http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2020-12-11 閱讀數(shù):885
日前,“我國 酒都·醬香仁懷”仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌推介會在江蘇無錫市舉行。這是繼走進(jìn)成都、貴陽、天津、濟(jì)南等地后,仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌唱響全國的又一個站點。值得關(guān)注的是,這次的推介會是仁懷醬香酒軍團(tuán)的聯(lián)盟出擊,仁懷醬香酒、釣魚臺、國臺、衡昌燒坊、遠(yuǎn)明、醬酒盟、懷莊、君豐、鵬彥等幾十家酒企共同亮相,這顯然不是一次簡單的市場推廣,而更是來自醬酒核心產(chǎn)區(qū)-仁懷產(chǎn)區(qū)品牌抱團(tuán)發(fā)展的一次“硬核”發(fā)聲。
1、仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū),風(fēng)口上的風(fēng)口
2020年,醬酒熱潮趨勢依然不減,醬酒熱背后的推手既有來自行業(yè)消費升級的帶動,也有千家醬酒企業(yè)為之付出的努力。盡管醬酒紅利持續(xù)在釋放,但應(yīng)該看到,享受收益大的還是當(dāng)下的主流醬酒品牌們,尤以核心產(chǎn)區(qū)的這股醬酒力量強(qiáng)勢。
眾所周知,“我國白酒看貴州,貴州白酒看仁懷”,仁懷作為我國醬香白酒發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū),隨著近幾年醬酒風(fēng)暴燃起,仁懷因茅臺一騎絕塵而聲名大噪,在這片寸 土寸 金的醬酒土地上,醬酒品牌的集群效應(yīng)日益放大,仁懷已然成為醬酒產(chǎn)區(qū)的中堅力量。
2019年,全國醬香型白酒總產(chǎn)量約為55萬噸,占白酒總產(chǎn)量7%,而仁懷醬酒產(chǎn)量便接近30萬噸,相當(dāng)于全國一半以上的醬酒產(chǎn)于仁懷,產(chǎn)于87.43平方公里“醬酒核心區(qū)”,行業(yè)常言,離開茅臺鎮(zhèn)就釀不出茅臺酒,同樣離開仁懷產(chǎn)區(qū)也自然釀不出純正的仁懷醬香酒。
這由此可見,仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)含金量不可小噓。而站位于行業(yè)看,這輪醬酒熱度的蔓延讓仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)不僅站在了發(fā)展的風(fēng)口上,也更站在了競爭的制高點上。
“為什么仁懷能釀造出好的醬香酒,這和仁懷資源稟賦特色密切相關(guān),就如好的紫砂壺產(chǎn)自宜興一樣!比蕬呀(jīng)開區(qū)黨工委副書記、管委會副主任冉擁軍現(xiàn)場表示,近年來,仁懷醬香酒的知名度、美譽(yù)度,消費者的認(rèn)可度不斷提高。仁懷全市有涉酒企業(yè)1740家,其中規(guī)模企業(yè)80家,窖池總數(shù)64000口。仁懷醬香白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,得益于貴州省委、省政府和遵義市、仁懷市市委市政府的高度重視、全力支持外,還得益于仁懷獨 有的資源稟賦、醬香酒獨特的工藝傳承。
天時、地利、人和等優(yōu)勢資源兼?zhèn),仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)迎來了風(fēng)口起飛的好時代,這一點從仁懷產(chǎn)區(qū)躍然而出的一批醬酒品牌飛速發(fā)展的脈絡(luò)中,也能看得更為清晰。對提高整個產(chǎn)區(qū)品牌知名度而言,仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)眾品牌敏銳站在了同一條戰(zhàn)線上,在謀求更強(qiáng)大的產(chǎn)區(qū)背書支撐。
2、聯(lián)盟出擊,解鎖醬酒產(chǎn)區(qū)“出圈”答案
正如文章開頭所言,如果把仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌的全國化活動看成是僅僅是推介,或許有些簡單化。仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)不缺好酒,但對滿足市場需求來說,仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)要解決的是走出去的問題,只有擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)品牌輻射影響力,把產(chǎn)區(qū)品牌度提高上來,才能有更廣闊的發(fā)展空間。
為此,這幾年來,仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌不斷在行業(yè)發(fā)聲,從輾轉(zhuǎn)各大行業(yè)展會到在全國各地舉辦產(chǎn)區(qū)品牌推介會,仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)不遺余力地在提高自身在行業(yè)中的地位和話語權(quán),進(jìn)而加快了產(chǎn)區(qū)品牌概念的打造和傳播,使之品牌更具象,更加貼近市場。
2013年,仁懷發(fā)布《我國醬香白酒第 一核心產(chǎn)區(qū)宣言》,向行業(yè)宣告了建設(shè)產(chǎn)區(qū)“金字招牌”的抱負(fù)雄心。2019年,仁懷市又提出了“世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”的奮斗目標(biāo),看到了更遠(yuǎn)的發(fā)展格局和更高質(zhì)量的長遠(yuǎn)發(fā)展。
在無錫推介會的現(xiàn)場,仁懷市政府領(lǐng)導(dǎo)徐鈥指出,醬酒產(chǎn)業(yè)是仁懷的特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。仁懷市委市政府一直高度重視醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在貴州省委省政府“一看三打造”和“再造一個茅臺”戰(zhàn)略指引下,提出了打造世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)的發(fā)展目標(biāo),制定出臺了系列政策舉措,不斷規(guī)范發(fā)展秩序,著力搭建發(fā)展平臺,狠抓對外宣傳推介,努力塑造產(chǎn)區(qū)品牌,取得了積極成效。
