http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2024-02-16 閱讀數(shù):316
“對中國人來說,春節(jié)是一個特別重要的節(jié)日。在爆竹聲聲中過年,是持續(xù)了幾千年的中國式浪漫! 迎新春,人們將合家團圓、寄望新年等諸多情感濃縮在這一掛鞭炮、一束煙花中,這是中華民族文化血脈中延續(xù)千年的浪漫情懷與文化的儀式感。
龍騰盛世,花開滿江。2月10日(農歷大年初一),由國寶李渡冠名呈現(xiàn)的2024南昌迎春煙花晚會震撼上演。當晚,八十多萬人相聚在美麗的贛江江畔,觀賞炫目多彩的煙花在贛江之心的上空璀璨綻放。
一江兩岸風景獨好,喜迎龍年新春美好時刻。這場流光溢彩的煙花秀,不僅繪就出了祖國繁榮昌盛、欣欣向榮的壯闊景象,更呈現(xiàn)了英雄城人民的幸福生活,為江西再添“新名片”。
最難能可貴的是,這場“美麗”與“美好”的璀璨邂逅,皆來自“李渡造”。千年古鎮(zhèn)李渡鎮(zhèn),既有為全國人民點亮夜空的李渡煙花,更有能讓全國人民都滿意的“一口四香”的國寶李渡酒。
興于宋 美在今
江西自古為“干越之地”“吳頭楚尾、粵戶閩庭”,乃“形勝之區(qū)”,素有“文章節(jié)義之邦,白鶴魚米之國”之稱,可謂是“物華天寶,人杰地靈”。
到宋朝,江西已成為文化與經濟均高度發(fā)達的地區(qū),稱得上遙遙領 先!不僅糧食輸出有“天下最”之譽,且釀酒規(guī)模、釀酒質量都處于全國第 一,茶葉、煙花、陶瓷、紡織、造紙、商貿等無不興旺發(fā)達……
千年古鎮(zhèn)李渡鎮(zhèn),曾因繁榮的工商業(yè)享有“走遍天下路,不如李家渡”的美譽,李渡煙花、李渡酒也隨著聲名鵲起。
時至今日,李渡煙花一次次在世界舞臺上展示中國文化的魅力。北京奧運會、上海世博會、北京APEC峰會、成都大運會……李渡煙花始終堅持做“好煙花”,把傳統(tǒng)產業(yè)從手工業(yè)品嬗變成藝術精品。
以此次在南昌舉辦的盛大煙花晚會為例,其以三大篇章分別繪就“錦繡山河”“贛鄱歡歌”“逐夢藍圖”,以夜空為幕展示國家繁榮昌盛、人民幸福生活和優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展的宏偉藍圖。每一次的升空、每一次的綻放,都可讓觀眾拍案叫絕。
李渡酒更是立志以好酒為媒,向世界傳播中國文化、講述華夏歷史。而這逆流而上的自信,既來源于一代代匠心傳承所釀制的好酒,也得益于順勢而為的創(chuàng)新開拓……
文化先行 李渡飄香
據(jù)悉,兩宋期間,李渡當?shù)氐陌傩站瓦x用當?shù)靥禺a的優(yōu)質米糧為原料,采用固態(tài)發(fā)酵的工藝釀制成美酒,留下“色澄清亮、味純醇厚、香濃馥郁、回味悠長”的美名,“王安石聞香下馬,晏同叔知味攏船”“趕圩李家渡,打酒買豆腐”便是古人形容李渡酒香的傳世佳話。
近幾年,李渡酒業(yè)正一直努力用更多元化的方式拉近消費者與李渡酒的距離,用消費者喜聞樂見的方式品味李渡酒,在沉浸式體驗中了解李渡文化、感受李渡魅力。值得一提的是,這一系列的精心策劃,皆是以文化開篇……
2002年,李渡元代燒酒作坊遺址的發(fā)現(xiàn),讓李渡成為“千年老窖萬年糟”的首證之地。
值得一提的是,李渡元代燒酒作坊遺址的800年元代窖池內,檢測出167個OTU(遠古時代的古菌群落)之后,李渡開啟文物古窖活體保護先河,以保護性釀造讓文物活起來,開創(chuàng)了文物古窖活體保護先河。
而以中國最古老窖池為“底牌”,佐以承襲千年的古法釀造工藝,短短十年間,李渡高粱1955、李渡高粱1975、李渡高粱1308三款核心產品橫空出世,呈現(xiàn)出煥然一新的品牌風貌。
日前,由中央廣播電視總臺出品的大型人文紀錄片《中國釀造》在央視綜合頻道(CCTV-1)開播,李渡元代燒酒作坊遺址亮相,再次驚艷全國觀眾。
值得一提的是,“筑牢品質 文化先行”的李渡酒在國內市場捷報頻傳的同時,也在發(fā)力海外市場。2023年,李渡與茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒一道組成“中國白酒七子”聯(lián)合申遺。
據(jù)中國酒類流通協(xié)會會長王新國介紹,中國白酒申遺,可以向世界展示中國白酒傳承千年的高端技藝,讓世界更好地了解白酒歷史底蘊、工藝特點和組織,更好地加快中國白酒的國際化進程,提升白酒國際化的影響力。
“白酒國際化”這也正是李渡酒業(yè)的發(fā)展目標。據(jù)悉,作為一家擁有800年歷史的元代古窖池的江西本土品牌,李渡酒業(yè)持續(xù)助推行業(yè)高質量發(fā)展,一直致力于“讓世界文化遺產飄香世界”,為此李渡酒所做的努力不止于“聯(lián)合申遺”。
深挖江西文化 李渡跨界攜手
近幾年,作為江西本地酒企,李渡酒業(yè)除了向外發(fā)力,還在向內深挖,圍繞厚重且精彩的江西傳統(tǒng)文化,不斷擴大“朋友圈”規(guī)模,力求推陳出新尋找共振,為中華傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新發(fā)展添柴加薪。
瓷都景德鎮(zhèn),手工制瓷技藝源遠流長,以“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”享譽世界。國寶李渡以“國寶+國瓷”雙國寶聯(lián)合,在酒莊建設景李會陶壇酒庫專區(qū),再次拉近“國寶”與消費者的距離。
上饒萬年縣是人類稻作文化的起源地,稻作歷史可以追溯到距今1萬多年的先民穴居時代。國寶李渡聚焦品質升級,與萬年貢米聯(lián)合舉辦國寶李渡萬年稻種稻田鄉(xiāng)村振興工程啟動簽約儀式,在國寶酒莊開墾擴大萬年稻米試驗田。
2023年10月,國寶李渡與李渡煙花集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,通過聯(lián)合打造2024南昌迎春煙花晚會等獨具特色的品牌活動,雙國寶聯(lián)合向世界展示非物質文化遺產魅力,讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)新活力。
可以預見的是,未來,國寶李渡肯定會與更多江西本地企業(yè)、本地文化攜手,從而在后續(xù)的市場高強度競爭中,通過合作、保護、傳承與發(fā)揚占據(jù)文化上的優(yōu)勢,并結合時代特征不斷實現(xiàn)創(chuàng)新和突破,真正凝聚成一股江西力量,讓全國乃至世界看見江西之美,同時,也能領略一口四香的李渡魅力。(文章來源:賣酒狼圈子)
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