6月3日，駐馬店當(dāng)?shù)孛襟w《天中晚報》A08、A09通版刊發(fā)了“讓企業(yè)家精神絢麗綻放·企業(yè)巡禮”系列重磅特稿——《實干干實、快干干好，打造蔡洪坊酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“主引擎”》，真實展現(xiàn)了蔡洪坊酒業(yè)從民企走向名企的壯闊史詩。

　　十年后，憶及收購地方國營新蔡縣酒廠的細(xì)節(jié)，河南“酒人”、蔡洪坊酒業(yè)董事長李華偉仍能讓人感受到他當(dāng)時的激動與興奮。他說：“當(dāng)時滿懷熱情地把將近一半的家底兒投了進(jìn)來，我信心百倍地認(rèn)為自己會成功�！�

　　雖然被業(yè)內(nèi)人稱為“酒哥”，其實李華偉的酒量并不大，頂多也就三兩的量。他雖然酒量不咋地，卻是名副其實的“酒人”。他有一個愿景，有一種使命，讓蔡洪坊酒在他的不懈努力下，不斷創(chuàng)新，再現(xiàn)蔡酒濃香經(jīng)典，再造屬于每個豫酒人的“新蔡洪坊”，讓蔡洪坊酒香飄華夏。

　　2020年駐馬店市“兩會”結(jié)束的第二天，記者陪同市工商局領(lǐng)導(dǎo)來到了蔡洪坊酒業(yè)調(diào)研，采訪了李華偉，走進(jìn)了這個充滿神秘色彩的“新蔡洪坊”。

　　重現(xiàn)蔡酒輝煌 演繹新時代的“蝶變”

　　在新蔡乃至豫中南，稍微上點兒年紀(jì)的人大概都曉得“蔡州特曲”、“洪河糧液”。這兩種酒的生產(chǎn)廠家都是地方國營新蔡縣酒廠，它由明朝寧夏巡撫張九一創(chuàng)辦的“蔡州酒坊”發(fā)展而來，迄今已有650余年不斷代傳承釀酒歷史。

　　進(jìn)入新世紀(jì)，由于長期經(jīng)營管理不善，經(jīng)濟(jì)效益逐年下降，地方國營新蔡縣酒廠于2005年下半年開始處于半停產(chǎn)停業(yè)狀態(tài)，該何去何從成為一個大大的問號。

　　“作為一個土生土長的新蔡人，實在不忍心看著老酒廠就此垮掉！”彼時，李華偉已是駐馬店市華源商貿(mào)有限公司、駐馬店市華通源供應(yīng)鏈管理有限公司的掌舵人，資產(chǎn)已過億元，在河南酒水流通行業(yè)已名聲在外。

　　2009年11月的后一天，李華偉以酒廠潛在投標(biāo)人的身份帶領(lǐng)一個十人小組到酒廠進(jìn)行標(biāo)的現(xiàn)場踏勘。進(jìn)入生產(chǎn)廠區(qū)，一眼望去只剩下破敗的紅磚墻，瘋長的荒草差不多已掩住了路的輪廓�！熬瓦@個爛攤子，誰接都難！”對于這個國營老酒廠未來的命運，在場的人不約而同選擇了沉默。這其中，也包括他。

　　成大事者不謀于眾，經(jīng)過半年多的深思熟慮和市場調(diào)研，他毅然做出了一個大膽的決定：參與競標(biāo)老酒廠！

　　2010年8月8日，在地方政府利好政策的支持下，李華偉出資5000萬元整體收購了地方國營新蔡縣酒廠的生產(chǎn)資質(zhì)、知識產(chǎn)權(quán)和窖藏老酒，正式入主；8月25日，酒廠改制重組順利完成，正式更名為河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司；11月16日，蔡洪坊酒業(yè)在生產(chǎn)廠區(qū)隆重舉行開釀大典，點燃了冬天里的一把火。

