近幾年相對穩(wěn)定的山東省會濟(jì)南次高端白酒市場，在剛剛過去的2022年中秋節(jié)期間又有新變局：

　　濟(jì)南地標(biāo)企業(yè)、魯酒骨干企業(yè)——濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司，通過在各高端小區(qū)出入口高密度巨幅電子屏立體傳播、各大商場限時促銷拉動、終端渠道深度推廣等多措施，使得8月份前后剛上市的“泉香——中國紅”紅動泉城的大街小巷，成為諸多濟(jì)南市民與家人中秋團(tuán)圓夜暢飲、親朋&商務(wù)禮贈、特別是喜宴場景消費(fèi)的新選擇。

　　五年歸來，“泉香”

　　已成魯酒高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)桿！

　　諸人皆知，趵突泉釀酒公司是業(yè)內(nèi)“34度品類白酒”當(dāng)之無愧的的締 造 者和高品質(zhì)精品白酒的持續(xù)踐行者。憑借過硬的酒質(zhì)，34度趵突泉白酒在濟(jì)南市場暢銷多年，是魯酒陣營中為數(shù)不多的、持續(xù)多年的大單品白酒精品，擁有較大一批忠實(shí)、穩(wěn)定的粉絲，被很多人親切的稱為“白趵”。

　　趵突泉酒業(yè)作為泉城文化傳承者和地域特色代表，在“白趵“大單品基礎(chǔ)上，為了持續(xù)豐富企業(yè)產(chǎn)品線，同時充分響應(yīng)越來越多消費(fèi)者對更高產(chǎn)品品質(zhì)及文化賣點(diǎn)產(chǎn)品的切實(shí)需求，經(jīng)過長期調(diào)研及產(chǎn)品技術(shù)攻關(guān)，2017年面向市場隆重推出了充分融合濟(jì)南泉水文化與地域?qū)傩�、代表泉城特色、彰顯魯酒標(biāo)志風(fēng)格之創(chuàng)新產(chǎn)品“泉香型白酒”，這是中國酒業(yè)濟(jì)南產(chǎn)區(qū)的白酒香型，中國白酒香型序列又添濟(jì)南標(biāo)桿。

　　當(dāng)時“泉香”共推出了三款產(chǎn)品：泉香358、泉香398、泉香518。三款產(chǎn)品命名分別以各自度數(shù)作為參照點(diǎn)，其終端價格分別鎖定200元、300元、500元“三個次高端價格段”。

　　可以說，2017年推出的這三款”泉香“精品，被趵突泉酒業(yè)賦予了”引 領(lǐng)企業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展、在次高端價格帶實(shí)現(xiàn)新作為、大作為，在34度趵突泉之外，再開辟一個新的大單品系列”之重任。

　　五年歸來，泉香白酒不負(fù)眾望。依靠過硬的品質(zhì)、扎實(shí)的服務(wù)，得到了市場和消費(fèi)者的認(rèn)可，成為引 領(lǐng)濟(jì)南乃至山東全省次高端白酒市場的風(fēng)向標(biāo)。泉香白酒在推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，也為高舉高質(zhì)量發(fā)展旗幟的魯酒板塊樹立了一個標(biāo)桿。

　　“天下第 一泉”，

　　成就不可復(fù)制的“泉香”！

　　濟(jì)南有“泉城”、“泉都”之稱，泉是上天賜給濟(jì)南的靈物。眾多清冽甘美的泉水，從城市地下涌出，匯為河流、湖泊。盛水時節(jié)，在泉涌密集區(qū)，呈現(xiàn)出“家家泉水，戶戶垂楊”、“清泉石上流”的綺麗風(fēng)光。

　　趵突泉是濟(jì)南眾名泉之冠，被譽(yù)為“天下第 一泉”，也是“趵突泉”白酒的靈魂�！暗蔚稳�水，杯杯酒香”，是泉水造就了泉香型白酒甘甜綿柔，余味悠長，優(yōu)雅細(xì)膩的獨(dú)特風(fēng)格；是泉水成就了不可復(fù)制的“泉香”白酒！

　　泉香型白酒歷經(jīng)多年的研發(fā)歷程，集合芝麻香型白酒工藝與濃香型白酒工藝的精華，經(jīng)過數(shù)位釀酒大師的不斷提升，終于成就了獨(dú)特的泉香型白酒。泉香型白酒既有芝麻香型白酒的幽雅細(xì)膩、醇厚豐滿，又兼具濃香型白酒的醇甜甘冽，形成了其獨(dú) 一 無 二的風(fēng)格特點(diǎn)。

　　以泉為名的獨(dú)特理念、以泉水入酒的獨(dú)特工藝決定了濟(jì)南是中國唯 一的泉香產(chǎn)區(qū)，且不可復(fù)制。趵突泉酒業(yè)將這份“濟(jì)南情懷”釀造成“泉香”，這是對濟(jì)南的禮敬，也是送給全國的禮物。

