無論市場怎么波動，對于貴州茅臺，人們似乎只有一個記憶，那就是它的價格一直都在上漲，而漲價給市場帶來的后遺癥則是：很多時候消費者有錢買不到貨，賣酒的經(jīng)銷商們個個都血賺不虧。

　　貴州茅臺的價格一路上漲，最終成功封神，無論是它的股票價格還是白酒現(xiàn)貨價格，至今無人能夠超越。

　　作為一款具有稀缺性的產(chǎn)品，貴州茅臺擁有的市場定價權(quán)，通過不斷漲價，令廠家吃下了產(chǎn)品紅利，經(jīng)銷商大賺渠道利潤，黃牛黨從中撈取了無數(shù)好處，也令消費者在消費時感覺倍有面子——簡簡單單的一瓶酒，借助漲價這個法寶，在業(yè)界樹立了一個多方共贏的市場范本，成為很多酒企羨慕的對象。

　　白酒漲價潮

　　到底來不來？

　　在貴州茅臺的示范效應下，這些年里便有不少酒廠學狼吃肉，追隨茅臺其后，以漲價作為切割市場利益的重要手段，由此多次演繹了白酒行業(yè)的集體漲價潮。

　　眼看著折磨了整個行業(yè)長達三年之久的疫情幾近消散，白酒市場回潮之下，一些酒企又在蠢蠢欲動，讓人們再一次聞到了白酒漲價潮起的氣息，以至于很多人都在問一個問題：這一次，白酒漲價潮到底來，還是不來？

　　最近，貴州珍酒銷售公司下發(fā)了一份調(diào)價通知，以原材料、人工等成本增加為由，宣布從3月1日起，將珍八、珍五和老珍酒三款產(chǎn)品的經(jīng)銷商打款價格，每瓶分別上調(diào)20元、20元和10元。

　　春節(jié)之后，宣布要上漲價格的不止貴州珍酒。劍南春、瀘州老窖等名酒企業(yè)對各自的產(chǎn)品都做出了漲價調(diào)整：其中水晶劍南春全線提價，從2023年2月15日起每瓶上調(diào)20元；52度瀘州老窖特曲老字號自2月8日起將計劃外配額的結(jié)算價每瓶上調(diào)30元，52度瀘州老窖1952則從3月20日起針對經(jīng)銷客戶的計劃內(nèi)結(jié)算價格每瓶上調(diào)20元，金調(diào)整為60元/瓶。

　　既然有人已經(jīng)打響了漲價的第 一槍，后續(xù)會不會有人跟風便成了關(guān)鍵。此時，為酒廠賣力賺錢的經(jīng)銷商們更關(guān)心的，是在疫情之后，白酒的漲價潮到底會不會來？

　　白酒漲價

　　觸碰了誰的神經(jīng)？

　　上述漲價行動，觸碰了業(yè)內(nèi)不同利益方的神經(jīng)，大家對此反映不一。而很多人對此則處于觀望之中。

　　對正處于市場恢復期的白酒行業(yè)來說，選擇在這時候漲價的酒廠，所背負的壓力一定不小。如果不是具備類似于茅臺那樣的極強盈利預期，選擇漲價的酒廠，很容易把自己推向經(jīng)銷商的對立面——如果只是漲了面向經(jīng)銷商的結(jié)算價，而終端的價格漲不起來，這無疑于是在蛋糕大小不變甚至略有縮水的情況下?lián)]刀割肉，硬生生從經(jīng)銷商手中切去一塊利潤。

　　眾所周知，去年因為受疫情影響，導致白酒消費場景減少、市場動銷緩慢、渠道庫存壓力非常大，而今年作為疫后市場重建的關(guān)鍵之年，經(jīng)銷商不得不把清庫存作為要務。此時，市場壓力猶存，白酒終端價格上漲缺乏動力，對于經(jīng)銷商來說，在這種情況下來自酒廠單方面的漲價，顯然不公平，由此造成的市場情緒，悲觀多于樂觀。

