http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2024-02-16 閱讀數(shù):400
北京、上海、廣州、深圳屬于白酒銷售的“大市場”,但在2024年,三線以下城市或許會分走更多份額。畢竟,與早已涇渭分明、分庭抗禮的“大市場”相比,其機(jī)會與增量更多。
一位接受采訪的業(yè)內(nèi)資深人士甚至直言,從全國名酒到區(qū)域強(qiáng)勢酒企,在2024年,應(yīng)都會采取更大規(guī)模、更多形式的活動,進(jìn)一步下沉到三線以下市場。而其中一個重要的原因是,2023年“大眾酒”的成功為下沉帶來了更多確定性。
“大眾酒”紛至沓來的2023年
2023年全國糖酒商品交易會現(xiàn)場,各大白酒企業(yè)面對消費疲軟的現(xiàn)實,不得不承認(rèn)高端、次高端等動輒幾百上千元的產(chǎn)品已邁入“銷量瓶頸期”,因此紛紛舉起了“大眾酒”的招牌,例如:茅臺酒向市場推出百元級別的醬香酒臺源;洋河股份發(fā)布百元級洋河大曲等等。
當(dāng)時就有業(yè)內(nèi)資深人士直言,選擇在春糖這個重要時刻曝光“大眾酒”,既是酒企主動求變以應(yīng)對不確定市場環(huán)境的一種態(tài)度,更是酒企對未來深思熟慮后做出的戰(zhàn)略選擇,即:專注高端品牌形象打造的同時,通過“大眾酒”更好地與當(dāng)前消費現(xiàn)狀相匹配,進(jìn)而找到增量,實現(xiàn)業(yè)績提升。
2023年初,茅臺保健酒公司制定了臺源酒6億元的銷售目標(biāo)。而在茅臺保健酒業(yè)公司2024年度市場工作會上,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,2023年,茅臺保健酒公司營收47.43億元,同比增長30%,其中,臺源酒已成為10億大單品。
值得大家注意到的是,臺源酒的成功并非市場“個例”。山西汾酒旗下的低價酒賣了68億元;舍得酒業(yè)旗下的沱牌大曲已經(jīng)成為公司的銷量擔(dān)當(dāng)。
此外,從多家上市公司公布的數(shù)據(jù)可知,中低端產(chǎn)品對業(yè)績提升均起到了重要作用。
“大眾酒”是2024年的新增量
在白酒市場“火爆”的階段,只要高端酒賣得好,業(yè)績就會不錯。而該情況也促成了白酒品牌漲價潮的出現(xiàn),當(dāng)時,市場上就有觀點指出,“沒有消費者支撐的漲價,完全就是空中樓閣。”
事實也正是如此,價格倒掛席卷整個白酒行業(yè),縱然在2023年有茅臺提價,也并沒能給市場帶來實質(zhì)的影響,該倒掛的還在倒掛。
現(xiàn)在,從上游酒企到中下游酒商都已經(jīng)承認(rèn)“只有高端、大眾均衡發(fā)展,才能立于不敗之地!
開發(fā)、推出“大眾酒”既是宣傳的需要,其實也是進(jìn)一步壯大與發(fā)展的現(xiàn)實需求。2023年是如此,2024年更是如此……
一方面,在消費疲弱沒有明顯好轉(zhuǎn)跡象的大背景下,絕大多數(shù)消費者只會繼續(xù)選擇“量入為出”,這樣的市場氛圍下,價格是一個超級敏感詞;
另一方面,在一個健康大時代,當(dāng)全民都在追求“更健康”的生活方式,健康是一個超級敏感詞。
此時,高品質(zhì)的“大眾酒”幾乎完美契合這兩大需求。
按照業(yè)內(nèi)人士的話說,隨著2024年的開啟,“大眾酒”的地位將繼續(xù)攀升,不管從哪個方面來說,以“高品質(zhì) 低價格”為產(chǎn)品宣傳重點的“大眾酒”都更符合當(dāng)前被理性消費、品質(zhì)消費所“占領(lǐng)”的國內(nèi)市場。
此外,新一批年輕人正成為白酒消費的主力,但因為他們年輕,所以,在客觀條件上就不可能很富裕,收入有限是普遍情況。
因此,白酒產(chǎn)品要想占領(lǐng)這批年輕人心智的“第 一步”就只能從價格入手,以一個合理、適當(dāng)?shù)膬r格去迎合年輕人的消費能力!按蟊娋啤憋@然是更好的選擇。
三線以下城市將是“大眾酒”的主戰(zhàn)場?
如今的一個觀點認(rèn)為,在市場總量沒有明顯變化的前提下,大眾酒市場必將擠壓次高端市場份額,給次高端市場帶來壓力。
但更多觀點則認(rèn)為,高端、次高端白酒消費人群的總數(shù)雖然在變化,但這與“大眾酒”的大批涌現(xiàn)無關(guān),當(dāng)前,收入與未來預(yù)期才是導(dǎo)致這一情況出現(xiàn)的根本原因。
因此,“大眾酒”的主力市場也注定不會來自北京、上海、廣州、深圳等特大型經(jīng)濟(jì)城市。
首先,經(jīng)濟(jì)上的高度發(fā)達(dá),確保了上述城市消費者的收人相對偏高;
其次,高規(guī)格的招待活動也不是“大眾酒”的消費場景;
第三,他們喝好酒、喝名酒的習(xí)慣已經(jīng)長期存在,即便有客觀環(huán)境的影響,也不可能在短期內(nèi)發(fā)生改變。
重要的一點,以“北上廣深”為代表的大城市,皆是名酒品牌的重點銷售陣地、宣傳陣地,縱然“大眾酒”有能力在這些大城市站穩(wěn)腳跟,擠占次高端、高端名酒市場份額,相信很多酒企也不會投入時間、資源去做“自己打自己”的事。
相對而言,雖然在市場規(guī)模上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及,但在市場活力上卻具備更多優(yōu)勢的“三線以下城市”顯然更符合“大眾酒”的發(fā)展……
一直被小瞧,實則潛力巨大!下沉市場的社交潛力和增量空間具有很大的想象空間。
近年來,大城市與新線各級城市間的消費邊界正在逐漸模糊,三線及以下城市居民消費需求迅速提升。
摩根士丹利中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家刑自強(qiáng)預(yù)測,到2030年,三四線城市居民的消費將達(dá)到驚人的45萬億元人民幣。
此外,《2023年中國消費市場潛藏價值研究報告》顯示,中國超過七成的人口來自下沉市場。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平持續(xù)提升、城鎮(zhèn)化進(jìn)程不斷推進(jìn)、基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,以及居民可支配收入的增加,下沉市場將會爆發(fā)出前所未有的消費潛力。
酒企布局早已開始,2024年注定是大比拼的一年!
在業(yè)內(nèi)專家看來,酒企的渠道、市場下沉早已不是新鮮事,只是各大企業(yè)的推進(jìn)速度有所不同。
而在歷經(jīng)了2023年的市場變化后,相信將有越來越多的企業(yè)會明確意識到“大眾酒+三線以下城市”才是確保自身生存與發(fā)展的組合。
因此,在2024年,大家或許會看到更多活動從城市轉(zhuǎn)移,在三線以下城市遍地開花。(文章來源:賣酒狼圈子)
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