11月25日，由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦，青島瑯琊臺集團(tuán)承辦的“六屆二次理事會”在青島西海岸隆重拉開帷幕。

　　今年疫情爆發(fā)以后，全國餐飲行業(yè)受到很大沖擊，酒水行業(yè)也受到不同程度的影響。面對受疫情抑制的市場環(huán)境，廣大魯酒企業(yè)積極應(yīng)對，根據(jù)各自實(shí)際情況做出調(diào)整，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，整體銷量沒有受到太大影響。此次會議是疫情之后魯酒企業(yè)召開的第1場盛會，召集了包括青島瑯琊臺、蘭陵集團(tuán)、景芝集團(tuán)、泰山酒業(yè)、古貝春集團(tuán)、國井集團(tuán)等幾十家魯酒骨干企業(yè)參加。如何在不利的市場環(huán)境下實(shí)現(xiàn)自我突破，如何在后疫情時代實(shí)現(xiàn)品牌升級成為本次會議的核心議題。

　　會議由山東糖酒協(xié)會李明信主持召開，首先提請表決關(guān)于肥城康王酒業(yè)有限公司、山東益仁堂藥業(yè)有限公司、山東星盟供應(yīng)鏈管理有限公司的入會申請。經(jīng)全體會員舉手表決，一致同意三家公司成為協(xié)會理事新會員，三家公司代表分別上臺致辭。

　　山東糖酒協(xié)會會長薛劍銳發(fā)表工作報告，回顧了協(xié)會兩年來開展的各項(xiàng)工作，同時對協(xié)會明年的工作計(jì)劃提出具體要求。薛會長談到，今年的疫情給我們的生產(chǎn)經(jīng)營和正常生活造成較大沖擊，在這個復(fù)雜多變的市場形勢下召開本次理事會，是為了給各會員企業(yè)提供一次面對面交流的機(jī)會，共同探討應(yīng)對困難和挑戰(zhàn)的措施。

　　薛會長說，兩年多來，協(xié)會組織召開了4屆山東省糖酒商品交易會，是全國一個40多年連續(xù)不間斷舉辦的省級糖酒會。它見證了我省乃至全國糖酒行業(yè)的興衰成敗，更為我省糖酒行業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。今年6月份，協(xié)會在淄博市組織舉辦了2020年春季山東省糖酒會。作為疫情后年度行業(yè)首展，率先打響了行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的第1槍，對于提振信心，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展具有重大意義。為適應(yīng)形勢發(fā)展，協(xié)會還在本次會議上推出了山東糖酒會線上程序，初步實(shí)現(xiàn)了我省糖酒會的線下、線上融合發(fā)展的新格局，也為廣大參展企業(yè)提供了一條新的展示、宣傳途徑。

　　薛會長指出，明年協(xié)會將繼續(xù)秉承“多給企業(yè)辦實(shí)事，不為企業(yè)添負(fù)擔(dān)”的精神，充分發(fā)揮好協(xié)會的資源優(yōu)勢，進(jìn)一步做好橋梁紐帶，強(qiáng)化服務(wù)意識，求真務(wù)實(shí)、積極作為，為推動行業(yè)發(fā)展再立新功。

　　本次會議設(shè)置了四大獎項(xiàng)，共評選出上佳展位23家、上佳廣告宣傳12家、上佳媒體傳播11家、特別貢獻(xiàn)獎2家。

　　青島瑯琊臺集團(tuán)、古貝春集團(tuán)、國井集團(tuán)、蘭陵集團(tuán)等魯酒骨干企業(yè)及消費(fèi)日報、華夏酒報等媒體單位獲獎，薛會長親自為獲獎單位頒發(fā)榮譽(yù)證書。

　　魯酒企業(yè)攻堅(jiān)克難 建言獻(xiàn)策

　　隨后，多家魯酒企業(yè)代表上臺發(fā)表主題演講，立足疫情下的新形勢，從不同角度闡述各自企業(yè)發(fā)展的新路徑，為魯酒企業(yè)的營銷策略和品牌打造提供了寶貴思路。

　　泰山酒業(yè)：推出新產(chǎn)品，尋找新內(nèi)涵

　　作為魯中地區(qū)的魯酒代表，泰山酒業(yè)這些年一直圍繞“五岳獨(dú)尊”的泰山打造文化品牌，在海內(nèi)外擁有較大的影響力。泰山集團(tuán)副總經(jīng)理吳修剛結(jié)合“穩(wěn)如泰山——南天門”這款產(chǎn)品上市分享了公司的經(jīng)驗(yàn)，從外部包裝、內(nèi)在品質(zhì)、文化內(nèi)涵三個方面闡述這款這品的獨(dú)到之處。在包裝上，繼承泰山形象特色，并加以創(chuàng)新；在內(nèi)在品質(zhì)上，突出入口柔、不刺喉、醒酒快、不上頭的特點(diǎn)；在文化內(nèi)涵上，深入挖掘“小窖文化”、“易經(jīng)文化”和“泰山文化”，找到新的差異優(yōu)勢，在品牌塑造上確立了新方向。