值得關(guān)注的是,在本次推介活動上,參會的全體酒企、經(jīng)銷商代表還集中進(jìn)行了宣誓:愛黨愛國,遵章守法;堅守工藝、追求品質(zhì);珍愛環(huán)境,敬畏自然;感恩社會,不忘初心;團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同發(fā)展。宣言行動背后,更凸顯了仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌的行業(yè)引導(dǎo)擔(dān)當(dāng)精神和社會責(zé)任感。
立足行業(yè)發(fā)展背景看,當(dāng)前的醬酒熱潮在全國范圍內(nèi)持續(xù)升溫,這些核心醬酒企業(yè)選擇在競爭日趨白熱化的的節(jié)點上集體宣誓,以“聯(lián)盟”狀態(tài)對外拓展,顯然是想通過抱團(tuán)發(fā)展,來達(dá)成資源共享、共同抵御市場風(fēng)險,保證企業(yè)能夠長久穩(wěn)定地發(fā)展,而也只有不斷強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)意識,開放競合才能共享共贏。
3、打造產(chǎn)區(qū)品牌,仁懷酒投使命擔(dān)當(dāng)
在仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū),不斷有品牌上演著崛起的故事,仁懷酒投則是打造“世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”,實現(xiàn)“再造一個茅臺”的戰(zhàn)略目標(biāo)的引擎、發(fā)動機(jī)。
時間回到2011年,作為貴州省經(jīng)濟(jì)支柱主要產(chǎn)業(yè)之一的白酒行業(yè),品牌弱、銷售難、推介少,企業(yè)缺品牌、缺資金、缺人才、缺營銷、缺市場。在這種背景下,貴州省委省政府提出了“一看三打造”的發(fā)展戰(zhàn)略,即:“我國白酒看貴州、貴州白酒看仁懷”。仁懷市委市政府積極響應(yīng),加速推進(jìn),科學(xué)地提出“培育千億產(chǎn)業(yè)、打造千億強(qiáng)市”的雙輪驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,打造仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌,把仁懷市打造成“世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)”,實現(xiàn)“再造一個茅臺”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
2013年,仁懷酒投應(yīng)勢而生,圍繞“再造一個茅臺”的戰(zhàn)略目標(biāo),仁懷酒投勾勒了實現(xiàn)“年產(chǎn)3萬噸優(yōu)質(zhì)大曲醬酒標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地、30萬噸優(yōu)質(zhì)醬酒智能倉儲、3000家仁懷醬香酒道館、300億產(chǎn)值、3000億市值”的“5個3”發(fā)展藍(lán)圖,涵蓋了從原料種植、釀酒生產(chǎn)、評估認(rèn)證、智能倉儲、市場營銷、消費體驗、文化傳播、金融貿(mào)易等全產(chǎn)業(yè)鏈條,仁懷酒投的前瞻性布局,也代表著仁懷醬香酒整個產(chǎn)區(qū)的戰(zhàn)略性推進(jìn)。
仁懷市酒文化研究會會長、仁懷酒投公司董事長李武從產(chǎn)業(yè)鏈、平臺、產(chǎn)區(qū)符號、文化載體、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)等幾個維度,闡釋了仁懷酒投的發(fā)展理念與愿景。他表示,仁懷酒投背靠政府,旨在引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)健康發(fā)展,推動仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)和銷售進(jìn)行結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)未來發(fā)展目標(biāo)。仁懷酒投還是產(chǎn)區(qū)投融資平臺,是醬香酒文化宣傳推廣平臺,是酒類產(chǎn)品權(quán)威交易平臺,仁懷酒投也是酒類創(chuàng)業(yè)平臺、醬酒科研平臺、文化傳承平臺,人才輸出和引進(jìn)平臺!
大格局、大戰(zhàn)略、大品牌、大市場、大基地、大產(chǎn)業(yè)、大發(fā)展。 仁懷酒投通過引導(dǎo)構(gòu)建1個具有全球影響力的白酒1314產(chǎn)業(yè)集群、打造2個具有核心競爭力的醬酒生產(chǎn)和原糧種植原產(chǎn)地域保護(hù)基地、建設(shè)3個具有行業(yè)引導(dǎo)力的醬酒收儲檢 測和展會交易、全國醬香酒標(biāo)準(zhǔn)締造和價格形成、世界名酒品牌匯聚和文化體驗消費支撐中心和產(chǎn)業(yè)鏈群標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)桿性打造,切實擔(dān)當(dāng)起世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)引導(dǎo)者、產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行者、產(chǎn)品品牌推廣者、產(chǎn)區(qū)規(guī)則駕馭者。
他還重點強(qiáng)調(diào),仁懷醬香酒是產(chǎn)區(qū)品牌,要把仁懷醬香酒打造成世界酒類產(chǎn)區(qū)標(biāo)桿、大曲醬香酒的標(biāo)準(zhǔn)品,我國醬香酒的質(zhì)量標(biāo)桿和旗幟。
大潮翻涌,仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌的市場潛能,隨著時代脈搏聚集迸發(fā)。機(jī)遇涌動,仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)的創(chuàng)富勢能,正隨著醬酒風(fēng)口乘勢而上。而仁懷酒投的使命擔(dān)當(dāng),也將在這樣的風(fēng)口下乘勢而上,奏響奮進(jìn)強(qiáng)音,打造仁懷醬香酒產(chǎn)業(yè)航母,創(chuàng)下“再造一個茅臺”奇跡。并引導(dǎo)我國醬香白酒產(chǎn)業(yè)這艘巨大的航母揚(yáng)帆起航,向世界出發(fā)。(文章來源:酒說)
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