4月17日下午,“國花論壇·花冠美酒真年份”花冠集團2021年企業(yè)戰(zhàn)略高峰論壇,在淄博成功舉辦。作為此次山東春季糖酒會為數(shù)不多的專場論壇,無論是論壇本身還是花冠集團的發(fā)聲,都引起了業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。
發(fā)聲“成都春糖”與“牡丹春曲節(jié)”
值得一提的是,就在本月的幾天前,花冠集團已經(jīng)兩次出擊大型活動,多番發(fā)聲,高調(diào)出現(xiàn)在大眾視野。
4月5日—7日,在成都全國春季糖酒會上,花冠集團連續(xù)三天的系列論壇活動,霸屏春糖朋友圈。由于2020年春糖會受疫情影響而取消,今年春糖會的熱度更勝往年,花冠集團也在思考實踐創(chuàng)新中發(fā)出自己的聲音。比如董事長劉念波關(guān)于“新名酒”未來戰(zhàn)略的思考、總經(jīng)理馮震對“省酒領(lǐng) 袖”的論道、副總經(jīng)理蔣曉莉?qū)ü谄放啤跋蛏贤粐敝赖年U述都引發(fā)了行業(yè)的深入探討。
4月10日,花冠集團“賞花品酒嘉年華·花冠魯雅香第三屆牡丹春曲節(jié)”活動在菏澤曹州牡丹園拉開帷幕;ü谠俅螌Ⅳ斞畔阃频酱蟊娧矍,引得無數(shù)游客品鑒咨詢;ü谀档ご呵(jié)已連續(xù)舉辦三屆,在向大眾展示花冠美酒的傳統(tǒng)釀制技藝魅力的同時,也彰顯了花冠作為魯酒龍頭強大的品牌張力與文化自信。
短短一個月內(nèi),花冠集團已經(jīng)連發(fā)“三箭”,其背后透露出花冠什么不同尋常的心境和意圖呢?
“三大自信”為“魯酒振興”提氣
花冠集團此次三次強烈出擊,在向公眾展示花冠實力的同時,也致力于提升花冠集團的公信力,更好的塑造品牌價值,進一步夯實花冠集團踐行“魯酒振興”的使命。
花冠有如此頻繁動作的底氣又是什么呢?通過此次“山糖”舉辦的“國花論壇”,我們不難看出花冠集團的“三大自信”。
1、產(chǎn)品自信
“陳年味 真年份”,作為本次論壇上花冠提出的未來五年的全新定位,全線而清晰的闡述了花冠的產(chǎn)品特性和品質(zhì)特性,也是花冠產(chǎn)品自信的來源。
花冠酒的“陳”與“真”并不是無中生有的。自2002年開始,花冠集團率先扛起中華儲酒文化大旗,每年都要儲存2000噸以上的優(yōu)質(zhì)原酒,至今累計儲存量已達5萬多噸。連續(xù)19屆儲酒節(jié)的舉辦,為花冠積累了龐大的高品質(zhì)原酒。因此,2019年花冠集團成為全國第四家、山東省第1家通過中 國 酒業(yè)協(xié)會年份酒認證委員會認證的年份酒生產(chǎn)企業(yè),并且在認證委員會和第三方見證下現(xiàn)場封存了1.67萬噸5年以上的年份原酒。
2018年,中 國食品工業(yè)發(fā)酵研究院通過了對魯雅香風味的認定,肯定了魯雅香的獨特性。而“國花酒莊”、“一站一院”與“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的認證,都成為了花冠系列產(chǎn)品強大的后盾。魯雅香年份儲藏17年、12年以及冠群芳儲15和花冠二十年陳獲得中 國 酒業(yè)協(xié)會年份認證委員會認證的真實年份酒稱號,也證明了花冠的“真”。
花冠靠自己的“陳”與“真”在我國白酒行業(yè)樹立了良好的認知度和認可度,也在消費人群中塑造了良好的信任度和美譽度。
2、文化自信
說到花冠的文化不得不提的就是花冠的“新名酒”工程。
2015年,《揭秘花冠集團“名酒工程戰(zhàn)略”》?瘑柺溃@是花冠集團于業(yè)內(nèi)首提“名酒工程戰(zhàn)略”的概念,已經(jīng)歷時7年。
2019年,第三屆中 國白酒大師高峰論壇上,花冠集團提出了“新名酒”的概念,以及“新老名酒雙軸發(fā)展”的格局架構(gòu),對白酒行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了極其重要的作用和深遠的影響。
