(wù)營銷收獲更多滿意。強(qiáng)化經(jīng)銷商合規(guī)管理,品鑒、購酒、配送、售后、個(gè)性化五項(xiàng)服務(wù)水平持續(xù)提升,客戶滿意度進(jìn)一步提高。
成績(jī)已是過往,更重要的是,2023年茅臺(tái)集團(tuán)將如何發(fā)展?如何做?在年度市場(chǎng)工作大會(huì)上,答案是:堅(jiān)持“美時(shí)代”,將美進(jìn)行到底。丁雄軍提出,美,已經(jīng)上升到茅臺(tái)的戰(zhàn)略領(lǐng)域,不僅是一個(gè)市場(chǎng)策略,不僅是文化含義,已經(jīng)上升到了茅臺(tái)的哲學(xué)境界,茅臺(tái)哲學(xué)就是“美”哲學(xué)。
如何創(chuàng)美?丁雄軍說了三句話:第1句是把握美時(shí)代脈搏,堅(jiān)定“美”的戰(zhàn)略;第二句是錨定美時(shí)代目標(biāo),踐行“美”的戰(zhàn)術(shù);第三句是共奏美時(shí)代華章,凝聚“美”的力量。
對(duì)于茅臺(tái)集團(tuán)2023年各個(gè)板塊的發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)路徑,酒業(yè)家現(xiàn)場(chǎng)了解到:茅臺(tái)酒要圍繞產(chǎn)品端、價(jià)格端、渠道端和平臺(tái)端,加強(qiáng)茅臺(tái)酒市場(chǎng)管理與建設(shè)。茅臺(tái)系列酒要持續(xù)打好“茅臺(tái)醬香·股份出品”的招牌和王牌。茅臺(tái)家族板塊要圍繞“茅臺(tái)家族,集團(tuán)出品”,根據(jù)產(chǎn)品不同特點(diǎn),找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,深耕市場(chǎng)建設(shè),不斷提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
(一)在茅臺(tái)酒板塊:
自營渠道方面,要堅(jiān)持“補(bǔ)缺”和“對(duì)擂”原則,持續(xù)推進(jìn)在計(jì)劃單列市和四川、江蘇等地區(qū)布局自營店,擴(kuò)大茅臺(tái)酒的區(qū)域市場(chǎng)占有率。數(shù)字渠道方面,要持續(xù)優(yōu)化i茅臺(tái)數(shù)字營銷平臺(tái),適時(shí)在線投放更多品類產(chǎn)品,積累數(shù)據(jù)資源,放大數(shù)字流量?jī)r(jià)值。
社會(huì)經(jīng)銷方面,要加強(qiáng)總經(jīng)銷渠道產(chǎn)品、價(jià)格管控,不斷優(yōu)化完善團(tuán)購、商超準(zhǔn)入與退出機(jī)制,與渠道商構(gòu)建更為緊密的命運(yùn)共同體。平臺(tái)端要搭建展臺(tái),為茅臺(tái)酒市場(chǎng)發(fā)展提供支撐。將加快推進(jìn)三代店升級(jí),進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)品質(zhì)體驗(yàn)。
。ǘ┰诿┡_(tái)醬香系列酒方面:
對(duì)茅臺(tái)醬香系列酒,丁雄軍也作了高度定調(diào):茅臺(tái)醬香系列酒在2022年干的很漂亮。醬香系列酒的經(jīng)銷商值得表揚(yáng),2023年茅臺(tái)醬香系列酒要做到200億。
在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面,將聚力培育茅臺(tái)1935、茅臺(tái)王子酒醬香經(jīng)典、金王子、漢醬酒和紫迎賓等5個(gè)大單品,并把茅臺(tái)1935打造成千元價(jià)格帶的百億級(jí)超級(jí)大單品。在優(yōu)化市場(chǎng)布局方面,優(yōu)化“1234+N”區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。在優(yōu)化市場(chǎng)渠道方面,保持現(xiàn)有經(jīng)銷商數(shù)量穩(wěn)定,此外還將利用i茅臺(tái)數(shù)字營銷平臺(tái),進(jìn)一步擴(kuò)大茅臺(tái)1935市場(chǎng),同時(shí)適時(shí)在線投放更多系列酒產(chǎn)品。
(三)在茅臺(tái)保健酒業(yè)方面:
對(duì)茅臺(tái)保健酒業(yè),丁雄軍提出的要求是,要按照“品牌聚焦、產(chǎn)品瘦 身”要求,深耕社區(qū)、農(nóng)村等基層市場(chǎng),主營100-500元產(chǎn)品,打造優(yōu)質(zhì)中低端白酒品牌。將深挖“緣”文化內(nèi)涵,推出茅臺(tái)不老新品,補(bǔ)充400元價(jià)格帶的露酒大單品。推出臺(tái)源產(chǎn)品,布局百元左右,深耕農(nóng)村和社區(qū)等基層市場(chǎng),加快總經(jīng)銷品牌瘦 身。
在市場(chǎng)投放上,將圍繞茅臺(tái)醇、醬門經(jīng)典、臺(tái)源、茅臺(tái)不老四個(gè)品牌為核心,針對(duì)不同市場(chǎng)實(shí)行差異化投放,擴(kuò)大品牌影響力與知名度。
。ㄋ模┰诿┡_(tái)葡萄酒公司方面:
丁雄軍指出,茅臺(tái)葡萄酒公司要堅(jiān)持“特而美”發(fā)展定位,提高產(chǎn)品品質(zhì),形成穩(wěn)定的風(fēng)格,讓消費(fèi)場(chǎng)景、群體更加穩(wěn)固。要在目前國產(chǎn)葡萄酒排名第三的基礎(chǔ)上,瞄準(zhǔn)“坐三望二”的目標(biāo)。