　　有人以瀘州老窖為例，說出了自己對酒廠漲價的感受：“賣不動了或者達不到量了就漲價，廠方要的是利潤，苦的是經(jīng)銷商，去量提價是瀘州老窖慣用的伎倆，16年就崩過一次，我已經(jīng)退出�！�

　　而面對貴州珍酒的漲價通知，有人感嘆說：“瘋了！瘋了！白酒又要迎來一波漲價潮�？吹竭@樣的文件，我的感覺是生氣而不是趕緊去存貨這款酒�！�

　　同樣，面對漲價的劍南春，有人表示，直到打款進貨，自己一直都還在猶豫中。另外還有人直陳：白酒漲價就是耍流氓，有多少都是漲在了庫房里？疫情之后經(jīng)濟看不到欣欣向榮的聯(lián)動，房市低迷，再加上進出口貿(mào)易不暢通，漲價無非是一種自嗨。

　　漲價，還能帶來“囤貨效應”嗎？

　　作為一種市場規(guī)律，買漲不買跌的心理，也是促使白酒出現(xiàn)漲價潮的因素之一。而漲價作為一種主動進行市場調(diào)節(jié)的手段，在以往曾經(jīng)幫助酒廠多次演繹出了成功案例，其中典型的案例就是貴州茅臺。

　　在茅臺酒的漲價史中，瘋狂的時候是2007年左右，一年中八次上漲出廠價，奠定了貴州茅臺作為“中國第 一高價酒”的江湖地位，至今無人能撼動。

　　在白酒的每一次漲價背后，都伴隨著來自于渠道的“囤貨效應”。通常，酒廠在漲價之前都會放風給經(jīng)銷商，以便讓大家有一個緩沖期。此時，對酒廠信心十足，對漲價后的市場心存較好預期的經(jīng)銷商，往往都會在正式漲價之前提前向酒廠打款進貨，通過提前儲備、主動增庫存的方式，來賺取漲后利潤。

　　但是，漲價就像一把雙刃劍，并不是每個酒廠都能玩出茅臺那種人人追捧的市場效果。對有些白酒品牌來說，漲價除了實現(xiàn)渠道壓貨之外，更像一種擊鼓傳花的游戲，如果你足夠幸運，自會把漲價后的市場紅利收入囊中，而對于那些高位接盤的倒霉蛋來說，跟隨酒廠漲價腳步擴容增庫存，一旦時機選錯、步點踏空、酒廠遭遇黑天鵝事件，難免會令自己陷入暴雷陷阱。

　　在這一點上，國臺酒業(yè)成了一個反面案例。2021年之前，國臺酒業(yè)一路狂飆，在資本加持下，瞄準上市目標一路奔襲，業(yè)績高漲之下，僅僅用了五年時間就把年營收從5.73億元做到了百億之上。在這五年中，只要遭逢漲價，經(jīng)銷商都會因為提前庫存壓貨，都能獲得可觀的利潤，由此大賺一筆。

　　可惜的是，2021年之后的國臺酒業(yè)流年不利。2021年國臺酒業(yè)IPO受阻、上市夢斷，產(chǎn)品漲價又令市場出現(xiàn)了很大意見，同時還鬧出了公司女員工遭同事性侵丑聞；2022年市場泡沫顯現(xiàn)，被媒體指稱庫存壓頂、價格暴跌，遭數(shù)十家經(jīng)銷商聯(lián)合起訴；2023年初，國臺酒業(yè)再度被媒體爆料——因票據(jù)追索權(quán)糾紛成為被執(zhí)行人。

　　今年作為疫情消散之后的市場復蘇年，對于白酒行業(yè)來說，市場環(huán)境比較特殊：三年疫情令國內(nèi)經(jīng)濟整體承壓，重新找回消費場景的白酒行業(yè)處于恢復期，疫情導致的消費力降低不利白酒價格上漲，在這種情況下，白酒漲價還能帶來“囤貨效應”嗎？（文章來源：懂酒諦）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。