匯聚酒業(yè)榜樣，“星光”閃耀前行。

　　6月1日，湖南長沙，由華糖云商等單位聯(lián)合主辦的“2022中國酒業(yè)星光獎榜單”重磅發(fā)布。冠群芳·金冠綿柔＋帶著升級口感和口碑強勢回歸，再度躍入行業(yè)視野，一舉斬獲“品質(zhì)典范”獎。

　　2022年是中國酒業(yè)的進取之年，“十四五”規(guī)劃加速實施，結(jié)構(gòu)性增長仍具魔力。為賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力酒業(yè)前行，6月1日，本著尋找中國酒業(yè)榜樣力量，致敬時代驅(qū)動力的初衷，華糖云商聯(lián)合諸權(quán)威機構(gòu)特別發(fā)起主辦“2022中國酒業(yè)星光獎榜單發(fā)布暨頒獎典禮"。

　　在發(fā)布的9大獎項中，品質(zhì)典范獎的評選標(biāo)準(zhǔn)，是從中國酒業(yè)各個品類的產(chǎn)品中，篩選符合國家相關(guān)要求，經(jīng)營規(guī)范，有鮮明酒體特色和較高知名度，酒體品質(zhì)穩(wěn)定且具備良好的行業(yè)和消費者口碑，在區(qū)域、細(xì)分領(lǐng)域乃至全國市場要具備較大影響力的產(chǎn)品。

　　品質(zhì)——源于老酒自信

　　此次，冠群芳·金冠綿柔＋得以入選，與其品質(zhì)升級息息相關(guān)。硬核品質(zhì)的錘煉，來自于花冠集團20多年堅持儲好酒的品質(zhì)自信。

　　早在花冠五年戰(zhàn)略規(guī)劃發(fā)布之前，花冠集團以年份老酒為核心競爭力的革新布局就在逐步形成：在第20屆中華儲酒文化節(jié)，花冠集團董事長致辭中就曾表示“培養(yǎng)消費者信任，就是讓‘酒是陳的香’成為國人對白酒品質(zhì)的基本認(rèn)知�！弊鳛榛ü诩瘓F年份酒戰(zhàn)略發(fā)展的核心一員，冠群芳·金冠綿柔＋品質(zhì)升級自然離不開老酒加持，老酒比例明顯增加，口感更加醇柔。

　　低度——好酒的試金石

　　白酒泰斗梁邦昌曾談及，如何判斷一款酒是不是好酒時，認(rèn)為有兩個簡單的標(biāo)準(zhǔn)：一是三杯之后，菜味不改酒味，酒香不掩菜香；二是開餐時的一杯酒，有著刺激和打開味蕾的作用。也就是說，真正的好酒應(yīng)是“高而不烈，低而不淡”。

　　其次，人體對白酒風(fēng)味物質(zhì)的感受，存在一個小濃度值的“闕值”，由于低度酒闕值較低，其優(yōu)缺點都很容易被消費者感知，這對低度酒的釀造、品評、勾調(diào)都提出很高要求。一杯低度白酒想鎖定“低而不淡”，關(guān)鍵在于提升基礎(chǔ)酒的品質(zhì)。只有更加優(yōu)質(zhì)的酒才能生產(chǎn)出好的低度酒。

　　因此，低度白酒不僅自成一格，也成為檢驗一款酒能否真正稱得上是好酒的試金石。冠群芳·金冠綿柔+鎖定“38度”經(jīng)典低度，也正是有穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)酒加持。這么來看，冠群芳·金冠綿柔優(yōu)質(zhì)品質(zhì)基因的淬煉不僅得益于老酒背書，更離不開花冠核心技術(shù)團隊的精心打磨。

　　斬獲“品質(zhì)典范”殊榮，對正在起步階段的“新金冠”而言，是對其品質(zhì)的肯定，更是對其發(fā)展的認(rèn)可。無疑給正在聚焦宴席渠道，突破細(xì)分領(lǐng)域的“新金冠”注入了一針強心劑，也為其未來發(fā)展注入了更強大的動力和信心。（來源：山東酒業(yè)研究）