http://www.ruisuadvisory.com/ 2023-09-20 閱讀數(shù):331
9月9日,由商務部和貴州省主辦的第十二屆中國(貴州)國際酒類博覽會(以下簡稱“酒博會”)在貴陽開幕。
作為我國規(guī)模大、影響力廣的酒類博覽會之一,貴州酒博會歷時12年,不僅見證了中國酒類產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,也已經(jīng)成為具有貴州和中國特色的國際性酒業(yè)盛會。
本屆酒博會以“匯聚佳釀,共創(chuàng)美好生活”為主題,旨在促酒類業(yè)界朋友共敘友誼、共商合作,共享酒業(yè)高質量發(fā)展。吸引了23個國家和地區(qū)的近1600家展商參展,境外參展商約500家,規(guī)模創(chuàng)歷史新高。
酣客君豐受邀參展,現(xiàn)場搭建酣客醬酒國潮體驗館,攜旗下多款核心產(chǎn)品重磅亮相,通過產(chǎn)品推介、醬香酒知識講解及現(xiàn)場盲品封測等系列活動,再次展示了中國白酒新消費領軍企業(yè)的文化內(nèi)涵和品牌實力,成為酒博會上備受矚目的焦點品牌。
酣客國潮體驗館
為中國品質代言
在展區(qū),酣客君豐打造出一個極具藝術感的國潮體驗館,加上簡潔醒目的人臉盲品標識,凸顯出酣客品牌的與眾不同。酣客醬酒主品系列悉數(shù)亮相,豐富的產(chǎn)品體系、創(chuàng)新的設計、濃厚的國潮氣質,不僅品類各異、個性鮮明,而且顏值極高,迅速俘獲了現(xiàn)場一眾“粉絲”。
據(jù)介紹,酣客品牌展區(qū)分為企業(yè)文化歷史、產(chǎn)品設計體系、品鑒互動專區(qū)、客戶商務接洽等多個區(qū)域,每處細節(jié)都呈現(xiàn)出中式藝術之美,不僅多維度詮釋品牌亮點,更讓眾多酒商慕名而來。
作為“盲品封測”的首創(chuàng)者,酣客將“拉酒線、看酒花”等品牌標識動作貫穿展會,F(xiàn)場工作人員積極講解酣客文化內(nèi)容,還進行了專業(yè)的品酒、鑒酒、玩酒“教學”,為消費者帶來不一樣的舌尖體驗和白酒認知,推動仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)的品質迭代。<br>消費多元時代,白酒賽道更為細分。除了滿足需求外,滿足追求已成為更多人的消費選擇,具有健康、高品質、高顏值、國潮屬性的酣客醬酒在展會上倍受歡迎、大放異彩,借醬酒品類出圈,為中國品質代言。
場景出圈
守正創(chuàng)新
9日中午,《醬香中國》欄目對酣客君豐創(chuàng)始人王為進行了閉門專訪。在這次對話中,王為分享了自己對“茅臺跨界和年輕化策略、中國白酒行業(yè)創(chuàng)新、守正的必要性、中國白酒行業(yè)的下行周期”四個關鍵議題的獨到見解。
茅臺與瑞幸咖啡聯(lián)合推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵”在業(yè)內(nèi)引起了廣泛討論,這是茅臺跨界和年輕化策略的一部分。王為表示,這種策略為醬香型白酒成功吸引了年輕用戶,是一種非常高明的做法。然而,與茅臺的產(chǎn)品出圈策略不同,酣客君豐選擇了場景出圈策略來贏得新的年輕客戶。他解釋說,酣客君豐早在10年前就推出了酣客醬香冰淇淋,并在酣客酒窖讓消費者以DIY的形式自行制作,為消費者帶來了別樣的醬酒體驗樂趣。<br>王為表示,無論是哪種跨界出圈方式,都為中國醬酒贏得了年輕消費者的青睞,創(chuàng)造了新的消費樂趣,帶來了新的消費價值。相比華為、小米這些科技領域的佼佼者,中國白酒行業(yè)的創(chuàng)新力度尚顯不足,尤其在吸引年輕消費者和適應新的消費場景方面,創(chuàng)新幾乎成為中國白酒行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。當談到酣客君豐的創(chuàng)新模式時,王為分享了三個關鍵觀點。首先,消費者始終處在創(chuàng)新的中心;其次,由于醬香型白酒的特殊地位,在這個領域創(chuàng)新必須要謹慎;好的創(chuàng)新應該是組合拳,而不是單一的創(chuàng)新。比如酣客君豐的認知創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、設計創(chuàng)新、文化創(chuàng)新以及產(chǎn)品創(chuàng)新,已經(jīng)形成組合系列。