http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2024-01-24 閱讀數(shù):421
你永遠(yuǎn)都可以相信茅臺,因為永遠(yuǎn)都有值得期待的驚喜。
新年伊始,茅臺攜手瑞幸咖啡續(xù)寫“醬香傳奇”。1月22日,在眾多“醬香拿鐵”粉的熱切期盼下,茅小凌甘醇家族再添新成員——茅臺與瑞幸聯(lián)手推出0咖啡因的醬香巧克力飲品正式發(fā)布,售價為38元/杯,使用優(yōu)惠券后價格為18元/杯。
醬香巧克力上市之后,引起廣泛關(guān)注!敖裨绾攘俗疣胶芎煤 愛巧克力的沖!”、“謝謝瑞。!酒心巧克力好喝的”、“醬香巧克力超好喝 推薦推薦”...不少消費者在瑞幸咖啡官方微博下留下好評。
在業(yè)內(nèi)人士看來,茅臺以“醬香拿鐵”、“醬香巧克力”,拋出了一個令行業(yè)深思的問題“白酒真的只能在餐桌、酒桌來喝嗎?”歷史上,茅臺之所以成名,正是為了消費者對美好的渴望,如今茅臺的探索證明,美酒與消費者有著更多鏈接的可能,持續(xù)以“+茅臺”為消費者帶來更好選擇。
從茅小凌為代表的“+茅臺”出發(fā),我們也可以看到茅臺對于年輕消費者、對于多元化消費場景的重視,更看到圍繞“茅臺+”“+茅臺”“茅臺×”,茅臺正以茅臺之美賦能消費者美好生活,同時以各具特色的跨界融合,持續(xù)鍛造新增長極。
醬香X巧克力之美飲品來了
令所有醬香愛好者心潮澎湃
“抓住年輕人,就是抓住茅臺的未來!泵┡_集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍在2023年12月30日舉行的“茅小凌”年度美食市場工作會上曾如此表示,2024年,“+茅臺”的產(chǎn)品規(guī)劃和上新,都要聚焦好的產(chǎn)品力。
醬香巧克力正是上新和好產(chǎn)品力的代表。
與2023年茅臺聯(lián)合瑞幸推出的醬香拿鐵的不同,本次所推出的醬香巧克力是不含咖啡的巧克力飲品,是對原有產(chǎn)品系列的豐富和完善,為更多消費者帶來新選擇:不愛喝咖啡的消費者也有了新選擇。
資料顯示,龍年醬香巧克力以經(jīng)典53%vol 醬香白酒融入絲滑厚奶,酒精含量低于0.5%vol,酒香濃郁飽滿,口感細(xì)膩幽雅,醇醇酒感與黑巧風(fēng)味恰當(dāng)好處地融合,一口濃郁絲滑,久久甘醇回味。
飲品中可可豆均來自赤道附近南北緯20°以內(nèi)的熱帶地區(qū),充沛的陽光與雨水孕育著飽滿濃厚的可可風(fēng)味。巧克力的濃醇遇上醬香白酒的芳醇,風(fēng)味層次開始激蕩,盡顯絲滑。
值得一提的是,宣傳單頁上還顯示,未成年人、孕婦、駕駛?cè)藛T、酒精過敏者不建議飲用。龍年醬香巧克力和醬香拿鐵均使用醬香系列專屬杯。
上線的同時,瑞幸開啟“抽10萬杯免費喝醬香活動”,呈現(xiàn)龍年誠意禮遇。而隨著龍年醬香巧克力上線,中國當(dāng)代藝術(shù)家、中國工藝美術(shù)大師“福娃之父”韓美林所作的龍年主題畫限定周邊也被推出。
美好是跨越時光的追求,是意料之中,更是意料之外。如今,茅臺酒與巧克力、酒香與溫度融合的美好境界,無疑是令所有醬香愛好者心潮澎湃的所在,這是美好生活的本質(zhì),更是茅臺的初心。
“茅臺+”“+茅臺”“茅臺×”體系日趨完善
看見茅臺無法被取代的價值
