10月10日，2024“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽開賽儀式在上海隆重開啟。中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦為開賽致辭。他說：

　　作為世界烈酒之源，中國白酒承載著厚重的歷史、精湛的工藝、輝煌的文化，并給人們帶來了的感官體驗。而雞尾酒本身就是年輕一代的“語言”，通過一件突破味覺體驗的白酒雞尾酒作品，能夠讓消費者更深入地與產(chǎn)品對話，豐富對白酒產(chǎn)品的形象認(rèn)知。隨著中國白酒逐漸深入國際市場，白酒雞尾酒正在調(diào)酒領(lǐng)域逐漸嶄露頭角，成為溝通年輕消費群體新的表達(dá)方式和文化交流的重要橋梁。

　　本屆中國白酒雞尾酒世界杯賽選手是從全國28個地區(qū)、共計50家酒吧中層層選拔出來的，選手們以“開啟金質(zhì)生活”為靈感源泉，深入挖掘中國文化主題及創(chuàng)意元素，巧妙融合本土特色食材與文化特色，創(chuàng)作出多款蘊含深厚中國文化底蘊的白酒雞尾酒佳作。這些作品不僅生動詮釋了酒品背后的故事，更展現(xiàn)了博大精深的中國文化內(nèi)涵，為廣大觀眾帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴，彰顯中華白酒文化創(chuàng)新性發(fā)展方面的深厚底蘊與廣闊視野。

　　在此過程中，中國酒業(yè)協(xié)會不僅提供了專業(yè)的技術(shù)支持與指導(dǎo)，更積極倡導(dǎo)行業(yè)自律與誠信經(jīng)營，確保大賽的公平、公正與透明，樹立白酒行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、健康發(fā)展的標(biāo)桿。

　　預(yù)祝各位選手乘風(fēng)破浪，再創(chuàng)佳績。讓我們共同開啟秋日的微醺之旅，共同見證大賽的精彩盛況!(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)