中秋節(jié)最不能缺的是白酒嗎？不是。中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)不可或缺的習俗。所以，月餅才應該是中秋節(jié)市場上的“主角”。

　　宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”來贊美月餅，經(jīng)過元明兩代，中秋節(jié)吃月餅、饋贈月餅的風俗日盛，人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念，月餅有了“團圓”的象征意義。

　　本該是每一個中秋節(jié)都必不可少的“主角”，月餅在今年的市場上卻遇到了一股寒冷。

　　值得大家深思的是，如果連“主角”的動銷都難，白酒的遭遇會不會更糟？

　　截至目前，從市場反饋的各種信息來看，旺季不旺已成事實。此外，更讓白酒從業(yè)者擔心的是，作為市場風向標的飛天茅臺也沒能“站起來”。

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　　“中秋賣酒幾乎沒錢賺”

　　近日，深圳一家月餅代工廠的銷售經(jīng)理在接受媒體采訪時表示，“往年，節(jié)前的半個月是銷售高峰期，生意是最火爆的，我們忙得凌晨都在出貨。但今年訂單量明顯少了，工作強度也降下來了。”

　　月餅代工廠生意不好的理由只有一個，終端市場上的月餅不好賣！

　　中秋前一個月，月餅剛開售，原價184元的月餅禮盒，折后售價138元。按照某星級酒店餐飲負責人的話說，“市場不景氣，怕月餅賣不完，索性折扣力度大點清貨�！�

　　月餅與白酒雖然是完全不同的產(chǎn)品，但卻是在同一個大環(huán)境下，月餅不好賣的同時，白酒也絕沒有好賣的可能。

　　一位接受采訪的酒商直言，僅從終端市場的動銷情況來看，白酒沒有月餅卷，主要是白酒廠家對市場價格的管控力更強，下游經(jīng)銷商、終端商縱然有心打折清貨，卻也必須在廠家劃定的紅線內(nèi)進行。

　　因此，雖然“動銷少”“動銷慢”是實際情況，但白酒在市場上的價格“內(nèi)卷”，仍在可控范圍內(nèi)。

　　按照業(yè)內(nèi)人士的話說，中秋不旺早在意料之中。今年二季度不少酒企增速放緩，已經(jīng)折射出市場消費乏力。

　　值得大家注意的是，“中秋賣酒幾乎沒錢賺”并不是最可怕的情況。在一位接受采訪的酒商看來，銷售一年比一年差，就連飛天茅臺在中秋都沒能“站起來”，才是他最怕的。

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　　飛天茅臺的價格沒上去

　　“2023年肯定要比今年好一點，而2022年又要比2023年好一些�！币荒瓯纫荒瓴畹膭愉N，讓許多酒商感到失望的同時，對白酒的未來發(fā)展也充滿了擔憂。

　　他們盡管清楚，“動銷難”的很大一部分原因來自于宏觀經(jīng)濟下行的影響，作為具備一定“剛需屬性”的白酒，有能力穿越“寒潮期”。但他們卻不清楚影響何時結束。畢竟，白酒可以撐過去，跟他們能否撐過去是兩回事。

　　此外，作為行業(yè)風向標的飛天茅臺，其在今年中秋節(jié)的表現(xiàn)，也讓大家感到緊張……

　　9月10日，2024年飛天茅臺原箱批發(fā)價2540元/瓶，散裝批發(fā)價為2380元/瓶，雖比9日價格小幅上漲，但這幾日價格都未破2600元大關。同比去年，9月初，原箱和散瓶飛天茅臺的市場批發(fā)價分別為3005元/瓶和2785元/瓶左右。

　　從價格的變化，就完全可以看出需求的升降。一位接受采訪的酒商指出，除了今年中秋節(jié)市場不夠熱、不夠旺之外，過量的供應也是飛天茅臺價格下降的一大原因。

　　按照他的話說，飛天茅臺的價格也受到市場供求關系的影響，隨著旺季的到來，茅臺經(jīng)銷商也加大了市場供給量，導致價格出現(xiàn)了一定程度的回落。

　　當前，中國經(jīng)濟正處于新一輪轉型的關口。在此背景下，白酒、特別是高端白酒等過去成功的商業(yè)模式都面臨著外部和自身的同時挑戰(zhàn)。此時，酒商應更加注意保護自己，少賺或者不賺都可以，就是不能跟市場“賭運氣”，要盡可能保持充足的現(xiàn)金流。（文章來源：賣酒狼圈子）

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