近日，百威英博發(fā)布2023年上半年財(cái)報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，百威英博營收超過2100億元人民幣。作為一家主營啤酒的公司，百威英博是如何做到的？

　　營收293.33億美元，中國市場強(qiáng)勁復(fù)蘇

　　報(bào)告期內(nèi)，百威英博實(shí)現(xiàn)收入293.33億美元（約合人民幣2102.72億元），同比增長4.66%（有機(jī)增長10.0%）；息稅折舊攤銷前利潤為96.68億美元，同比增長0.89%（有機(jī)增長9.1%）；實(shí)現(xiàn)凈利潤19.77億美元（約合人民幣141.7億元），同比增長16.84%；實(shí)現(xiàn)銷量2881.31萬千升，同比下降0.33%（有機(jī)增長-0.3%）。

　　分區(qū)域來看，北美銷量473.95萬千升，同比下降7.88%（有機(jī)增長-8.0%）；中美銷量721.64萬千升，同比增長0.19%（有機(jī)增長0.2%）；南美銷量760.23萬千升，同比下降1.03%（有機(jī)增長-1.0%）；歐洲、中東、非洲銷量428.42萬千升，同比下降0.28%（有機(jī)增長-0.5%）；亞太地區(qū)銷量495.89萬千升，同比增長9.26%（有機(jī)增長9.3%）；全 球出口和控股公司銷量1.17萬千升，同比下降73.41%（有機(jī)增長-58.9%）。

　　另外，根據(jù)百威亞太發(fā)布的2023年上半年業(yè)績顯示，1-6月，亞太地區(qū)實(shí)現(xiàn)營收36.66億美元，同比增長14%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤5.75億美元，同比下滑約8%。

　　今年上半年利潤下滑，或源于韓國市場的拖累。百威亞太解釋稱，由于高基數(shù)和消費(fèi)稅上調(diào)導(dǎo)致該市場每百升收入下降，商業(yè)投資增加和商品成本上漲導(dǎo)致盈利受影響。

　　不過，中國市場的亮眼表現(xiàn)，給了百威亞太管理層充足的底氣。半年報(bào)指出，今年2月起，中國在全渠道、各級(jí)城市銷量均顯示強(qiáng)勁復(fù)蘇。得益于中國市場的強(qiáng)勁復(fù)蘇及印度業(yè)務(wù)增長，百威亞太上半年總銷量增加9.4%至49.5億升，每百升收入增加4.2%。

　　深度布局中國市場，穩(wěn)坐高端啤酒頭把交椅

　　百威英博總部位于比利時(shí)，是五大消費(fèi)品公司之一，亦是龍頭啤酒企業(yè)，旗下?lián)碛邪偻�、科羅娜、福佳、時(shí)代、哈爾濱等500多個(gè)啤酒品牌。

　　百威在中國市場布局多年，一直穩(wěn)坐國內(nèi)高端啤酒頭把交椅，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，百威即在中國高端啤酒市場掌握了42%的份額，現(xiàn)今已成為中國市場賺錢的啤酒公司。

　　那么，百威是如何做到的？

　　首先是通過收購滲透，深度布局中國市場。早在1993年，百威就開始以外來資本的身份，對(duì)中國當(dāng)時(shí)歷史悠久的龍頭啤酒品牌，青島啤酒股份有限公司進(jìn)行投資持股。隨后開始陸續(xù)收購了金陵啤酒、維雪啤酒、大雪啤酒、牡丹江啤酒、唐山啤酒、金士百啤酒，珠江啤酒等中國本土品牌。目前，百威英博啤酒集團(tuán)已經(jīng)成為中國的啤酒生產(chǎn)商之一，約有40個(gè)啤酒生產(chǎn)廠。

　　其次是定位中高端，樹立高端品牌形象。百威在品牌打造上，絲毫不吝投入，其一直是中國啤酒業(yè)營銷費(fèi)用投入最多的公司，每年在廣告、分銷和促銷方面的投入都超過數(shù)億元人民幣。目前，百威在中國有四個(gè)核心品牌，一個(gè)是雪津，主要是在福建、江西，主打中端；一個(gè)是哈爾濱啤酒，是百威英博中高端的主力產(chǎn)品，成為核心營收貢獻(xiàn)者；這兩個(gè)本地品牌主打性價(jià)比和客戶熟悉度。還有我們最為熟知的百威，是高端市場的領(lǐng)軍品牌；另外還有比利時(shí)時(shí)代啤酒，定位超高端品牌。故此在高端啤酒市場里，并購了數(shù)個(gè)品牌，擁有更加完善和互補(bǔ)的品牌架構(gòu)的百威，還是壓倒性的第 一。