　　完成改制重組11年來，蔡洪坊酒業(yè)升級改造傳統(tǒng)釀酒車間3個、生產(chǎn)線2條，實施了蔡洪坊文化產(chǎn)業(yè)園項目建設(shè)和蔡洪坊釀酒糧種植基地建設(shè)。公司通過與高等院校、科研院所緊密合作，將傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代高科技技術(shù)相結(jié)合，大大增強(qiáng)了企業(yè)及產(chǎn)品的市場綜合競爭力。

　　蔡洪坊酒在深耕新蔡根據(jù)地市場的基礎(chǔ)上，相繼開發(fā)了駐馬店、信陽、南陽、周口等重點市場，實現(xiàn)了在豫中南地市主城區(qū)的覆蓋，并銷及安徽、江西、湖北、陜西、山西等省份。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“蔡洪坊手釀壹號”、“小糧液”、“洪河”以“窖香濃郁，入口綿、柔、甜，飲后香久”的中原濃香型白酒感官風(fēng)格特征和典型個性而享譽省內(nèi)外，深受廣大消費者的喜愛。

　　深挖蔡酒文化內(nèi)涵 蔡洪坊酒旅融合發(fā)展?jié)u入佳境

　　河南人愛喝酒，河南人寧喝假名酒也不喝真豫酒；河南酒商能賣酒，河南酒商大多數(shù)不愿意賣豫酒。集酒類供應(yīng)鏈服務(wù)提供商、區(qū)域性連鎖酒商、白酒生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)家人等多種身份于一身的李華偉，對此有著更深刻的體會。

　　李華偉說，豫酒要振興，河南酒企本身需要直面存在的問題，需要重構(gòu)酒業(yè)“健康飲酒、科學(xué)釀酒、生態(tài)釀酒”的新商業(yè)文明，堅持以工匠之心把品質(zhì)做好，以“實力與情懷”去培養(yǎng)消費，以科技創(chuàng)新與品質(zhì)營銷來樹立河南人的消費自信，以深耕市場推動品牌崛起。

　　作為“豫酒振興”戰(zhàn)略的堅定擁護(hù)者和積極踐行者，早在2017年5月，國內(nèi)白酒行業(yè)的酒旅融合發(fā)展尚未成為行業(yè)熱點時，蔡洪坊酒業(yè)就已經(jīng)開始試水。同年8月，總投資5億元的蔡洪坊文化產(chǎn)業(yè)園項目奠基動工。

　　5月14日，正值初夏，記者在蔡洪坊文化產(chǎn)業(yè)園施工現(xiàn)場看到，混凝土天泵連續(xù)作業(yè)，混凝土罐車來回穿梭，施工人員正冒著酷暑緊張施工，到處都是一派熱火朝天的忙碌景象。生態(tài)釀酒車間、蔡酒博物館、十萬噸儲酒庫、萬噸地下酒窖、蔡酒體驗館、科技研發(fā)中心、酒祖儀狄廣場等各類景觀、建筑已初顯輪廓。

　　酒以城名，城以酒興。按照廠縣同興，共謀發(fā)展的戰(zhàn)略思路，蔡洪坊酒業(yè)融合新蔡縣域資源，傾力打造全域旅游，加速發(fā)展蔡洪坊工業(yè)旅游、白酒文化旅游，傾力打造蔡洪坊酒文化旅游體驗帶，形成了“蔡洪坊探秘游”、“濃香蔡酒體驗游”的工旅路線，走出了一條“白酒+旅游”“工業(yè)+旅游”的特色路徑，身在其中，暢游古今，三千年蔡酒文化在游客的眼中、手中、腳下和鼻間流淌。

　　市內(nèi)、省內(nèi)的旅游者紛至沓來，蔡洪坊酒業(yè)也因此迎來了旅游爆發(fā)時期。2019年全年，蔡洪坊酒業(yè)接待游客8萬人次，直接帶動銷售收入500多萬元，開啟了酒旅融合發(fā)展的新局面。

