一瓶1965年份的麥卡倫(Macallan)威士忌是香港商業(yè)大亨李嘉誠(chéng)送給忠實(shí)員工和親密商業(yè)伙伴的禮物。而這瓶估價(jià)高達(dá)10萬美元(約65萬元人民幣)的威士忌也成為吸睛的社交貨幣。
在這位華人首富眼中,一瓶陳釀50年之久的老酒既是私人情誼的深厚表達(dá),也是儀式優(yōu)級(jí)規(guī)格。
放眼當(dāng)前火熱的老酒收藏市場(chǎng),以飛天茅臺(tái)為代表的收藏不斷撬動(dòng)現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格,高端品牌的陳年老酒已經(jīng)成為收藏市場(chǎng)的寵兒。
根據(jù)中酒協(xié)名酒收藏委員會(huì)發(fā)布的《中 國(guó)老酒市場(chǎng)指數(shù)》報(bào)告顯示,2021年老酒的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到千億。老酒收藏正在成為白酒市場(chǎng)的新增量,老酒也越來越多地成為酒廠、酒商爭(zhēng)搶的“香餑餑”。
那么,對(duì)于經(jīng)銷商來說,如何在這千億風(fēng)口的賽道中,實(shí)現(xiàn)快速掘金?
記者跟蹤發(fā)現(xiàn),作為白酒行業(yè)的價(jià)值洼地,老酒品類的話語權(quán)以及價(jià)值的多維性正在顯著提升。
一方面,市場(chǎng)上已經(jīng)涌現(xiàn)出了一批專業(yè)老酒收藏投資服務(wù)商,比如北京歌德老酒行、酒海方舟、江西曾品堂、山東泰山名飲、華致酒行、廣東香江酒業(yè)、四川民酒網(wǎng)……一大波在路上的明星商業(yè)體,都在積極拓展老酒、次新酒市場(chǎng),不少傳統(tǒng)白酒大商的主力業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)中,老酒的業(yè)務(wù)比例也在逐步增長(zhǎng)。
另一方面,以舍得酒業(yè)為代表的即通過老酒提升品牌價(jià)值感和美譽(yù)度,通過老酒這個(gè)產(chǎn)品的溢價(jià)空間來提高客戶的利潤(rùn)空間,通過品牌提質(zhì)和產(chǎn)品提價(jià)贏得更多消費(fèi)者認(rèn)可,吸引更多客戶參與經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)銷售增量。
與傳統(tǒng)的老酒收藏行為不同的是,當(dāng)前老酒的消費(fèi)價(jià)值、收藏價(jià)值、增值效應(yīng)被廣泛激發(fā)與加固。
胡潤(rùn)研究院發(fā)布的《2020中 國(guó)老酒白皮書》顯示,白酒消費(fèi)理念正從“喝名酒”向“喝老酒”轉(zhuǎn)變,87%受訪高凈值飲酒人群表示很喜歡老酒,84%表示購(gòu)買意愿強(qiáng)。
消費(fèi)者對(duì)于個(gè)性化消費(fèi)產(chǎn)品的選擇,使得陳年老酒成為商務(wù)宴請(qǐng)新寵,不僅高凈值用戶成為陳年老酒的擁躉,而普通消費(fèi)者在日常飲用當(dāng)中也積極關(guān)注白酒的生產(chǎn)年份,并積極參與到陳年老酒的交易環(huán)節(jié)當(dāng)中。
千億老酒市場(chǎng),正是價(jià)值洼地,如何做好老酒收藏、投資、運(yùn)營(yíng),掘金老酒市場(chǎng)?酒商入局老酒如何正確避坑?千億老酒盛宴,如何做好主角的功課?
即將盛大舉辦的2021第五屆中酒展,在業(yè)內(nèi)率先打造“千億賽道 品質(zhì)魅力 時(shí)間價(jià)值”首屆中 國(guó)老酒市場(chǎng)趨勢(shì)論壇即將為您揭曉答案。
據(jù)悉,中 國(guó)收藏家協(xié)會(huì)王邦華,曾品堂創(chuàng)始人曾宇,酒王家族連鎖管理股份有限公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)吳輝,阿里拍賣老酒集市負(fù)責(zé)人程梁,歌德盈香股份有限公司副總裁、中 國(guó) 酒類流通協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)劉劍鋒,曾品堂聯(lián)合創(chuàng)始人、副總經(jīng)理闞遠(yuǎn)彬,知名白酒研究學(xué)者徐廣生,北京輝發(fā)部落科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)罱鹳F等嘉賓將重磅出席本次論壇。
老酒熱的背后實(shí)際上是消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)白酒稀缺性價(jià)值的追捧。白酒消費(fèi)人群消費(fèi)意識(shí)正在覺醒,“酒是流動(dòng)的黃金”、“酒是能喝的收藏品”得到廣大藏家的認(rèn)可,一個(gè)專屬于白酒的收藏投資市場(chǎng)正在形成并擴(kuò)大。
千億老酒盛宴,誰是主角?誰是陪跑者?這場(chǎng)齊聚了老酒行業(yè)的資深觀察家和內(nèi)行實(shí)戰(zhàn)派的老酒市場(chǎng)趨勢(shì)論壇,必將為各位行業(yè)人士奉上一場(chǎng)充滿真知灼見以及創(chuàng)富經(jīng)驗(yàn)的思想交流大會(huì)。
除此之外,今年中酒展期間,曾品堂還將攜帶旗下的老酒產(chǎn)品重磅亮相,為經(jīng)銷商帶來老酒代理和營(yíng)銷的新選擇。
展會(huì)即將開幕,掘金千億老酒賽道的機(jī)遇就在第五屆中酒展。
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