日前，2024中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華活動(dòng)盛大開(kāi)啟。作為連續(xù)三年的酒博會(huì)暨嘉年華活動(dòng)主辦地，位于浙江省紹興市越城區(qū)黃酒小鎮(zhèn)走入大家的視野。

　　之所以將博覽會(huì)及嘉年華活動(dòng)的舉辦地放在黃酒小鎮(zhèn)�！痹骄菩刑煜�,東浦酒Z佳”,紹興黃酒小鎮(zhèn)地處擁有著1600多年歷史的省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)——東浦古鎮(zhèn),是紹興黃酒的發(fā)祥地,有“水鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)”的美稱。早在東晉末年便形成聚落，宋代就已成為中國(guó)釀酒業(yè)中心。時(shí)至今日，小鎮(zhèn)居民們依然保留著原有的民俗和黃酒文化。走進(jìn)小鎮(zhèn)，古橋遍布，千姿百態(tài);民居沿河而建，錯(cuò)落有致;烏篷船穿行于縱橫交錯(cuò)的河網(wǎng)之中，悠然自得，宛如一幅清麗淡雅的水墨畫(huà)卷。

　　小鎮(zhèn)保留傳統(tǒng)民居建筑基礎(chǔ)上，以黃酒為主題，在這里古色古香的酒坊中，游客可以體驗(yàn)如何將冬釀期間發(fā)酵成熟的酒醪進(jìn)行壓榨、澄清、灌壇，存放至酒庫(kù)，等待其陳化為色香味俱全的黃酒;此外，小鎮(zhèn)還打造了與當(dāng)代結(jié)合的年輕時(shí)尚消費(fèi)場(chǎng)景，黃酒工坊、小酒館、音樂(lè)酒吧等遍布其中，黃酒奶茶、黃酒棒冰、黃酒巧克力、黃酒布丁等一系列黃酒產(chǎn)品，以另一種方式，講述黃酒故事，讓這里成為當(dāng)?shù)啬贻p人和外地游客品味黃酒的熱門打卡地。

　　紹興黃酒小鎮(zhèn)是紹興市政府重點(diǎn)支持項(xiàng)目，于2015年被列浙江省第 一批特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建單位。小鎮(zhèn)按照“一鎮(zhèn)兩區(qū)”模式開(kāi)展創(chuàng)建，其中東浦片區(qū)重點(diǎn)發(fā)展黃酒文化旅游產(chǎn)業(yè);湖塘片區(qū)重點(diǎn)發(fā)展黃酒釀造產(chǎn)業(yè)。為了更好地服務(wù)游客，小鎮(zhèn)還完善了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增加了黃酒主題酒店、特色民宿和休閑娛樂(lè)設(shè)施，確保游客在享受黃酒文化的同時(shí)，也能享受到舒適的住宿和休閑體驗(yàn)。通過(guò)這些舉措，紹興黃酒小鎮(zhèn)正逐步成為集黃酒產(chǎn)業(yè)、文化、旅游、休閑于一體的綜合性旅游目的地，吸引著越來(lái)越多的游客前來(lái)探尋黃酒的奧秘，體驗(yàn)黃酒文化的獨(dú)特魅力。

　　中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨黃酒嘉年華的植入，為紹興黃酒小鎮(zhèn)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。2024年的博覽會(huì)和嘉年華活動(dòng)，不僅吸引了國(guó)內(nèi)外黃酒行業(yè)的廣泛關(guān)注，也進(jìn)一步提升了小鎮(zhèn)的知名度和影響力。目前，紹興黃酒小鎮(zhèn)作為中國(guó)紹興黃酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地，已經(jīng)成為黃酒產(chǎn)業(yè)的集聚中心、黃酒產(chǎn)品的研發(fā)中心、釀酒大師的培養(yǎng)中心、特色旅游的示范中心和黃酒文化交流中心。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)