“三年回歸鄂酒第 一陣容”“打造全國知名白酒品牌”，曾經(jīng)輝煌，又幾度失去光芒的枝江酒業(yè)，在去年6月舉辦的戰(zhàn)略發(fā)布會上提出的目標(biāo)能實現(xiàn)嗎？

　　在白酒行業(yè)發(fā)展整體降速的當(dāng)下，去年枝江酒業(yè)業(yè)績企穩(wěn)回升：全年銷售增長10%，新招商客戶85家，核心產(chǎn)品銷售占比增長20%，核心市場增長10%……逆勢企穩(wěn)，讓人看見了枝江酒業(yè)這一年來的變化，也看到了這個區(qū)域性名酒的“機(jī)遇”和“希望”。實力股“枝江”只待一縷東風(fēng)生意難做——是當(dāng)下消費(fèi)市場的普遍反映。而枝江酒業(yè)偏偏就是“挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存”中，越是逆境越有機(jī)會的那一個。

　　在消費(fèi)降級大環(huán)境下，理性消費(fèi)成為更多人的選擇。畢竟，不是人人都天天喝茅臺。消費(fèi)者想喝名酒、好酒，而動輒上千元的價格讓人望而卻步。消費(fèi)者越是在乎“性價比”，越是讓有一定知名度的區(qū)域性名酒迎來發(fā)展機(jī)會。

　　比如“枝江”。

　　“湖北八大名酒”之一，曾被譽(yù)為“華中酒王”，最輝煌的時候可謂風(fēng)靡全國。這些年來，枝江酒業(yè)發(fā)展雖有曲折，但是品質(zhì)依舊過硬，再加上名酒基因，無論自飲、送禮、宴請都是不錯的性價比之選。

　　從自身產(chǎn)品來說，2020年枝江酒業(yè)引 領(lǐng)真年份酒賽道，以真實的年份、真實的品質(zhì)為消費(fèi)者送上品質(zhì)美酒。如今，迎合當(dāng)下消費(fèi)者喜好的口味潮流，枝江酒業(yè)打造柔雅型口感，以更柔更雅的風(fēng)格為消費(fèi)者帶來更好的飲酒體驗。接連兩次產(chǎn)品特色的打造，都踩中了消費(fèi)者的“心尖尖”，讓“枝江”在當(dāng)下積聚了足夠的產(chǎn)品力。

　　好風(fēng)憑借力，送我上青云。本身是白酒行業(yè)的“實力股”，只待一股東風(fēng)。

　　在枝江酒業(yè)2025年經(jīng)銷商大會上，黨委書記、總經(jīng)理張道紅在經(jīng)銷商大會上分析認(rèn)為，消費(fèi)拐點即將到來。從去年到今年年初，國家各項政策紛至沓來刺激消費(fèi)，持續(xù)提振消費(fèi)信心。剛剛過去的“兩會”政府工作報告中指出，2025年實施更加積極的財政政策，強(qiáng)化宏觀政策民生導(dǎo)向，提振消費(fèi)是今年政府經(jīng)濟(jì)工作的重中之重。一旦經(jīng)濟(jì)形式復(fù)蘇，溫暖的風(fēng)就會吹到白酒行業(yè)，吹到已經(jīng)做好準(zhǔn)備的“枝江”。

　　對枝江酒業(yè)來說，這便是一股借勢“東風(fēng)”。在名酒當(dāng)先，區(qū)域小品牌圍攻的情勢下，別具性價比的老牌“枝江”迎來春天，成為消費(fèi)者的“寶藏選品”。

　　三招定乾坤帶領(lǐng)“枝江”找到希望和方向有實力，有機(jī)遇，誰，能帶領(lǐng)“枝江”走向希望？

　　去年3月，枝江酒業(yè)新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子履新，算一算，正好一年了——江蘇綜藝集團(tuán)副總經(jīng)理、枝江酒業(yè)董事長曹劍忠，搭配枝江酒業(yè)黨委書記、總經(jīng)理張道紅，一個統(tǒng)領(lǐng)大局，一個執(zhí)掌操盤，默契CP！

　　特別是張道紅，白酒行業(yè)的老將，此前掌舵金沙酒業(yè)，讓金沙銷售額從2017年的1.5億元狂飆到2021年的60.66億，創(chuàng)造了令人矚目的“金沙熱”。此外，張道紅是一個土生土長的枝江人，對家鄉(xiāng)酒有責(zé)任心、有情懷，他到枝江酒業(yè)，那就是枝江人管枝江酒，專業(yè)人干專業(yè)事兒。

　　枝江酒業(yè)+張道紅=一手“好牌”遇到了有計有策的“出牌者”。

　　走馬上任，“三招”定乾坤。

　　第 一招，對準(zhǔn)枝江酒業(yè)自己。用張道紅的話形容就是“刀尖向內(nèi)”。

　　張道紅履新“枝江”之時，枝江酒業(yè)面臨內(nèi)部管理混亂、員工老齡化、激勵機(jī)制缺失等問題，成為掣肘企業(yè)發(fā)展的沉疴。干多干少一個樣，“喪失信心”成為“枝江”發(fā)展的阿喀琉斯之踵。“改革是痛苦的，但是自己不革命，別人就會革我們的‘命’，困難再大也要堅定走改革的路！”張道紅說。