認知創(chuàng)新上,讓消費者學會了如何品鑒優(yōu)質的醬香白酒和更好地享受酒文化;渠道創(chuàng)新上,酣客君豐依靠2000多家酣客酒窖,借力非白酒行業(yè)的投資人士,為白酒行業(yè)引入了全新的增長渠道;設計創(chuàng)新上,為了滿足年輕消費者的審美需求,酣客君豐建立了中國白酒行業(yè)民營企業(yè)工業(yè)設計中心;文化創(chuàng)新上,開創(chuàng)了酣客節(jié)、醬香之旅、國外游學、“中國醬酒世界行”等多元化的文化活動,不僅賦予消費者更多的尊嚴和民族自信心,也成功吸引了外國同行對中國醬酒的喜愛;產(chǎn)品創(chuàng)新上,以酣客下酒菜和醬油酣客玄醬、食盒等產(chǎn)品為例,這些產(chǎn)品極大地便利了酣客酒窖的服務員,同時也顯著提升了會所餐飲業(yè)務的效果。<br>因此酣客君豐的創(chuàng)新是深入到每個細節(jié)的創(chuàng)新,是真正以消費者為中心的創(chuàng)新。關于“守正”的理念,王為解釋道,守正是不急躁,不賺快錢。盡管優(yōu)質醬香白酒資源稀缺,但他始終堅持穩(wěn)健的經(jīng)營策略,不追求急功近利,始終秉持正確的商業(yè)道德和價值觀。面對目前市場上關于中國白酒行業(yè)進入下行調(diào)整周期的言論,王為認為這主要是因為傳統(tǒng)渠道庫存過高所導致的假象。只要企業(yè)能夠緊跟時代步伐,積極進行創(chuàng)新和變革,就能在市場調(diào)整周期中尋找到新的發(fā)展機遇。
為仁懷產(chǎn)區(qū)發(fā)聲
讓全世界愛上中國醬酒
9日下午,以“國際烈性酒產(chǎn)區(qū)建設·中外烈性酒產(chǎn)區(qū)形成與價值分享”為主題的國際烈性酒產(chǎn)區(qū)建設與發(fā)展對話會在貴陽國際會展中心舉行。
遵義市常委、仁懷蘆忠于,遵義市副市長李旭,仁懷常委、仁懷經(jīng)開區(qū)黨工委書記劉進,貴州省工業(yè)和信息化廳副廳長汪家強,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平,省貿(mào)促會(省博覽局)副會長(副局長)徐仕光,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,中國包裝聯(lián)合會常務副會長、王躍中,英國商業(yè)貿(mào)易部商務領事馬睿杰,江南大學生物工程學院研究員范文等政府領導、行業(yè)領袖和專家出席了對話會。
酣客君豐酒業(yè)創(chuàng)始人王為受邀參加,并圍繞醬酒企業(yè)如何拓展國際市場助推高質量發(fā)展,發(fā)表《讓全世界愛上仁懷產(chǎn)區(qū)》主題演講。<br>如何讓全世界愛上仁懷醬酒?王為表示,酣客君豐堅信有三件寶:第1,我們來自醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷產(chǎn)區(qū);第二,仁懷醬香酒的品質給了我們底氣;第三,酣客醬酒作為一個新品牌,堅持做認知,去打開市場。
作為仁懷醬酒企業(yè),如何為產(chǎn)區(qū)做貢獻呢?王為表示,第1,好好釀酒,守品如命,不要給茅臺鎮(zhèn)抹黑;第二,以正為本,不胡來,不搞短期行為;第三,不吃獨食,抱團發(fā)展,共同發(fā)展。王為還分享了酣客品牌逆勢增長,取得“5年100倍增長、7年400倍增長”品牌奇跡的方法論,以及酣客君豐率領“中國醬酒世界行”團隊走訪歐洲,傳播中國白酒文化,推動貴州仁懷醬酒走向世界、融入世界取得的巨大成果,呼吁同行堅定對中國白酒、中國經(jīng)濟的信心。同時王為也表示,歡迎天下所有資本、精英、人才、同行,投資仁懷、扎根仁懷醬酒,共同做大仁懷醬酒這個公共品牌、共同資產(chǎn)。仁懷很大,容得下全世界投資人和精英、同行的共同理想和野心。在第十二屆中國(貴州)酒類博覽會上,酣客君豐不僅展示了酣客醬酒的品質和務實進取的文化內(nèi)涵,更打開了一幅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質量發(fā)展的壯麗畫卷。未來,酣客君豐將積極參與更多行業(yè)盛會,傳遞品牌新氣象與新實力,打造中國醬酒的新消費品牌,推動中國白酒走向世界。(來源:今日熱點網(wǎng))
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