1919，再次迭代了。

　　過去18年來，1919經(jīng)歷了從單店到連鎖，從四川到全國，從線下到全渠道的多輪蝶變，構(gòu)建起酒飲場(chǎng)景生態(tài)平臺(tái)，成為中國酒業(yè)數(shù)字零售的獨(dú)角獸。

　　如今的1919，通過數(shù)字化驅(qū)動(dòng)和全場(chǎng)景布局已形成了包括“酒類直供”“快喝”“吃喝”等多元業(yè)務(wù)形態(tài)，業(yè)務(wù)范圍廣泛，深入消費(fèi)者生活，為消費(fèi)者打造了一個(gè)以酒飲服務(wù)為中心的大終端生態(tài)平臺(tái)。

　　值得關(guān)注的是，即便取得了如此傲人的成績(jī)，1919卻沒有選擇躺平。8月16日，1919集團(tuán)“1919連鎖生態(tài)全新6S超級(jí)門店戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)”在成都舉行，在這座1919發(fā)家的城市，新模式將給行業(yè)帶來哪些新的變化？

　　01

　　不止一家店，再造一座城

　　“有朋友說這幾年我們很低調(diào)，確實(shí)，我們的精力主要都放在了練內(nèi)功�！卑l(fā)布會(huì)上，壹玖壹玖集團(tuán)有限公司董事長楊陵江正面回應(yīng)了過去幾年低調(diào)的原因。

　　▲壹玖壹玖集團(tuán)有限公司董事長楊陵江

　　相較于“低調(diào)的”楊陵江，穩(wěn)坐酒飲連鎖領(lǐng)域頭把交椅的1919過去幾年卻一路高歌猛進(jìn)。

　　公開資料顯示，截至2023年底，1919旗下門店已超過5000家，平臺(tái)交易總額超100億，實(shí)現(xiàn)了持續(xù)盈利，且同比利潤大幅增長。今年，1919在行業(yè)新周期中繼續(xù)高質(zhì)量增長，一季度銷售同比增長38%。

　　從這些數(shù)據(jù)不難看出，這幾年1919的內(nèi)功練得確實(shí)很扎實(shí)。

　　值得關(guān)注的是，作為一家自帶創(chuàng)新基因的企業(yè)，在練內(nèi)功的同時(shí)，1919也沒有停下創(chuàng)新的步伐。就在不久前，1919定下了“未來五年50萬終端”的新目標(biāo)，其中酒類直供店1萬家+。而本次推出的全新6S超級(jí)門店模式則是落實(shí)酒類直供店發(fā)展目標(biāo)的一個(gè)殺手锏，引起了渠道的重點(diǎn)關(guān)注。

　　據(jù)了解，全新6S超級(jí)門店，除了常規(guī)零售和傳統(tǒng)團(tuán)購功能外，創(chuàng)新導(dǎo)入六大超級(jí)生產(chǎn)力，即：前置倉速達(dá)到家、直播間引流到店、吃喝卡餐飲特惠、品鑒館服務(wù)社交、小酒館主打堂飲體驗(yàn)、用戶群深耕私域。

　　在這一過程當(dāng)中，通過對(duì)門店的綜合賦能，將門店打造成一個(gè)具備多種業(yè)態(tài)的服務(wù)平臺(tái)，使其能夠服務(wù)本地城市各類型場(chǎng)景用戶。

　　眾所周知，當(dāng)前行業(yè)已進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，在傳統(tǒng)酒水渠道增長乏力，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)高度“內(nèi)卷”的大背景下，1919的全新6S超級(jí)門店系統(tǒng)無疑為行業(yè)“反內(nèi)卷”提供了一條新的可行思路。

　　正如1919營銷總裁兼連鎖管理公司董事長鄭廣先在會(huì)上所說：“6S超級(jí)門店不是做一家門店，而是整合一個(gè)行業(yè)；不是做一家企業(yè)，而是升級(jí)一個(gè)產(chǎn)業(yè)�！�

　　02

　　1919以“無限零售”反內(nèi)卷

　　當(dāng)前行業(yè)已然進(jìn)入新一輪調(diào)整期，1919作為一個(gè)視野寬廣的超級(jí)酒飲平臺(tái)，也在不斷迭代新打法，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)引 領(lǐng)。

　　就以全新6S超級(jí)門店系統(tǒng)為例，為了破除當(dāng)前終端門店普遍存在的利潤低、場(chǎng)景單一、獲客難、庫存高這四大痛點(diǎn)，1919通過一系列的整合與賦能，讓全新的6S超級(jí)門店擁有了“無限零售”的特點(diǎn)。

　　其核心的創(chuàng)新要素是基于全渠道流量的天網(wǎng)、全場(chǎng)景業(yè)態(tài)的地網(wǎng)和全周期用戶的人網(wǎng)。

　　具體來說，就是一方面在讓門店無縫對(duì)接線上平臺(tái)（即時(shí)零售、本地生活等）為門店引流獲客，同時(shí)通過打造爆款、引流促線上線下融合、為門店植入私域能力等手段，激 活私域流量變現(xiàn)。

　　另一方面，則是讓門店通過自主選擇1919旗下的咖啡、酒館等各大新業(yè)態(tài)進(jìn)行融合改造，實(shí)現(xiàn)門店全天候全品類的服務(wù)能力，增加獲利點(diǎn)。當(dāng)然，門店也可以選擇與入駐1919吃喝的餐廳合作，成為酒水提貨點(diǎn)來拓寬銷售渠道和客源。

　　從這些內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，本次1919連鎖生態(tài)全新6S超級(jí)門店的誕生，不是簡(jiǎn)單的模式升級(jí)，而是基于產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和企業(yè)優(yōu)勢(shì)所進(jìn)行的一次系統(tǒng)性的業(yè)態(tài)整合，不僅升級(jí)了原有經(jīng)營水平，更是對(duì)現(xiàn)有酒類流通生態(tài)的超越，其背后反映了1919對(duì)酒類市場(chǎng)現(xiàn)狀有著深層次的思考。

　　03

　　楊陵江的“四不”

　　在中國的酒類流通企業(yè)里，1919應(yīng)該是最能“折騰”的一個(gè)。循跡1919的發(fā)展脈絡(luò)，不難發(fā)現(xiàn)，每逢行業(yè)遭遇重大變革，1919的發(fā)展形態(tài)都會(huì)發(fā)生質(zhì)的改變。

　　從1.0時(shí)代靠著一根電話線賣酒，到現(xiàn)在的6S超級(jí)門店，不管外部環(huán)境如何變化，歷經(jīng)五次迭代的1919總能在時(shí)代的洪流中找到適合自己的發(fā)展之路，彰顯出穿越周期的強(qiáng)大韌性。

　　之所以具備這樣特殊的能力，一方面源于1919與生俱來的創(chuàng)新力，或者說是危機(jī)感。用楊陵江的話說就是“我們經(jīng)歷過多次行業(yè)大變局，唯有先做準(zhǔn)備，才能做到臨危不亂”。

　　另一方面則源于其骨子里的“四不精神”，即不躺平、不幻想、不自負(fù)、不單干，這“四不”是楊陵江的性格使然，也是1919最顯著的特點(diǎn)之一。

　　正是在這兩方面的共同作用下，讓1919能夠以消費(fèi)者為中心，不斷重塑業(yè)態(tài)，并向著更加利他和開放的平臺(tái)不斷進(jìn)化。

　　“我們?cè)敢馀c更多的友商展開合作，共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的迭代和升級(jí)�！睏盍杲�如是說道。（文章來源：微酒）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。