近日,國(guó)際傳播機(jī)構(gòu)SOPEXA發(fā)布《2021年葡萄酒貿(mào)易調(diào)研報(bào)告》。這已是SOPEXA第9年向公眾呈現(xiàn)葡萄酒貿(mào)易監(jiān)測(cè)的新研究成果。 這項(xiàng)具有國(guó)際性和前瞻性的調(diào)查提供了受訪者對(duì)其市場(chǎng)葡萄酒銷(xiāo)售情況的預(yù)測(cè)。
《報(bào)告》顯示,葡萄酒原產(chǎn)國(guó)前三名依然為法國(guó)、意大利、西班牙,但差距在縮小。意大利、西班牙、德國(guó)葡萄酒,在中國(guó)大陸和日本變得越來(lái)越突出。葡萄牙在上榜的原產(chǎn)國(guó)里排名第五澳大利亞勢(shì)頭變?nèi)酢?
在銷(xiāo)售預(yù)測(cè)上,參與調(diào)研的八大市場(chǎng)上千名專業(yè)人士,總體而言較為樂(lè)觀。其中德國(guó)、加拿大、荷蘭的受訪者極為樂(lè)觀。英國(guó)受訪者保持謹(jǐn)慎。
預(yù)計(jì)未來(lái)兩年的銷(xiāo)售,法國(guó)、意大利和西班牙將加強(qiáng)領(lǐng)銜優(yōu)勢(shì)。中國(guó)大陸對(duì)智利葡萄酒寄予厚望。就市場(chǎng)而言,有機(jī)、桃紅葡萄酒被認(rèn)為是表現(xiàn)亮眼的類(lèi)別。新類(lèi)別開(kāi)始脫穎而出,例如橙酒, Pet Nat(天然起泡)葡萄酒。
關(guān)于極具活力的產(chǎn)區(qū),法國(guó)朗格多克、盧瓦爾河谷、勃艮第攀升至白葡萄酒榜首。但在中國(guó)大陸和美國(guó),新西蘭馬爾堡依然保持在前三。各市場(chǎng)對(duì)紅葡萄酒的預(yù)測(cè)各不相同。波爾多總體上仍處于領(lǐng)銜地位,在亞洲尤其是中國(guó)大陸特別活躍。羅納河谷的前景美好。普羅旺斯仍然是桃紅葡萄酒的領(lǐng)導(dǎo)人,朗格多克、意大利位于其后。
近年來(lái)在線銷(xiāo)售出現(xiàn)了前所未有的增長(zhǎng)。2020年在歐洲、美國(guó)、加拿大,尤其是英國(guó),在線銷(xiāo)售顯著增加。亞洲的線上銷(xiāo)售相對(duì)穩(wěn)定。
關(guān)于包裝,預(yù)計(jì)750毫升瓶裝量將會(huì)增長(zhǎng)。英語(yǔ)國(guó)家市場(chǎng)也看好聽(tīng)裝。螺旋蓋包裝也有望增加,只有中國(guó)大陸對(duì)此趨勢(shì)持相反態(tài)度。
綜合考慮形象聲譽(yù),法國(guó)依然是葡萄酒貿(mào)易中極受認(rèn)可的原產(chǎn)國(guó)。但在“吸引年輕一代”、“創(chuàng)新”、“有吸引力的價(jià)格”這些方面,受到意大利、西班牙的挑戰(zhàn)。
*需要注意的是,本報(bào)告是通過(guò)調(diào)查來(lái)自比利時(shí)、中國(guó)大陸、德國(guó)、日本、英國(guó)、美國(guó)、加拿大和荷蘭的1044 名葡萄酒專業(yè)人士(包括進(jìn)口商、批發(fā)商、零售商、雜貨店、專業(yè)葡萄酒零售商和電子商務(wù)專家)得出關(guān)于銷(xiāo)售的預(yù)測(cè)與洞察。
關(guān)于SOPEXA
SOPEXA是一家國(guó)際傳播機(jī)構(gòu),60年來(lái)一直秉承著“思考化,行動(dòng)本地化”的格言,是HOPSCOTCH集團(tuán)的代理機(jī)構(gòu)之一,共同構(gòu)建了由30多個(gè)國(guó)家組成的、分布在五大洲的HOPSCOTCH + SOPEXA綜合國(guó)際網(wǎng)絡(luò)。
SOPEXA為政府、機(jī)構(gòu)、公司和品牌制定和執(zhí)行宣傳策略,通過(guò)完整的宣傳手段,從策劃和編輯到活動(dòng)執(zhí)行、市場(chǎng)活化、效果放大,以及業(yè)績(jī)衡量,全線實(shí)現(xiàn)其獨(dú)特的價(jià)值主張。 SOPEXA是歐洲共同資助的推廣活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)人,自 2009 年以來(lái)發(fā)起了 400 多個(gè)項(xiàng)目。
2021年部分在華項(xiàng)目:波爾多2020年份期酒品鑒會(huì),第12屆中國(guó)法國(guó)酒侍酒師大賽,樂(lè)饗法蘭西之夏-Olé法國(guó)食品節(jié),《中國(guó)風(fēng)土,醉美綻放》Olé酒窖中國(guó)精品酒主題推廣活動(dòng),“見(jiàn)新·見(jiàn)智”智利葡萄酒92+活動(dòng),Vintage Bordeaux 2018年份品鑒會(huì),We Make Bordeaux 2021巡展(大師班和品鑒會(huì)),2021波爾多葡萄酒學(xué)校研討會(huì)等等。(來(lái)源:酒業(yè)新聞網(wǎng))