自茅臺冰淇淋、醬香拿鐵上市以來,“茅小凌”為代表的“+茅臺”體系一直備受關(guān)注。實際上,茅臺對于“茅小凌”為代表的“+茅臺”體系寄予厚望。“茅小凌”年度美食市場工作會與茅臺集團(tuán)市場工作會的重磅會議同期舉辦,本身說明了茅臺對于“+茅臺”的重視。
自2022年5月29日推出冰淇淋以來,茅臺先后與蒙牛、中街、瑞幸、瑪氏等企業(yè)合作,成功跨入冰淇淋、咖啡、巧克力品類賽道,構(gòu)筑“冰淇淋杯裝產(chǎn)品-冰淇淋小巧支-醬香拿鐵-茅小凌酒心巧克力”的產(chǎn)品體系,拓展建立涵蓋“19元至179元”共9個層級的產(chǎn)品價格帶,滿足消費者多維度的需求。
“茅小凌”年度美食市場工作會披露的數(shù)據(jù)顯示,2023年,“茅小凌”美食項目實現(xiàn)營業(yè)收入超4.3億元(含稅),同比增加58.24%,超額完成年度目標(biāo),2024年將向著營收近6億元目標(biāo)邁進(jìn)。
另據(jù)了解,2024年,蒙牛、瑞幸、瑪氏將深度參與“茅小凌”美食生產(chǎn)經(jīng)營,進(jìn)一步完善“產(chǎn)供銷一體”,借助其自有渠道拓寬“茅小凌”美食銷售,聯(lián)合蒙牛、瑪氏開拓連鎖商超便利渠道,茅小凌酒心巧克力產(chǎn)品將覆蓋超過9800家商超門店,覆蓋全國26個城市。
丁雄軍表示,作為茅臺推動品牌年輕化的重要戰(zhàn)略級產(chǎn)品,“茅小凌”美食不僅完成了“喝、吃、品、飲、帶”的產(chǎn)品矩陣生態(tài)布局,更成為踐行“大集團(tuán)一盤棋,產(chǎn)業(yè)鏈一條心”的現(xiàn)實案例,今后將繼續(xù)依托茅臺體系的渠道繼續(xù)支持“茅小凌”美食的發(fā)展壯大,增加產(chǎn)品的曝光度,拓寬與消費者的觸達(dá)面。
很多人沒有留意到的是,“+茅臺”的背后是,“茅臺+”“+茅臺”“茅臺×”體系的日趨完善:“茅臺+”代表著以茅臺為核心,是茅臺主導(dǎo)的多元化,而“+茅臺”則是跨界合作伙伴為核心,通過業(yè)績領(lǐng) 先具有代表性協(xié)同,根據(jù)各自領(lǐng)域優(yōu)勢,圍繞消費者需求打造美好體驗,“茅臺X”則意味著在多領(lǐng)域的創(chuàng)新探索,更深度融合的生態(tài)項目。
2023年9月15日,茅臺集團(tuán)召開黨委(擴(kuò)大)會議。會議強調(diào),要圍繞“茅臺+”“+茅臺”“茅臺×”,扎實推動光影茅臺、茅臺天街、茅臺飛街、茅臺驛站、茅酒之源等項目投入運營,推動酒旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)多業(yè)態(tài)融合發(fā)展,為茅臺高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)貢獻(xiàn)酒旅融合發(fā)展力量。
顯然,茅臺正持續(xù)放大茅臺之美的價值,更尋求更宏大的時代發(fā)展成就。對于消費者來講,茅臺無法被取代的價值,就是當(dāng)你在任何一個令你舒服的場景,品嘗任何一種你喜愛的產(chǎn)品,你能感受到茅臺的美好,感受到生活的美好。(文章來源:酒業(yè)時報)
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