近兩年來(lái)，白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，百元價(jià)格帶（在本文指80-130元的白酒產(chǎn)品）重新成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。這一價(jià)格帶不僅覆蓋了廣泛的消費(fèi)群體，還因其高動(dòng)銷速度成為酒企爭(zhēng)奪的核心戰(zhàn)場(chǎng)。名酒品牌與省級(jí)品牌在這一價(jià)格帶的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，雙方各具優(yōu)勢(shì)，未來(lái)誰(shuí)將主導(dǎo)這一市場(chǎng)？2025年百元價(jià)格帶又將呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展趨勢(shì)？

　　重新認(rèn)識(shí)百元價(jià)格帶

　　白酒行業(yè)自2016年復(fù)蘇以來(lái)，經(jīng)歷了高端化、品牌化的快速發(fā)展階段。然而，隨著宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，白酒市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著改變。高端白酒雖然仍保持增長(zhǎng)，但增速放緩，而中低端白酒，尤其是百元價(jià)格帶的產(chǎn)品，在該階段所受影響較小。在之前酒說(shuō)進(jìn)行的一系列春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查中，眾多經(jīng)銷商普遍反映，百元價(jià)格帶的白酒選擇率更高。

　　究其原因，百元價(jià)格帶的白酒覆蓋了大眾消費(fèi)的主流需求。在消費(fèi)場(chǎng)景方面，百元價(jià)格帶的白酒覆蓋了多種消費(fèi)場(chǎng)景。無(wú)論是家庭聚會(huì)、朋友宴請(qǐng)，還是日常自飲，這一價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品都能夠滿足消費(fèi)者的需求。尤其是在三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，百元價(jià)格帶的白酒更是成為了宴請(qǐng)和送禮的首 選。這種廣泛的消費(fèi)場(chǎng)景使得百元價(jià)格帶的產(chǎn)品具有較高的市場(chǎng)滲透率和消費(fèi)頻次。

　　從經(jīng)銷商的角度來(lái)看，百元價(jià)格帶的產(chǎn)品具有較高的動(dòng)銷速度和庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。相較于高端白酒，百元價(jià)格帶的產(chǎn)品更容易被消費(fèi)者接受，銷售周期更短，資金回籠更快。這對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，意味著更低的庫(kù)存壓力和更高的資金周轉(zhuǎn)效率。尤其是在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、渠道成本上升的背景下，百元價(jià)格帶的產(chǎn)品能夠?yàn)榻?jīng)銷商提供穩(wěn)定的現(xiàn)金流和利潤(rùn)來(lái)源。

　　從市場(chǎng)容量來(lái)看，百元價(jià)格帶的白酒市場(chǎng)容量巨大。尤其是在三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，這一價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品占據(jù)了主導(dǎo)地位。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快和居民收入水平的提高，這些市場(chǎng)的消費(fèi)潛力正在逐步釋放。百元價(jià)格帶的白酒不僅能夠滿足這些市場(chǎng)的基本需求，還能夠通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)和品牌推廣，進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額。

　　此外，今年行業(yè)開(kāi)始重提“盒裝酒下鄉(xiāng)”，這也反映了百元價(jià)格帶在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的重要性。盒裝酒不僅能夠提升產(chǎn)品的檔次感，還能夠滿足鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)品牌和品質(zhì)的需求。通過(guò)“盒裝酒下鄉(xiāng)”，酒企可以進(jìn)一步拓展鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，提升品牌影響力。

　　因此，百元價(jià)格帶不僅是酒企的“現(xiàn)金�！保�更是未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略高地。

　　名酒VS省級(jí)品牌，誰(shuí)能奪得先機(jī)？

　　從市場(chǎng)情況來(lái)看，在百元價(jià)格帶的競(jìng)爭(zhēng)中，名酒品牌與省級(jí)品牌各具優(yōu)勢(shì)，形成了激烈的博弈局面。

　　其中，名酒品牌憑借強(qiáng)大的影響力和全國(guó)化的渠道網(wǎng)絡(luò)，近年來(lái)不斷向百元價(jià)格帶下沉。例如，瀘州老窖頭曲、洋河海之藍(lán)、老白汾10、銀質(zhì)習(xí)酒、古5等產(chǎn)品，在各自的核心市場(chǎng)占據(jù)了重要份額。名酒品牌具有較高的知名度和美譽(yù)度，消費(fèi)者對(duì)其品質(zhì)有較高的信任度，這使得名酒在百元價(jià)格帶的競(jìng)爭(zhēng)中具備先天優(yōu)勢(shì)。而在渠道上，名酒品牌擁有全國(guó)化的銷售網(wǎng)絡(luò)，能夠快速覆蓋各級(jí)市場(chǎng)。尤其是在一二線城市，名酒的渠道優(yōu)勢(shì)更加明顯。

　　省級(jí)品牌在百元價(jià)格帶的競(jìng)爭(zhēng)中，憑借地緣優(yōu)勢(shì)和深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)，形成了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。例如，白云邊12年陳釀、仰韶·彩陶坊人和、板城和順、十八酒坊8年等產(chǎn)品，在各自的市場(chǎng)中占據(jù)了重要地位。

　　省級(jí)品牌在本土市場(chǎng)擁有深厚的消費(fèi)者基礎(chǔ)和渠道資源，能夠快速響應(yīng)市場(chǎng)需求。而且，省級(jí)品牌的產(chǎn)品通常具有較高的性價(jià)比，能夠滿足消費(fèi)者對(duì)價(jià)格和品質(zhì)的雙重需求。此外，省級(jí)龍頭品牌在本土市場(chǎng)擁有強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì)和經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，能夠深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