　　瑯琊臺集團(tuán):立足海洋戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)布局多元化

　　瑯琊臺集團(tuán)地處沿海，多年來發(fā)展一直立足海洋戰(zhàn)略，逐步實(shí)現(xiàn)以白酒產(chǎn)業(yè)為核心，產(chǎn)業(yè)布局多元化的目標(biāo)�，樼鹋_集團(tuán)副總裁殷邦榮在會議上，回顧了瑯琊臺集團(tuán)的發(fā)展歷程，介紹了集團(tuán)擁有的果醋、啤酒、膠原白肽、房地產(chǎn)等八大產(chǎn)業(yè)，著重講述了以海洋生態(tài)為核心的四款高端、高度白酒產(chǎn)品：小瑯高、原酒、愛我中華、海派原漿�，樼鹋_集團(tuán)在打造高端產(chǎn)品的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為魯酒的品牌升級、品質(zhì)升級提供了新的借鑒思路。

　　山東新星集團(tuán)：強(qiáng)抓內(nèi)部管理，升級營銷模式

　　今年是山東新星集團(tuán)成立三十周年，多年來新星集團(tuán)逐漸發(fā)展成酒水、超市連鎖、電子商務(wù)、金融服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。新星集團(tuán)代表講述，今年疫情以來，公司做出及時調(diào)整，加強(qiáng)內(nèi)部管理，改進(jìn)獎懲制度，創(chuàng)新營銷模式，建立137家新星名酒城名酒店，充分發(fā)揮企業(yè)多元化發(fā)展的優(yōu)勢，全年業(yè)務(wù)量穩(wěn)步提升，并為抗疫做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　古貝春：創(chuàng)新營銷思路，推進(jìn)營銷數(shù)據(jù)中心建設(shè)

　　古貝春集團(tuán)代表圍繞“把握新機(jī)遇，研究新策略，實(shí)施新方法”進(jìn)行分享。他講到，古貝春集團(tuán)堅(jiān)持客戶至上的原則，努力提振信心、拉練隊(duì)伍、強(qiáng)化執(zhí)行，今年通過一系列品牌活動提升了市場氛圍，增強(qiáng)了消費(fèi)者認(rèn)知，促進(jìn)了產(chǎn)品銷售。他還提出要積極推進(jìn)公司營銷數(shù)據(jù)中心建設(shè)，進(jìn)行多維度宣傳，為營銷管理保駕護(hù)航。他提出2021年古貝春要繼續(xù)堅(jiān)持“改革創(chuàng)新，轉(zhuǎn)型升級，主動出擊，聚焦下沉”的指導(dǎo)方針，重點(diǎn)做好“聚焦大單品，精耕根據(jù)地，打贏認(rèn)知戰(zhàn)”的關(guān)鍵舉措，實(shí)現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展。

　　云門酒業(yè)：“北派醬酒”如何打造

　　云門酒業(yè)銷售副總張萬斌圍繞云門“高質(zhì)量發(fā)展的新思維、新戰(zhàn)略、新局面”發(fā)表了看法。他首先介紹了云門酒與茅臺酒的歷史文化淵源，指出云門是我國醬香國標(biāo)的三大制定者之一，中華老 字號國家地理保護(hù)企業(yè)。面對如今風(fēng)靡全國的醬香熱，云門在品牌運(yùn)作上提出“北派醬酒”的概念。為了增強(qiáng)品牌影響力，云門還在對外宣傳上做了多方面的努力，如參與投資拍攝電影《周恩 來回延安》，冠名“云門號”客機(jī)首航等。他分析了我國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和魯酒振興的時代命題，提出“以品類為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為武器，以品牌鑄魂魄，以戰(zhàn)略謀勢能”的企業(yè)戰(zhàn)略方針，為山東醬香型白酒的發(fā)展開拓了思路。

　　山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會李明信總結(jié)發(fā)言，指出以上企業(yè)分享的這些經(jīng)驗(yàn)措施是各企業(yè)在長時間的生產(chǎn)經(jīng)營中探索出來的，是各企業(yè)克敵制勝的法寶，也為參會企業(yè)提供了借鑒。

　　2020年注定是不平凡的一年，面對熊熊疫情，廣大魯酒企業(yè)積極應(yīng)對，從內(nèi)部管理到營銷策略不斷改革創(chuàng)新，逐漸克服疫情的影響，取得了一系列成就。通過此次會議，進(jìn)一步增進(jìn)了參會企業(yè)的相互了解和交流，為推動魯酒企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級貢獻(xiàn)了寶貴的智慧。相信無論行業(yè)如何變幻，魯酒企業(yè)只要不改初心、敢于突破，定能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。（文章來源：山東糖酒副食品商業(yè)協(xié)會）