一是要圍繞“茅臺(tái)葡萄酒粉絲節(jié)”等四大IP開展品牌文化系列活動(dòng),打造茅臺(tái)葡萄酒專屬IP。二是要加快推進(jìn)體驗(yàn)店建設(shè),滿足高端品鑒、餐飲、會(huì)議等綜合需求。三是要加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè),把華東大區(qū)(安徽、江蘇、浙江、上海)、貴州省、河北省等重點(diǎn)區(qū)域,打造成為茅臺(tái)葡萄酒優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)。四是要持續(xù)推動(dòng)葡萄酒進(jìn)企業(yè),拓展企事業(yè)單位團(tuán)購,擴(kuò)大茅臺(tái)葡萄酒在團(tuán)購影響力。
(五)在茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司方面:
將“丹紅”“藍(lán)雪”“燦爛”培育成億元級(jí)大單品,2023年,丹紅系列要開展1200場(chǎng)主題活動(dòng);藍(lán)雪系列要開展800場(chǎng)主題活動(dòng)。燦爛系列要將各地非遺文化與貴州非遺元素相結(jié)合,打造培育“非遺 IP”,各省區(qū)都要擇優(yōu)發(fā)展經(jīng)銷商,開展500場(chǎng)主題活動(dòng)。
。┰诿┡_(tái)冰淇淋方面:
丁雄軍指出,2023年,茅臺(tái)冰淇淋要圍繞“茅臺(tái)冰淇淋,讓愛回甘,讓美更醇”全新品牌理念,落實(shí)“2+5”市場(chǎng)策略,做優(yōu)產(chǎn)品鏈條,持續(xù)深耕經(jīng)典款產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品口味多樣性,提高包裝設(shè)計(jì)多元性;做深渠道建設(shè),加強(qiáng)線上和線下渠道拓展;做好價(jià)格管理,要拓展建立起不同產(chǎn)品價(jià)格帶,科學(xué)合理布局渠道商利益分配,并實(shí)現(xiàn)i茅臺(tái)線上結(jié)算;做強(qiáng)品牌推廣,增加觸達(dá)人群;
會(huì)上,丁雄軍表示,預(yù)計(jì)3月份以后,餐飲文旅會(huì)迎來井噴,消費(fèi)行業(yè)會(huì)迎來復(fù)蘇,要抓住短期消費(fèi)政策的調(diào)整,現(xiàn)在就要開始謀劃,利用這次復(fù)蘇,把終端的動(dòng)銷解決好,這是一個(gè)殘酷的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)快速動(dòng)銷。
“經(jīng)濟(jì)上行的時(shí)候,就是穩(wěn)市場(chǎng)、搶地盤的時(shí)候,茅臺(tái)的經(jīng)銷商要拒絕躺平,不能做在舒適圈的事,要走出舒適圈。”丁雄軍說道。
丁雄軍總結(jié)了目前行業(yè)的“三新六化”,即新產(chǎn)品的品質(zhì)化和年輕化;新渠道的多元化和扁平化;新市場(chǎng)的圈層化和國際化。
圍繞這“三新六化”,丁雄軍進(jìn)一步指出,守著過去的渠道,終會(huì)被市場(chǎng)淘汰,要所有的渠道形成協(xié)同的渠道體系,不會(huì)協(xié)同的也會(huì)被淘汰,要以快捷的方式觸達(dá)消費(fèi)群體。要圍繞新圈層開展主動(dòng)營銷,要關(guān)注到新的變化。國際化也是茅臺(tái)的必經(jīng)之路。
對(duì)于卓有成效的“五合營銷法”,在2023年如何深入踐行從而賦能美時(shí)代,丁雄軍在會(huì)上也做了具體的要求。
關(guān)于“i茅臺(tái)”,將組建專業(yè)化運(yùn)用團(tuán)隊(duì),持續(xù)優(yōu)化完善i茅臺(tái)功能板塊,推動(dòng)平臺(tái)功能更完善、運(yùn)行更高 效;要激 活用戶和數(shù)據(jù),加強(qiáng)客戶數(shù)據(jù)管理和數(shù)據(jù)治理,積累數(shù)據(jù)資產(chǎn),放大流量?jī)r(jià)值;要做大用戶規(guī)模,優(yōu)化更新產(chǎn)品,逐步推動(dòng)集團(tuán)產(chǎn)品上線“i茅臺(tái)”,部分火爆產(chǎn)品可適時(shí)加大投放量;要加強(qiáng)線上線下聯(lián)動(dòng),深化消費(fèi)者情感聯(lián)系,主動(dòng)邀請(qǐng)i茅臺(tái)復(fù)購用戶參加品鑒會(huì)、茅粉節(jié)等線下活動(dòng)。
了解到,2023年,茅臺(tái)將優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)瘦 身,建立完善“質(zhì)價(jià)匹配、層次清晰、梯度合理”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系,對(duì)消費(fèi)者精準(zhǔn)畫像,聚焦客戶需求,合理設(shè)置主推單品,形成層次分明、賽道準(zhǔn)確、消費(fèi)場(chǎng)景適宜的產(chǎn)品規(guī)劃布局,構(gòu)建齊頭并進(jìn)、錯(cuò)位互補(bǔ)的集團(tuán)品牌矩陣。(來源:酒業(yè)家)
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