　　2024年，枝江酒業(yè)進(jìn)行大刀闊斧的組織改革、制度改革、薪酬改革。優(yōu)化組織機(jī)構(gòu)，精簡繁冗部門，提高工作效率；梳理制度，用制度管人，強(qiáng)化目標(biāo)考核，優(yōu)化薪資結(jié)構(gòu)，提高員工積極性，讓想干事的人找到自己的舞臺。

　　張道紅先后提出“五大自信”“八大責(zé)任”，激發(fā)枝江酒業(yè)人的自信心和使命感�？梢哉f，2024年，枝江酒業(yè)職工的變化就是“信心”，這是“枝江”進(jìn)一步發(fā)展的內(nèi)生動力。有了這份動力打底，才有向上生長，向好發(fā)展的驅(qū)動。

　　第二招，把眼光放遠(yuǎn)，對準(zhǔn)目標(biāo)和愿景，確定戰(zhàn)略。

　　2024年6月，枝江酒業(yè)舉辦“61234455”戰(zhàn)略發(fā)布會，定下“三年回歸鄂酒第 一陣容”“打造全國知名白酒品牌”的目標(biāo)和愿景。張道紅把枝江酒業(yè)的復(fù)興夢種在每一個人的心里。

　　當(dāng)然，這一目標(biāo)愿景不是空穴來風(fēng)的“南柯夢”。一年來，枝江酒業(yè)重新梳理、打造雙品牌、三大品系、四大單品，產(chǎn)品陣容實現(xiàn)消費(fèi)階層全覆蓋。“謙泰吉”品牌樹高度、“枝江”品牌打廣度；枝江·真年份系列引 領(lǐng)真年份酒賽道，年代系列則復(fù)刻枝江酒的經(jīng)典品質(zhì)、榮光和情懷。可以說，煥新后的產(chǎn)品矩陣，每一款都有獨特的定位和賽道。同時，枝江酒業(yè)也定下了“四圈共振”的目標(biāo)市場，和“五大精耕”方向，讓“枝江”振興從茫茫然中走進(jìn)現(xiàn)實里，走向可能。

　　第三招，下沉與落地，對準(zhǔn)渠道經(jīng)銷商。

　　時隔6年，枝江酒業(yè)再度開啟經(jīng)銷商大會，廠商一心，做強(qiáng)“枝江”。

　　在當(dāng)前行業(yè)環(huán)境下，更多酒企開始走“下沉”路線，精耕渠道，拉動動銷，促進(jìn)銷售是王道。在白酒行業(yè)闖蕩多年，張道紅招商、拓市場是一把好手。在“枝江”振興的突圍之年，更是要拿出切實有效、務(wù)實落地的策略與手腕。

　　在2月26日舉行的經(jīng)銷商大會上，張道紅的年度演講為“枝江”2025發(fā)展引航，“市場”“渠道”是兩個反復(fù)被提及的關(guān)鍵詞：枝江酒業(yè)采取“推新穩(wěn)老”策略，調(diào)整優(yōu)化經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)，聚焦區(qū)域，打造標(biāo)桿市場，賦能渠道構(gòu)建與經(jīng)銷商的命運(yùn)共同體，規(guī)范秩序市場長期利益。

　　在省內(nèi)市場掃盲不留空白，省外市場重點突破主次并行，布局線上渠道和特通渠道，四重構(gòu)建，張道紅織了一張細(xì)密的“網(wǎng)”，帶領(lǐng)“枝江”打一場加速度的攻堅戰(zhàn)。

　　從去年3月到今年3月，行業(yè)、市場、經(jīng)銷商圈子，都看到了“枝江”的變化。從千人誓師大會、“枝江尋枝知己”，到亮相中酒展、2024枝江酒業(yè)戰(zhàn)略暨產(chǎn)品發(fā)布會；從獎贈湖北籍奧運(yùn)健兒、承辦2024年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽湖北選拔培訓(xùn)會，到參加湖北農(nóng)展宜昌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品宣傳周、“走進(jìn)非遺里的枝江”……舉辦、參與各類活動30余次，品牌聲量持續(xù)提升，枝江酒業(yè)品牌價值躍升達(dá)291億，進(jìn)入湖北三強(qiáng)！

　　一家企業(yè)的命運(yùn)，往往因一位領(lǐng)導(dǎo)而改寫。張道紅的到來，不僅為“枝江”這個二百年酒企注入了改革的勇氣與清晰的戰(zhàn)略，更以“枝江人管枝江酒”的情懷與責(zé)任感，重新點燃了企業(yè)內(nèi)外對未來的信心，讓枝江酒業(yè)從困局中找到了破局之道，從區(qū)域品牌的局限中窺見了全國化的可能。

　　在白酒行業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“價值深耕”的今天，枝江酒業(yè)的逆勢企穩(wěn)，恰恰證明：當(dāng)老牌名酒遇上敢破敢立的掌舵者，歷史底蘊(yùn)與時代機(jī)遇的碰撞，足以迸發(fā)出超越周期的生命力。

　　“打造全國知名白酒品牌”的道路注定是不易的，但有了好的領(lǐng)航者，枝江酒業(yè)的復(fù)興不再是一個口號，而是一條步步為營的實踐之路。未來，當(dāng)消費(fèi)者舉起一杯枝江酒時，品味到的不僅是柔雅的酒香，或許還有一家企業(yè)從低谷中奮起的韌勁，以及領(lǐng)導(dǎo)以智慧與情懷書寫的傳奇。（文章來源：酒業(yè)家）

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