　　踐行初心使命 傳遞蔡洪坊品牌情感溫度

　　蔡洪坊酒業(yè)作為河南省酒企，自2010年改制重組以來，在各級領(lǐng)導(dǎo)和群眾的支持與關(guān)愛下，得到了長足的高速發(fā)展。與此同時，蔡洪坊酒業(yè)時刻銘記企業(yè)社會責(zé)任，不忘回饋社會。可以說，蔡洪坊酒業(yè)十年的發(fā)展蝶變，既是一部不斷奮進(jìn)的拼搏史，也是一條一脈相承的慈善路。

　　這十年，在追逐夢想的道路上，蔡洪坊酒業(yè)主動融入地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，主動承擔(dān)社會責(zé)任，堅持與社會共享發(fā)展紅利，切實踐行“持商業(yè)濟(jì)世之心，與創(chuàng)變時代共進(jìn)”的責(zé)任情懷與價值擔(dān)當(dāng)。匯點滴愛凝人間情，全力救助“藍(lán)嘴唇”女孩，為她點燃生命之光；情系希望工程，資助貧困大學(xué)生，助他們圓夢大學(xué)；結(jié)對幫扶困難群眾，聚合資金資源，助力扶貧攻堅；慰問駐地部隊官兵，暢敘軍民魚水深情，共促軍地融合發(fā)展；看望慰問社會福利院的老人、兒童，向他們送去溫暖與關(guān)懷；為整座城市的環(huán)衛(wèi)工人送去冬日暖心禮，表達(dá)蔡洪坊的敬意與關(guān)愛；全體員工踴躍捐款救助患病同事，彰顯“一人有難、眾人相幫、不是親人、勝似親人”的袍澤之義、同舟之情、人間之愛；向新蔡縣紅十字會和駐馬店市醫(yī)療機(jī)構(gòu)捐贈防疫抗疫物資，貢獻(xiàn)蔡洪坊力量，助力疫情防控和醫(yī)療救治……據(jù)不完全統(tǒng)計，十余年來，李華偉先生及其麾下企業(yè)為社會公益事業(yè)累計捐款捐物近2000萬元，慈善事跡囊括關(guān)乎民生的方方面面。

　　對于公益慈善事業(yè)，李華偉有著他自己獨到的見解，他對企業(yè)責(zé)任和品牌建設(shè)的辨證思維，令人嘆服。他說：“企業(yè)支持公益慈善事業(yè)，并不是企業(yè)有錢用不完，也不是一種單純的支持行為，從品牌發(fā)展的角度講，這是為了提升品牌價值、深化品牌內(nèi)涵的一種途徑。人過留名，雁過留聲。只要你的心中裝著社會，社會也會關(guān)注你，這種關(guān)系是互動的。品牌價值的高與低，就在于兩者互動的程度有多大。”

　　十年蝶變，一路醇香。十年來，“高質(zhì)量發(fā)展”的資金投入和體系建設(shè)，為蔡洪坊酒業(yè)的駐酒龍頭地位奠定了堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。十年來，蔡洪坊酒業(yè)通過創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)型發(fā)展，在產(chǎn)能規(guī)模、技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)、營銷轉(zhuǎn)型、品牌塑造、文化建設(shè)等方面走在駐酒企業(yè)的前列，為駐馬店白酒行業(yè)加快新舊動能轉(zhuǎn)換、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供了路徑指引。

　　“當(dāng)時滿懷熱情地把將近一半的家底兒投了進(jìn)來，我信心百倍地認(rèn)為自己會成功�！睙o論是過去，還是現(xiàn)在，李華偉都信心滿滿，“河南人是重情重義的一個群體，我相信消費者會支持蔡洪坊酒業(yè)的發(fā)展，我相信豫酒能再次崛起！”（來源：河南日報名酒）