　　然而，省級(jí)龍頭品牌在百元價(jià)格帶的競(jìng)爭(zhēng)中也面臨一些挑戰(zhàn)。首先，省級(jí)龍頭的品牌影響力相對(duì)有限，難以與名酒品牌在全國(guó)范圍內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。其次，隨著名酒品牌的下沉，省級(jí)品牌的市場(chǎng)份額受到擠壓。

　　黑格咨詢創(chuàng)始人徐偉表示，名酒和省級(jí)龍頭品牌、區(qū)域品牌在百元價(jià)格帶上是相輔相承的關(guān)系，它們各有優(yōu)勢(shì)，這個(gè)價(jià)格帶未來(lái)仍然還是二元格局，后者依托地方文化和區(qū)域資源仍然有一席之地，全國(guó)名酒因?yàn)槠放朴绊懥ψ銐虼�，也�?huì)有自己的消費(fèi)群體。但是短期內(nèi)，它們兩者之間是膠著狀態(tài)，誰(shuí)也“打”不掉誰(shuí)。而且，區(qū)域品牌比較靈活，可以通過(guò)政策調(diào)節(jié)彌補(bǔ)一部分利潤(rùn)空間，名酒的品牌影響力雖然強(qiáng)，但是渠道商和終端商的利潤(rùn)情況一般，所以各有發(fā)展驅(qū)動(dòng)力。

　　華策咨詢創(chuàng)始人李童則認(rèn)為，在有的市場(chǎng)上，區(qū)域白酒品牌在百元價(jià)格帶的占有率并不高，這樣的市場(chǎng)上，將來(lái)就是省級(jí)品牌和全國(guó)名酒之間的PK賽，相對(duì)來(lái)說(shuō)，省級(jí)品牌的優(yōu)勢(shì)更為突出。當(dāng)然，如果省級(jí)品牌在市場(chǎng)上的操作出現(xiàn)問(wèn)題，那么全國(guó)性名酒很容易反超。

　　2025年，百元價(jià)格帶白酒的三大機(jī)會(huì)點(diǎn)

　　在如今的市場(chǎng)格局中，名酒品牌的下沉趨勢(shì)不斷加劇，省級(jí)龍頭品牌也正在強(qiáng)勢(shì)崛起，這使得百元價(jià)格帶的市場(chǎng)集中度呈現(xiàn)出進(jìn)一步提升的態(tài)勢(shì)。在這樣的大環(huán)境下，中小型酒企承壓嚴(yán)重。然而，危機(jī)之中往往蘊(yùn)含著機(jī)遇，對(duì)于百元價(jià)格帶白酒產(chǎn)品而言，今年仍存在著許多值得挖掘的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

　　在李童看來(lái)，百元價(jià)格帶白酒的機(jī)會(huì)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面。

　　一，市場(chǎng)下沉的機(jī)會(huì)。當(dāng)下，眾多品牌紛紛將目光投向縣級(jí)市場(chǎng)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。這些區(qū)域消費(fèi)潛力巨大。縣級(jí)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)白酒的需求正不斷增長(zhǎng)，且他們?cè)谶x擇產(chǎn)品時(shí)，百元價(jià)格帶的白酒因其性價(jià)比高，成為了頗具吸引力的選擇。品牌通過(guò)在這些區(qū)域加大市場(chǎng)推廣力度，鋪設(shè)銷售渠道，能夠有效觸達(dá)大量潛在消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)銷量的顯著增長(zhǎng)。

　　二，朋友聚飲場(chǎng)景的擴(kuò)容也為百元價(jià)格帶白酒提供了新的發(fā)展契機(jī)。在整體大環(huán)境影響以及消費(fèi)者越來(lái)越理性的情況下，百元價(jià)格帶的白酒更能滿足朋友聚會(huì)時(shí)對(duì)飲酒體驗(yàn)的要求。酒企可針對(duì)這一場(chǎng)景，開(kāi)展特色營(yíng)銷活動(dòng)，例如推出適合聚會(huì)的組合裝產(chǎn)品，或是舉辦與朋友聚飲相關(guān)的主題活動(dòng)，以此提升產(chǎn)品在這一場(chǎng)景中的市場(chǎng)占有率。

　　三，新品牌在百元價(jià)格帶擁有新機(jī)會(huì)。目前，市場(chǎng)上百元價(jià)格帶的眾多大單品大多已歷經(jīng)多年運(yùn)作，渠道利潤(rùn)空間被壓縮得較為有限。而新品牌若能在2025年強(qiáng)勢(shì)入局，有機(jī)會(huì)憑借全新的產(chǎn)品定位和運(yùn)營(yíng)模式，在渠道利潤(rùn)方面占據(jù)優(yōu)勢(shì)。新品牌可以為渠道商提供更具吸引力的利潤(rùn)分成，激勵(lì)渠道商積極推廣產(chǎn)品。同時(shí)，通過(guò)創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、獨(dú)特的品牌故事以及精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，新品牌有望迅速在百元價(jià)格帶市場(chǎng)中嶄露頭角，贏得消費(fèi)者的青睞。

　　總之，百元價(jià)格帶作為白酒行業(yè)的重要戰(zhàn)場(chǎng)，未來(lái)將迎來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。名酒品牌與省級(jí)龍頭在這一價(jià)格帶的博弈，既是品牌與渠道的較量，也是品質(zhì)與性價(jià)比的比拼。隨著市場(chǎng)集中度的提升、產(chǎn)品的升級(jí)與差異化、渠道的下沉與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，百元價(jià)格帶將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）

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