　　第三是渠道布局上，拓展現(xiàn)飲渠道（餐飲、夜場）的合作，重點(diǎn)分銷高端產(chǎn)品。與非現(xiàn)飲渠道（零售、KA）相比，現(xiàn)飲渠道對(duì)高端啤酒的消費(fèi)量更大。該渠道消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格的敏感度低，對(duì)品牌形象的要求高，恰好更符合高端品牌的特征。從渠道加價(jià)來看，非現(xiàn)飲渠道加價(jià)率一般在30%以內(nèi)，而大眾餐飲加價(jià)率高達(dá)40-100 %，高端餐飲和夜場加價(jià)率則高達(dá)100-200%。毛利分成上，高端啤酒一般可以創(chuàng)造50-60%的毛利率，顯著高于平價(jià)啤酒35-40%的毛利率，所以現(xiàn)飲渠道才是啤酒企業(yè)高利潤的板塊。憑借現(xiàn)飲渠道的優(yōu)勢(shì)，百威多年來保持在50%以上的毛利率，國產(chǎn)啤酒企業(yè)是難以輕易趕超的。

　　由此，自1993年便開始布局中國市場的百威，現(xiàn)今已經(jīng)成為了中國市場賺錢的啤酒公司。

　　遭遇“圍攻”，但短期內(nèi)地位難以撼動(dòng)

　　但近年來，百威在中國市場正遇到越來越多的競爭與挑戰(zhàn)。

　　2014年以來，國內(nèi)啤酒行業(yè)進(jìn)入存量時(shí)代，銷量持續(xù)下滑，為尋求新出路，各大品牌紛紛瞄向百威亞太引以為豪的高端市場。青島啤酒、華潤啤酒等國內(nèi)巨頭紛紛提速高端化，并迅速崛起。

　　2020年，華潤啤酒CEO侯孝海曾表示，中國啤酒市場目前的發(fā)展競爭邏輯已轉(zhuǎn)變?yōu)楦叨藳Q戰(zhàn)的邏輯，希望“未來三年到五年，雪花能在高端市場達(dá)到比較接近百威的份額。為此，華潤啤酒收購了高端啤酒品牌喜力在中國的業(yè)務(wù)。并先后推出“勇闖天涯SuperX”“匠心營造”“馬爾斯綠”“臉譜”。

　　青島啤酒，也明確“青島”主品牌的中高端定位，并推出“奧古特”“鴻運(yùn)當(dāng)頭”等產(chǎn)品，加碼高端市場。到2022年，青島啤酒中高端產(chǎn)品銷量293萬千升，同比增長4.99 %，增長明顯高于其他產(chǎn)品市場，由此也拉動(dòng)了凈利潤的增長。

　　嘉士伯與重慶啤酒完成資產(chǎn)重組后，重慶啤酒以烏蘇、1664、嘉士伯為代表的中高端產(chǎn)品表現(xiàn)驚人……

　　在此背景下，一系列高端品牌陸續(xù)崛起，并在市場上擁有了一席之地。百威面臨的壓力也與日俱增。為“穩(wěn)住地位”，百威也在積極擴(kuò)張，據(jù)透露，百威亞太計(jì)劃今年將高端品牌擴(kuò)張城市數(shù)量從200個(gè)增加到220個(gè)，且目前進(jìn)度略快于計(jì)劃。

　　此外，百威品牌還將拓展居家消費(fèi)和餐飲。百威亞太首席執(zhí)行官楊克稱，百威亞太旗下其他超高端品牌預(yù)計(jì)也會(huì)和百威品牌相似，從夜場開始，進(jìn)入居家和餐飲渠道。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，盡管百威在中國的高端市場份額遭遇挑戰(zhàn)，但其在高端啤酒領(lǐng)域仍然擁有明顯優(yōu)勢(shì)，短期內(nèi)“啤酒一哥”的地位還難以撼動(dòng)。（文章來源：葡萄酒研究）

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