“兩會”的召開,讓全國人民為之矚目。
來自各行各業(yè)的全國人大代表、全國政協(xié)委員積極履職,提出許多寶貴建議。她們用汗水、智慧和心血,貢獻(xiàn)出每一個議案、建議和提案。
中國白酒作為消費(fèi)風(fēng)向標(biāo),穩(wěn)健發(fā)展對“十四五”收官、“十五五”開局都至關(guān)重要。不少來自酒業(yè)的全國人大代表心系國計民生,為行業(yè)發(fā)展積極建言獻(xiàn)策,引發(fā)廣泛關(guān)注。
一、系統(tǒng)推進(jìn)白酒國際化進(jìn)程
全國政協(xié)委員,中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長、北京工商大學(xué)教授孫寶國建議,應(yīng)從國家層面予以關(guān)注,舉全國之力系統(tǒng)推進(jìn)白酒國際化進(jìn)程。
他提出,應(yīng)鼓勵中國白酒申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從技藝到記憶,從內(nèi)部到外部,從國家到世界,推動中國文化在全世界范圍的傳播和繼承。同時,應(yīng)加快制定中國白酒國際標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建適應(yīng)國際貿(mào)易的白酒標(biāo)準(zhǔn)體系,積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)談判,提升中國白酒在國際烈性酒標(biāo)準(zhǔn)制定中的話語權(quán)。
此外,還應(yīng)將白酒作為國際貿(mào)易談判的重要品類,爭取更加優(yōu)惠的關(guān)稅安排,并推動搭建多部門參與的平臺,制定一系列的白酒出口優(yōu)惠政策。
二、推動中華老 字號文化傳承與創(chuàng)新
全國人大代表,汾酒廠股份公司貯配一廠配置車間高級技師、竹葉青酒泡制工藝省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、汾酒國家 級技能大師工作室負(fù)責(zé)人郝持勝建議,要幫助中華老 字號實現(xiàn)文化傳承與創(chuàng)新,構(gòu)建‘中華老 字號+’現(xiàn)代發(fā)展平臺,推動中華老 字號與不同領(lǐng)域、不同行業(yè)之間的合作交流,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)。
他還建議搭建中華老 字號人才培育平臺,通過教育、培訓(xùn)、實踐等方式,培養(yǎng)一批既懂傳統(tǒng)文化又掌握現(xiàn)代技術(shù)和創(chuàng)意理念的專業(yè)人才,為中華老 字號的創(chuàng)新轉(zhuǎn)化提供智力支持。
三、加大白酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和金融支持
全國人大代表,山東扳倒井股份有限公司高級品酒師、高級工程師、高級技師、酒體研究所副所長董丹華建議,政府和行業(yè)協(xié)會應(yīng)出臺相關(guān)政策,搭建平臺;同時重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè),帶動大中小企業(yè)協(xié)同推進(jìn);加大白酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和金融支持力度,提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力。
四、關(guān)注鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展
全國人大代表,廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“客家糯米酒傳統(tǒng)釀造技藝”傳承人、河源市東源縣三紅糯稻專業(yè)合作社理事長肖麗梅提議,繼續(xù)關(guān)注鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
她說,作為一名基層代表和省級非遺代表性傳承人(客家糯米酒傳統(tǒng)釀造技藝),希望這一非遺項目能為鄉(xiāng)村振興注入產(chǎn)業(yè)動能,推動農(nóng)文旅發(fā)展,形成‘一壇酒激 活一片鄉(xiāng)村’的效應(yīng)。既守住傳統(tǒng)文化根脈,又推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA )