http://www.ruisuadvisory.com/ 2021-05-06 閱讀數(shù)：624
軟木塞優(yōu)點(diǎn)
早在中世紀(jì)末，擁有悠久釀酒史的歐洲人發(fā)現(xiàn)了軟木塞保存葡萄酒的精妙之處，軟木塞有著較長(zhǎng)的歷史傳承，更為古典。
軟木塞是用橡樹皮加工制作而成，是天然可再生資源。
這種由天然橡木皮切割成的軟木塞能很好地瓶?jī)?nèi)之酒的呼吸，更好地陳年。
軟木塞封瓶是目前流行的葡萄酒封瓶方式，約70%的葡萄酒都會(huì)采用軟木塞封瓶。每年，用軟木塞裝瓶的葡萄酒達(dá)290億瓶。
軟木塞缺點(diǎn)
相比螺旋蓋，軟木塞價(jià)格略微昂貴。
葡萄酒會(huì)存在軟木塞污染的風(fēng)險(xiǎn)。
橡樹皮自然資源有限。
軟木塞的質(zhì)量參差不齊等。
螺旋蓋優(yōu)點(diǎn)
1964 年，螺旋蓋開始出現(xiàn)在葡萄酒行業(yè)，澳大利亞就是螺旋蓋使用為普遍的產(chǎn)酒國(guó)�！ �
相比軟木塞，價(jià)格略微實(shí)惠。
葡萄酒不存在軟木塞污染。對(duì)一些適合盡早飲用的葡萄酒尤其是白葡萄酒而言，使用螺旋蓋通常能夠更好地保持其果味。
螺旋蓋使用壽命長(zhǎng)。
相比軟木塞，螺旋蓋易于開啟，無需酒刀，不會(huì)出現(xiàn)斷塞等風(fēng)險(xiǎn)。
螺旋蓋缺點(diǎn)
螺旋蓋透氣性不佳，而有陳年潛力的葡萄酒在陳年的過程中需要與一定的氧氣接觸。
大多螺旋蓋采用鐵或者塑料制成，可回收利用，但很難生物降解。
螺旋蓋依舊存在質(zhì)量參差不齊的問題。
從出現(xiàn)到現(xiàn)在，僅幾十年的時(shí)間，尚未被廣大消費(fèi)者所接受，常與“廉價(jià)”齊名，進(jìn)而影響到葡萄酒的銷售。（來源：藍(lán)菲紅酒）
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