從“名酒工程戰(zhàn)略”到“新名酒戰(zhàn)略工程”,經(jīng)過7年多名酒打造的點滴積累,花冠無論從品牌力、影響力,還是知名度、美譽度,都已經(jīng)提升到了前所未有的高度,成為了業(yè)內(nèi)公認的“新名酒文化”的代表之一。
在花冠的新名酒之路上,“三個表達”即以中華儲酒文化節(jié)為載體的年份品質(zhì)表達、以國花酒莊為載體的酒莊品質(zhì)表達、以魯雅香“巨野特色產(chǎn)區(qū)”為載體的產(chǎn)區(qū)品質(zhì)表達,可以說是支撐花冠“新名酒文化”的基石。
隨著花冠集團的不斷發(fā)展,董事長劉念波對新名酒的思考也越來越成熟。在全國春糖上劉念波董事長更是從“品類品質(zhì)能力、品牌塑造能力、高質(zhì)量發(fā)展能力”三個方面,對花冠作為省級龍頭如何構(gòu)建“新名酒”體系進行了分析探索。
而在本次國花論壇上,劉念波董事長也強調(diào),花冠集團在“三四”理論與“三邊”戰(zhàn)略的支撐下,渡過了二十年來的五個階段,企業(yè)理念也從“實實在在做人,認認真真釀酒”轉(zhuǎn)變?yōu)榱恕皩嵲凇⒄J真、創(chuàng)新、擔當”。花冠集團正是秉承著這樣的理念,努力打造具有行業(yè)競爭力的新名酒,以高品質(zhì)為齊魯大地釀造一瓶好酒。
3、團隊自信
無論是什么行業(yè),成功者無不擁有良好的團隊;ü诩瘓F“管理團隊”與“研發(fā)團隊”的珠聯(lián)璧合,在魯酒陣營中可以說是佼佼者。
圖片管理團隊,是一個企業(yè)的舵手,企業(yè)能走多遠,他們起到了關(guān)鍵作用;ü诩瘓F高管團隊的“碩博現(xiàn)象”不要說在魯酒在全國都是少見的;ü诩瘓F花冠銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理黃楓更是明確表示:酒企不可多見的“碩博現(xiàn)象”高管團隊所構(gòu)建的現(xiàn)代化管理制度,使花冠在魯酒陣營中取得了超常規(guī)發(fā)展,奠定了行業(yè)地位。多年來花冠集團先后與山東理工大學(xué)、山東大學(xué)、菏澤學(xué)院等有名的科研高校合作,大大提升了企業(yè)干部管理水平,使花冠的發(fā)展更上層樓。
研發(fā)團隊,更是一個企業(yè)發(fā)展的品質(zhì)后盾。花冠集團擁有包括1名中 國白酒大師、8名國家白酒評委和16名省級白酒評委在內(nèi)的216人的技術(shù)團隊,在我國白酒行業(yè)內(nèi)位居前列。
黃楓說,2015年,中 國白酒大師工作站落戶花冠集團,成為花冠的新發(fā)展和新機遇,在硬件設(shè)施、科研條件和科研環(huán)境方面,為全國42名我國白酒大師提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),把花冠中 國白酒大師工作站建成全國白酒企業(yè)的信息中心、交流平臺、科研中心、質(zhì)量控制中心與人才培養(yǎng)中心。
一站(中 國白酒大師工作站)、一院(中 國白酒齊魯研究院)的設(shè)立,成為了企業(yè)的人才孵化基地和行業(yè)的科研創(chuàng)新高地,也成為了花冠大的人才后盾與品質(zhì)后盾。
猶記得,在論壇上劉念波董事長對“擔當”的解讀。他說,“擔當是因為負重!碑a(chǎn)品自信、文化自信與團隊自信——是花冠高質(zhì)量發(fā)展下引導(dǎo)魯酒振興的底氣,也是花冠能夠擔當起魯酒振興責任與使命的負重的脊梁。
一個月內(nèi)的三箭齊發(fā),讓我們看到了花冠高質(zhì)量發(fā)展的底氣,也看到了花冠引導(dǎo)魯酒振興的決心;ü诘聂斁普衽d之路可能布滿荊棘,但蓄勢待發(fā)的花冠值得我們期待。(文章來源:酒業(yè)家 智度名酒評論 丁艷)