　　“四大升級”，

　　助力“中國紅”紅動濟(jì)南喜宴渠道！

　　長期以來，以婚宴為代表的喜宴渠道一直是泉城濟(jì)南酒水銷售的重心，但近幾年來，因行業(yè)變局、消費(fèi)升級等諸因素影響，市場一直期待一款“渠道專屬”、品質(zhì)過硬、品牌過硬、性價比較高、能引發(fā)濟(jì)南本地喜宴消費(fèi)者地域情感心理共鳴的精品白酒。

　　事實(shí)上，在泉香產(chǎn)品上市之前，34度“白趵”曾經(jīng)擔(dān)當(dāng)過此重任多年，2017年之后此重任又落到了三款泉香產(chǎn)品之上。

　　筆者認(rèn)為，此次趵突泉酒業(yè)“五年磨一劍”，隆重推出“泉香——中國紅”，一是基于趵突泉酒業(yè)作為濟(jì)南地標(biāo)企業(yè)之長期于濟(jì)南喜宴市場不可撼動的主導(dǎo)地位；二是基于濟(jì)南喜宴市場的持續(xù)、深度細(xì)分。企業(yè)意圖通過“中國紅”持續(xù)鎖定濟(jì)南本土消費(fèi)者的喜宴消費(fèi)需求，持續(xù)夯實(shí)趵突泉酒業(yè)于濟(jì)南喜宴市場的龍頭地位。

　　通過企業(yè)負(fù)責(zé)人了解到，“泉香—中國紅”為所有的厚愛助攻，為落實(shí)產(chǎn)品定位，實(shí)現(xiàn)品牌目標(biāo)，趵突泉酒業(yè)對”泉香—中國紅”進(jìn)行了“4大升級”：

　　1.品質(zhì)升級：面對千變?nèi)f化的市場需求，泉香中國紅多維度發(fā)力，實(shí)現(xiàn)三感合一，順應(yīng)時代潮流。增加老酒使用比例，讓味感更加綿柔；持續(xù)深入科學(xué)研究，讓體感更加低醉�！帮嬛�、飲后、長期飲用”三飲一體，為消費(fèi)者創(chuàng)造“花要半開、酒醉微醺”的愜意享受。

　　2.包裝升級：泉香系列產(chǎn)品包裝由趵突泉酒業(yè)精心設(shè)計，以觀音瓶造型為主設(shè)計，瓶身融入泉水、柳葉、荷花、觀瀾庭等濟(jì)南特色元素，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)藝術(shù)、泉城文化的完美結(jié)合。升級后的瓶身采用紅色為主色調(diào)，搭配金色元素，設(shè)計更加彰顯大氣，產(chǎn)品應(yīng)用場景更為廣闊。

　　3.防偽升級：結(jié)合三大防偽技術(shù)，確保產(chǎn)品保真，讓消費(fèi)者喝得更放心。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造一物一碼，實(shí)現(xiàn)箱碼、盒碼、防偽碼關(guān)聯(lián)配套，每一瓶均可溯源；利用鈔券防偽技術(shù)，讓假冒產(chǎn)品無所遁形；酒盒、瓶蓋均采用結(jié)構(gòu)防偽技術(shù)，開啟后不可復(fù)原，杜絕重復(fù)使用，全力消費(fèi)安全。

　　4.品牌升級：圍繞泉香中國紅產(chǎn)品，趵突泉酒業(yè)進(jìn)一步挖掘品牌文化，升級產(chǎn)品內(nèi)涵。以“幸福時刻，美酒相伴”為口號，深耕宴席渠道，致力于提升婚宴、升學(xué)宴、生日宴等重要場合用酒檔次。

　　趵突泉酒莊即將正落成，

　　趵突泉酒業(yè)將迎來高質(zhì)量發(fā)展新機(jī)遇！

　　近日，在接受記者采訪時，濟(jì)南趵突泉釀酒公司董事長邢憲卿指出：魯酒要發(fā)展，核心就是要“變”，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)區(qū)價值，合力推進(jìn)魯酒高端化轉(zhuǎn)型，找出企業(yè)特點(diǎn)，各自布局，共同發(fā)展，趵突泉酒業(yè)的變局之路已然開展！

　　2019年，趵突泉酒莊正式開工建設(shè)，以泉水文化＋酒文化為主題，以白酒酒莊強(qiáng)有力的表達(dá)特性，強(qiáng)調(diào)濟(jì)南產(chǎn)區(qū)的區(qū)域性與專屬性。截至目前，趵突泉酒莊的建設(shè)進(jìn)度已接近尾聲，待到趵突泉酒莊正式落成，趵突泉酒業(yè)將迎來高質(zhì)量發(fā)展新機(jī)遇。（ 來源：山東酒業(yè)研究 ）