提及醬酒大家首先想到的是茅臺、是仁懷、是赤水河,位于赤水河左岸的郎酒源地古藺醬酒產(chǎn)區(qū)絲毫不遜色。
赤水河流經(jīng)古藺茅溪、二郎、太平等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),區(qū)域內(nèi)有近2萬畝待開發(fā)的醬酒資源。憑借得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢,已形成了“以郎酒為引導(dǎo),仙潭酒業(yè)、川酒醬酒、茅溪醬酒為支撐,若干中小酒企競相發(fā)展”的良好格局。2021年中酒協(xié)授予古藺“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中 國醬酒之鄉(xiāng)”稱號。
四川政府提出“鞏固濃香型白酒優(yōu)勢,做強(qiáng)赤水河醬香產(chǎn)區(qū)品牌,建設(shè)濃醬雙優(yōu)的白酒大省”發(fā)展戰(zhàn)略,出臺推動四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十二條措施,做為四川優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)的古藺,迎來發(fā)展新機(jī)遇。面對醬酒未來5000億市場規(guī)模,古藺產(chǎn)區(qū)正積極走出去,擦亮“中 國醬酒之鄉(xiāng)”這張名片。
據(jù)了解,以郎酒、潭酒為引導(dǎo),古藺產(chǎn)區(qū)超十家企業(yè)將集體亮相第五屆中酒展,展示產(chǎn)區(qū)風(fēng)采,展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)自信,搶占頭部醬酒產(chǎn)區(qū)品牌代理權(quán),就來中酒展。掃描下方二維碼,即可免費(fèi)報(bào)名。
古藺產(chǎn)區(qū)這幾年的發(fā)展有目共睹,如今正闊步邁入發(fā)展新階段。
日前,四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳對省十三屆人大四次會議《關(guān)于加強(qiáng)支持四川古藺赤水河優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展助力川酒振興的建議》進(jìn)行答復(fù),答復(fù)中稱,積極支持古藺醬酒項(xiàng)目建設(shè),在符合國土空間規(guī)劃的前提下,支持古藺醬酒項(xiàng)目用地,交通方面將積極支持古藺白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在路線走向、連接設(shè)計(jì)、道路升級方面給予充分考慮和支持。
白酒產(chǎn)業(yè)作為古藺經(jīng)濟(jì)的重要支柱,借助“濃醬雙優(yōu)”的獨(dú)特優(yōu)勢,成為川酒版塊發(fā)展和增長的重要一極,是川酒振興的一股重要力量。
值得注意的是,古藺產(chǎn)區(qū)的醬酒勢能正穩(wěn)步提升。近年來,古藺縣全線落實(shí)“推動川酒振興”、市委“打造千億白酒產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略部署,積極搶抓白酒產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整和醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展黃金期新機(jī)遇,始終堅(jiān)持“抓酒業(yè)就是抓財(cái)稅”理念,深入實(shí)施“酒業(yè)強(qiáng)縣”發(fā)展戰(zhàn)略,聚力打造世界優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū),加快實(shí)現(xiàn)“千億產(chǎn)業(yè)、百億稅收”的目標(biāo)。
數(shù)據(jù)顯示,古藺有優(yōu)質(zhì)醬酒生產(chǎn)可開發(fā)面積16500畝,其中核心區(qū)8700畝、適宜區(qū)7800畝。古藺除新建醬酒項(xiàng)目外,還希望做大做強(qiáng)全縣醬酒存量資源,相對于投資新建項(xiàng)目重資本、長周期的特點(diǎn),中小酒企整合投資模式靈活多樣、風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)快。通過整體收購、出資控股運(yùn)營、參股合作經(jīng)營、租賃生產(chǎn)車間、代工定制產(chǎn)品、合作打造酒莊等投資運(yùn)作模式。
由此不難看出,古藺產(chǎn)區(qū)全渠道發(fā)力醬酒,進(jìn)一步提升產(chǎn)區(qū)價(jià)值,借助醬酒熱的東風(fēng),古藺產(chǎn)區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿εc發(fā)展機(jī)遇。
古藺產(chǎn)區(qū)不乏大品牌、好產(chǎn)品。
據(jù)介紹,郎酒集團(tuán)、四川古藺仙潭酒廠、四川省川酒醬酒有限公司、四川省古藺奢王府酒業(yè)有限公司、古藺縣巷子深酒廠、古藺縣川釀酒業(yè)有限責(zé)任公司、古藺縣藺源酒業(yè)有限公司、四川勝臺酒業(yè)有限公司、古藺川黔醬香酒業(yè)有限公司、四川省古藺茅溪老窖有限公司等10家古藺產(chǎn)區(qū)知名企業(yè)組團(tuán)參加第五屆中酒展。
這是古藺產(chǎn)區(qū)對中酒展的高度認(rèn)可,而推動產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量是中酒展義不容辭的責(zé)任。
古藺白酒釀造歷史悠久、工藝獨(dú)特、文化厚重,具有得天獨(dú)厚的釀酒資源、不可復(fù)制的釀酒環(huán)境、獨(dú)特的釀酒優(yōu)勢,是醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),是四川的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)。
從漢代二郎灘“枸醬”欽定貢酒,到北宋“鳳曲法”優(yōu)質(zhì)大曲,再到赤水河左岸莊園醬酒“青花郎”,白酒文化和釀造工藝在古藺傳承積淀、歷久彌新。
值得注意的是,就在今年,古藺榮獲“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中 國醬酒之鄉(xiāng)古藺”稱號,成為古藺向世界展示的又一張名片。(文章來源:酒業(yè)家)