“自1989年，第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)召開后，也成為后一屆名酒評(píng)選大會(huì)。到現(xiàn)在三十年過去了，盡管國(guó)際性的烈酒大賽有越來越多的白酒身影出現(xiàn)，但國(guó)內(nèi)再未召開類似的評(píng)選活動(dòng)。原本評(píng)選出來的國(guó)家名酒以及地方省酒早已不能代表現(xiàn)在白酒的質(zhì)量和技術(shù)”。近日，東北白酒專家，小村外酒業(yè)總工張武舉在接受記者采訪時(shí)表示，在白酒行業(yè)繁榮發(fā)展的今天，亟需一場(chǎng)國(guó)際水準(zhǔn)、特色的烈酒大賽來促進(jìn)當(dāng)代白酒的生產(chǎn)、發(fā)展以及市場(chǎng)推廣。第 一屆國(guó)際烈酒(中 國(guó))大獎(jiǎng)賽的舉辦可以說恰逢其時(shí)，期待與大家共謀白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，講好白酒故事，傳承釀酒技藝。

　　據(jù)悉，今年首一次發(fā)布的ISGC大獎(jiǎng)賽特別為競(jìng)賽制定了適合中 國(guó) 酒類的評(píng)鑒方法，規(guī)則完全按照白酒的生產(chǎn)工藝量身定制。能夠讓白酒在一個(gè)公平、科學(xué)、公正的平臺(tái)上，與全世界的知名烈性酒進(jìn)行一次高峰對(duì)決。

　　對(duì)此，貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)吳天祥表示中 國(guó)白酒是世界六大蒸餾酒之一，白酒的生產(chǎn)和銷售規(guī)模位居世界一位。從巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)開始，中 國(guó)白酒參加許多世界烈性酒大賽，讓世界認(rèn)識(shí)和了解白酒。新時(shí)代的國(guó)人民需要認(rèn)識(shí)國(guó)外的蒸餾酒，世界各國(guó)朋友同樣需要直觀和面對(duì)面地體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)白酒。

　　“這次在我國(guó)舉辦的第 一屆烈性酒國(guó)際大獎(jiǎng)賽，目的是在搭建世界各國(guó)蒸餾酒品展示各自獨(dú)特的酒香和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)蒸餾酒釀造技藝、釀酒文化特別是飲酒文化和方式的的交流和借鑒與創(chuàng)新。"吳天祥對(duì)記者說，衷心祝愿第 一屆蒸餾酒國(guó)際大獎(jiǎng)賽取得圓滿成功！（來源：華夏酒報(bào) 記者 張瑜宸）